Dolima Dolima est une laiterie industrielle sénégalaise qui travaille en étroite collaboration avec les éleveurs de Richard Toll.

Dolima est la seule laiterie industrielle du Sénégal à se fournir en lait auprès d'une coopérative laitière d'éleveurs de la région de Richard Toll.

21/03/2026

Dewenaty et à bientôt pour de nouvelles recettes 🤩

19/03/2026

Episode 29: Pour cette dernière recette nous vous proposons 3 sauces différentes à faire avec le yaourt nature Dolima 🤩 parfaite pour la Korité

Ingrédients :
Sauce yaourt à l’ail
- Yaourt Dolima Nature
- ⁠mayonnaise
- ⁠Ail écrasé
- ⁠oignon verts ciselés
- ⁠oignons ciselés
- ⁠citron
- ⁠sel
- ⁠poivre

Sauce yaourt sweet and spicy
- Yaourt Dolima Nature
- ⁠moutarde
- ⁠paprika
- ⁠confit de piment
- ⁠miel
- ⁠cornichons
- ⁠sel
- ⁠poivre

Sauce verte au yaourt
Yaourt Dolima Nature
- ⁠mayonnaise
- ⁠Ail écrasé
- ⁠menthe hachée
- ⁠piment vert
- ⁠coriandre hachée
- ⁠persil haché
- ⁠citron
- ⁠sel
- ⁠poivre

17/03/2026

Episode 27: Tangay bagui dougoussi nak, Ndiarr rek mossi bakh ak soow piiir Dolima 🤩

Xewal lagn len indil si Korité bi 🤩Les seaux vanille et nature seront en promo à 5.000F pour la Korité!Profitez-en 😋
15/03/2026

Xewal lagn len indil si Korité bi 🤩

Les seaux vanille et nature seront en promo à 5.000F pour la Korité!
Profitez-en 😋

14/03/2026

Episode 25: Tey sombi vermicelle legn feulei avec 🤩

11/03/2026

Episode 2: Pour la korite vous propose sa salade de fruits avec le yaourt vanille Dolima 🤩

09/03/2026

Brochette de poulet avec le yaourt nature Dolima 🤩

Brochettes de poulet :
- 1 kg de blanc de poulet
- 100 g de sow nature
- Épices (paprika, poivre, cumin, gingembre, ail)
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 filet d’huile d’olive
- Le jus d’un demi citron
À enfourner dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 10 mns.

Riz frit :
- 3 œufs
- 1 filet d’Huile
- Oignons émincés
- Poivron vert, jaune et rouge émincés
- 1 cuillère à soupe d’ail écrasé
- Sauce soja
- Sauce nuoc mam
- riz blanc cuit
- Macédoine

Sauce
- Oignons émincés
- Poivron vert, jaune et rouge émincés
- Reste de la marinade du poulet
- Sauce soja

06/03/2026

Épisode 18: Aujourd’hui nous avons pour vous une recette de Pan cake croq Mr 🤩

Les ingrédients:
-3cas de yaourt nature
-2 œufs
-un peu de sel
-1 sachet de levure chimique
-50g de beurre
-200g farine
-100g d’eau
-1 pot de sauce blanche
-2 tranches de jambons à couper en 4
-150g d’emmental
-100g de mozzarella
-Du persil

05/03/2026

Épisode 17: Pour aujourd’hui nous vous proposons une recette de beignets Puff Puff avec le lat frais Dolima 🤩

Ingrédients :
• 400 g de farine
• Lait frais Dolima
• Levure chimique
• Sucre
• Bicarbonate
• Sucre vanillé

Préparation :
• Versez les 400 g de farine dans un grand bol.
• Ajoutez la levure chimique, le sucre, le bicarbonate et le sucre vanillé.
• Versez progressivement le lait frais Dolima en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse et légèrement liquide.
• Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
• Faites chauffer l’huile à feu doux à moyen.
• Versez la pâte en petites portions dans l’huile chaude pour former les puff puff.
• Laissez-les dorer doucement pour qu’ils soient bien cuits à l’intérieur.
• Servez avec du lait frais Dolima ou du lait Dolima Soow Piir.

Bon appétit ❤️

Adresse

Ouakam
Dakar

Téléphone

33 860 41 72

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