VINALMA, s.r.o.

13/09/2026

Najnovšie číslo 3/2026 slovenskej verzie prestížneho časopisu Falstaff je už v predaji.
Viac ako 240 strán skvelého čítania o víne, jedle a cestovaní. Nájdete v ňom množstvo pútavých reportáží, rozhovorov, hodnotení a inšpiratívnych informácií.
A tiež článok o veľkom finále Falstaff Riesling Trophy ‘26🇸🇰, ktoré sa uskutočnilo v spolupráci .slovensko a **echallenge 🤝
📰 Čítajte a ochutnávajte 🙏
🥂Rizling rýnsky a Rizling vlašský - Kráľ a dvorná dáma💫



travel
**e **e **etasting **einmoderation **e

07/09/2026

The 9th edition of the World Atlas of W**e is available now 💫 I am very honored and privileged to be part of such a great team of contributors 🫶 **e **eofslovakia 🍇🍾🥂🍷🇸🇰

26/08/2026

Miroslav Petrech
1944 - 2026
Dnes prehral svoj najťažší boj so zákernou chorobou a navždy nás opustil veľký vinohradník a vinár. Legenda. Ikona. Profesionál. Charizmatický, múdry, veselý a nesmierne ľudský.
Pre mňa osobne bol učiteľom, podporovateľom, profesionálnym príkladom a predovšetkým úprimným priateľom. Veľa sme spolupracovali, spolu sme ochutnávali víno a ja som sa od neho naučila prijímať tento veľký dar prírody s obrovskou pokorou a úctou k jeho tvorcom.
Nikdy nezabudnem na to, ako mi veril, ako ma podporoval, ako mi otvoril cestu k vínu a uviedol ma do Chateau Bela.
Stál na začiatku mojej spolupráce s Čachtickými chotármi.
Veľa sme sa spolu smiali - jeho úžasný zmysel pre humor.
Dovolil mi, aby sme vytvorili spoločné Cuvée…
Dokonca sme spolu tancovali.
Mirko, budeš nesmierne chýbať - vinársky aj ľudsky.
Odpočívaj v pokoji vo večnom vinohrade 💜🖤🕊️✝️
Úprimnú sústrasť celej rodine, priateľom a spolupracovníkom.

24/07/2026

Problematika tzv. “nealkoholických vín” čoraz viac rezonuje v spoločnosti - medzi vinármi aj v širokej spotrebiteľskej verejnosti. Samotný názov je logický nezmysel, keďže víno je definované ako alkoholický nápoj získaný prekvasením hroznovej šťavy alebo rozpučeného hrozna. Následným odstránením alkoholu pomocou technologicky, energeticky, finančne aj ekologicky náročných postupov získame “dealko” (teda nie “nealko víno”) - zjednodušene povedané - pôvodnú surovinu, ale ochudobnenú o vôňu, chuť aj dušu… Nezaťažujme prírodu umelými nápojmi. Ak nechceme alebo nemôžeme konzumovať alkohol, ale máme radi chuť vína, dajme si radšej hroznový mušt so sódou ✅

🙏Ďakujem za rozhovor (nielen) na túto tému Hospodárske noviny , Barbora Kosírová, Foto Henrietta Tóthová
počas DANUBE W**E CHALLENGE 2026 Danube W**e Challenge - v krásnom prostredí Château Bela a s kalichom RONA - 5 star glass, v ktorom bolo naozajstné ružové šumivé víno 🍾🥂💝

Čítajte viac v prílohe HN - Magazín HN, alebo si počkajte na elektronickú verziu - už čoskoro 😉

08/07/2026