Torty, zákusky, koláčiky, pečivo, slané pečivo....
Pečiem podľa receptúr dolnozemských Sloveniek, z kvalitných surovín pre tých, ktorí si chcú pochutiť na niečom výnimočnom.
1. Biela nugátová s malinami: piškóta: bielková s lieskovcami,
krém 1.: žĺtkový krém s bielou Milka čokoládou a lieskovcami,
krém 2.: maliny zahustené maizenou a želatínou
krém 3.: šľahačka.
2. Dobošová torta: piškótové cestá, 17-18 plátov,
varený vaječný krém, 70% čokoláda, maslo.
3. Tartuf torta: piškóta: kakaová poliata kakaovým mliekom,
krém: šľahačka s mliečnou a 70% čokoládou,
jahody, maliny alebo iné ovocie.
4. Kornet torta: piškóta s lieskovcami a čokoládou, s minimum múky.
Krém varený vaječný, lieskovce, 70% čokoláda, maslo.
Kornet: vyšľahaná šľahačka, 70% čokoláda a lieskovce nahrubo nasekané.
5. Biela reforma lieskovcová: piškóta: bielková s lieskovcami bez múky.
Krém: varený žĺtkový, biela Milka čokoláda a nahrubo sekané lieskovce.
6. Ananásová torta: piškóta: orechová, poliata ananásovou šťavou.
Krém: vanilkový puding s ananásom, orechmi.
7. Jafa torta: piškóta: orechy, kakao, čokoláda.
Krém: vanilkový puding s čokoládou a maslom + jafa keksíky ( s pomarančovým želé a čokoládou)
8. Gaštanová torta: piškóta: orechová
Krém: šťahačka s gaštanovým pyré.
9. Grécka torta: piškóta: bielková s Plazma keksom a orechami.
Krém varený žĺtkový s maslom a sekanou bielou, čiernou čokoládou, orechmi a Plazma keksom.
10. Reform torta orechová: piškóta: bielkovo-orechová.
Krém: varený vaječný s čokoládou a maslom.
11. "Milka" torta: piškóta: bielková s lieskovcami, poliata karamelovým mliekom s lieskovcami.
Krém vanilkový puding na dve časti: biela Milka čokoláda alebo mliečna s lieskovcami.
12. “Moskva” torta: piškóta: bielková orechovo-lieskovcová.
Krém 1: vanilkový puding so žĺtkami a maslom.
Krém 2: višne, ananás
krém 3: šľahačka.
13. Barónova torta: piškóta: bielková s orechami a čokoládou,
krém 1: vaječný, s čokoládou a maslom,
krém 2: višne zahustené pudingom
14. Egyptská torta: piškóta: bielková lieskovcová,
krém 1.: vanilkový puding s maslom,
krém 2.: šľahačka, sekaný lieskovcový karamel
15. Ferrero torta: piškóta: kakaová, poliata kakaovým mliekom,
krém: mascarpone, nutella, šľahačka 40%, čokoláda 72%, sekané lieskovce
16. Bloody Berry: piškóta: kakaová,
krém 1.: malinyzahustené maizenou
krém 2.: vanilkový puding s maslom,
krém 3.: šľahačka.
17. Zoja torta: piškóta s čokoládou a PLAZMA keksíky
krém 1: varený vaječný s maslom, čokoládou 74% a
PLAZMA keksom
krém 2: šľahačka
18. Ružová opera: piškóta: mandľová
krém 1: maliny zahustené maizenou
krém 2: jahody zahustené želatínou so šľahačkou
jahodový lekvár domáci
19. Kokosová torta: piškóta: bielková s kakaom poliate čokoládovou
polevou so šľahačkou,
krém: puding, kokos, šľahačka
20. Torta Viktória: piškóta: kakaová
krém 1: višne zahustené maizenou
krém 2: mascarpone so šľahačkou
21: Pomarančová torta: piškóta: čokoládová
krém 1: varený vaječný s pomarančovou šťavou a
šľahačkou
krém 2: želé z pomarančovej šťavy
22. Mascarpone torta: piškóta 1: kakaová
piškóta 2: bielková
piškóta 3: lieskovcová
piškóta 4: lieskovcová s kakaom
krém 1: mascarpone, šľahačka, biela Milka čokoláda
krém 2: mascarpone, šľahačka, mliečna Milka čokoláda
krém 3: červené ovocie zahustené maizenou
23. Torta Pavlovej: piškóta bielková
Krém: mascarpone so šľahačkou
drobné ovocie