LaVin - vinotéka Senec

LaVin - vinotéka Senec Rodinná vinotéka so špecializáciou na slovenské vinárstva.
10 rokov skúseností a osobný prístup

15 druhov sudových vín
30 slovenských vinárstiev
300 druhov fľaškových vín
Nízkohistamínové vína
Včeloviny zo Smoleníc
Čokolády od slovenského výrobcu Lyra Chocolate
Medy z Medárne
Lyofilizované ovocie Healthy Planet
Darčekové krabice a tašky

Vinárstva:
Pereg
Karpatská Perla
Predium Vráble
HR Winery
Winterberg
Mrva & Stanko
Golguz
Chateau Modra
Chateau Belá
Zámocké vinárstvo Šimák
Tajná
Skovajsa

Villa Vino Rača
Krmeš
Miro Fondrk
Dudo
Mavín - Pomfy
Fundus Regius
Miluron
Jan Ros - Pukanec
Vino Ludvik
J&J Ostrožovič
Mama potrebuje víno
Včelco - medoviny, včeloviny
Chateau Topoľčianky
Dubovský & Grančič
Chateau Rúbaň
Rariga
Blaho
Repa
Carpate Diem
Zápražný
Vins Winery
Brigant
Via Jur
Igor Uher - Pereg

04/06/2026

Vedeli ste, že tie najlepšie slovenské Semillony pochádzajú z Vrábeľ? ✨

Francúzske korene, slovenské srdce – presne takto by sa dal pomenovať príbeh tohto výnimočného vína. 🌍🌱
Už v 19. storočí si bohaté rodiny z okolia Vrábeľ pozvali enológov z Francúzska, aby urobili rozbor pôdy a navrhli najvhodnejšie odrody na pestovanie. Tí zistili, že jedinečná južná orientácia svahov, špecifická mikroklíma a hlinito-ílovitá zem bohatá na minerály sú priam dokonalé práve pre odrody Semillon a Sauvignon.

Semillon z ekologického vinárstva na túto históriu nadväzuje a podmaní si vás svojou komplexnosťou:
🍋 Vôňa: dominujú v nej svieže citrusy, zrelé marhule a jemný dotyk včelieho medu s vanilkou.
🥂 Chuť: oceníte hravú kyselinku, plné telo a dlhotrvajúcu minerálnu dochuť.

Prečo si ho zamilovať ešte viac?
💚 100% BIO vinárstvo – hrozno pestované s maximálnym rešpektom k prírode.
🌿 Nízkohistamínové víno – vďaka prísnej hygiene a šetrnému spracovaniu si ho môžete vychutnať úplne bez obáv.

Žerie ťa už doma žena, že si trochu zaostalý, že už je bez osvieženia, že nevydá ani na strik malý?Nebuď smutný, nie si ...
27/05/2026

Žerie ťa už doma žena,
že si trochu zaostalý,
že už je bez osvieženia,
že nevydá ani na strik malý?

Nebuď smutný, nie si sám,
každý máme prívlastok.
Zober bombu, prídi k nám
budeš frajer na piatok. 😎

Krásny slnečný a veselý deň, priatelia ☀️👍

Korok alebo skrutkovací uzáver (Stelvin)?🤔Medzi ľuďmi stále prežíva mýtus, že víno so skrutkovacím uzáverom patrí do naj...
19/05/2026

Korok alebo skrutkovací uzáver (Stelvin)?🤔

Medzi ľuďmi stále prežíva mýtus, že víno so skrutkovacím uzáverom patrí do najnižšej kvalitatívnej kategórie. Pri lacných fľašiach zo supermarketov je to vo veľkej miere pravda. Ak však prídete k nám do vinotéky, nájdete tento uzáver aj na špičkových vínach od popredných slovenských vinárov. Prečo je to tak?

Zavedenie uzáverov Stelvin v tomto prípade nebolo ekonomickým rozhodnutím, ale spôsobom, ako uchovať určité typy vín v top forme. Tento uzáver má totiž oproti korku niekoľko zásadných výhod:

1. Žiadna vada korku ("korknutie"): Prírodný korok môže obsahovať zlúčeninu TCA. Výsledkom je zatuchnuté víno, ktoré vonia po mokrom kartóne alebo plesni. Odhaduje sa, že pravdepodobnosť "korknutia" vína je približne 3-4 %. Zo sto vín teda tri či štyri môžu byť chytené. Pri Stelvine toto riziko klesá na nulu.

2. Čerstvosť – hlavný dôvod používania Stelvinu: Mladé, aromatické a svieže vína – ako napríklad Muškát moravský od Víno Ludvik, ktorý vidíte na fotke – potrebujú udržať čerstvú, šťavnatú chuť a vôňu. V týchto vínach nie je mikrooxidácia, ktorú korok umožňuje, žiaduca. Víno by skôr degradovalo a strácalo na kvalite. Stelvin fľašu dokonale uzavrie, čím výrazne predĺži mladosť a sviežosť vína.

3. Funkčnosť: Víno otvoríte kdekoľvek na terase či grilovačke bez vývrtky a nedopitú fľašu viete bezpečne uzavrieť a odložiť pokojne aj naležato do chladničky.

Znamená to, že korok je horší ako Stelvin?
Rozhodne nie. Len je určený pre iný typ vín. Skvelým príkladom je druhá fľaša na fotke Veltlínske zelené Sur lie (taktiež od Ludvika). Metóda Sur lie znamená, že víno dlho zrelo na kvasničných kaloch, vďaka čomu je plné, krémové, s charakteristickým vanilkovým záverom. Pri takýchto komplexných bielych vínach alebo ťažších červených vínach určených na viacročné vyzrievanie je kvalitný prírodný korok nenahraditeľný. Prepúšťa totiž mikro-množstvo kyslíka (mikrooxidácia), vďaka ktorému víno vo fľaši správne vyzrieva. My si tak po pár rokoch môžeme vychutnať mohutné, plné vína s komplexnou štruktúrou.✨

Len v tých najlepších rokoch vzniká niečo skutočne výnimočné. ✨ Predstavujeme vám Rizling rýnsky 2021 EXTRA z vinárstva ...
13/05/2026

Len v tých najlepších rokoch vzniká niečo skutočne výnimočné. ✨
Predstavujeme vám Rizling rýnsky 2021 EXTRA z vinárstva Víno Fundus Regius . 🥂

Toto nie je len obyčajný Rizling. Je to nástupca legendárneho ročníka 2013, ktorý v sebe nesie to najlepšie z východoslovenského terroiru. Čakajte mohutné, komplexné telo a bohatú symfóniu vôní – od sviežej citrónovej trávy až po sladký med a zrelé marhule. 🍑🍯

Ideálny spoločník k slávnostnej večeri alebo ako darček pre niekoho, kto vie oceniť skutočnú kvalitu. 🎁

07/05/2026

Zajtra (8.5.2026) budeme mať otvorené štandardnom čase 10:00 - 18:00. ✅

02/05/2026

Dnes máme otvorené do 13:00.
Pripravte sa na krásny slnečný víkend. ☀️😎🥂

31/03/2026

🗓️ Otváracie hodiny v najbližších dňoch

✅ Streda: 10:00 – 18:00
✅ Štvrtok: 10:00 – 18:00
❌ Piatok: ZATVORENÉ (Sviatok)
✅ Sobota: 09:00 – 13:00

Budúci týždeň pôjdeme opäť v štandardnom režime. 👍

24/12/2025

Priatelia, dnes sme tu pre vás ešte do 12:00. 🎄🎅

Priatelia,sviatky sú za rohom, a preto od budúceho týždňa upravujeme otváracie hodiny, aby ste mali viac času zásobiť sa...
11/12/2025

Priatelia,
sviatky sú za rohom, a preto od budúceho týždňa upravujeme otváracie hodiny, aby ste mali viac času zásobiť sa svojím obľúbeným vínkom alebo ešte stihli kúpiť vhodný darček.

Tešíme sa na vás a želáme krásne predvianočné dni! 🎄😊

Posledné kusy kreatívnych adventných kalendárov z Lyry pre šikovné deti! 👧👦Adventné kalendáre sú založené na riešení hád...
05/12/2025

Posledné kusy kreatívnych adventných kalendárov z Lyry pre šikovné deti! 👧👦

Adventné kalendáre sú založené na riešení hádaniek a úloh. Pomáhajú rozvíjať logické myslenie menších aj väčších. Čarovný čas vianočných príprav vám spríjemní 23 kúskov nových praliniek LYRA, jedno vianočné prekvapenie a 24 originálnych, napínavých úloh pre celú rodinu či kamarátov. 🔎🕵‍♀

Address

Bernoláková 9
Senec
90301

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 13:00

Telephone

0944 076 476

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when LaVin - vinotéka Senec posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to LaVin - vinotéka Senec:

Share

Category