https://www.facebook.com/488458264557263/

TiSha's Tesi 5

Startpagina
Suriname
Paramaribo
TiSha's Tesi 5

Food & Cakes Welkom op TiSha! Mijn naam is Runaldo Chin, getrouwd en vader van een zoon en dochter. In het dagelijks leven ben ik huisvader.

Ik heb een passie voor koken en bakken. Genieten van gezelligheid gaat altijd samen met lekker eten en een heerlijk echte Surinaamse cake. Eind juni 2013 ben ik gestart met TiSha om gerechten die door mij zelf worden bereid te posten. De kwaliteit waarborg ik door netheid, eerlijkheid en zorg hoog in het vaandel te houden. Alhoewel ik gediplomeerd kok ben, beoefen ik dit beroep niet professioneel

uit. Ik kook met heel mijn hart en doe dit uiteraard met heel veel passie. De inspiratie haal ik uit de gevarieerde gerechten van pa en ma thuis hebben klaargemaakt, kookboeken, het internet, door met mensen te praten en observatie. De smaak van mijn gerechten en cakes zijn vrijwel constant omdat volgens een vast receptuur wordt gekookt en gebakken. Ik zeg bewust niet “altijd constant” omdat de producten steeds in ontwikkeling zijn en dus na een gedegen voorbereiding en test kunnen worden aangepast aan de tijd en omgeving. Surinaamse cakes: als fervent liefhebber van typische Surinaamse cakes vond ik het ontzettend jammer dat op feestjes een typische Surinaamse cake ontbrak z.a. eksi kuku, keksi kuku, viadoe en boyo alhoewel de laatste twee wel vaker voorkwamen dan de eerste twee cakes. Als ze werden aangeboden was het te droog (niet lekker sappig), geen volle smaak van bijv. roomboter dus het had niet de authentieke “fosten” smaak. Omdat ik niet wilde dat de authentieke smaak tot het verleden moest gaan behoren ben ik op onderzoek uitgegaan en flink gaan experimenteren met het uiteindelijke resultaat dat de complimenten niet uitblijven :-)
Er wordt niet met smaakversterkers als ajinomoto gekookt! Omdat er altijd ruimte is voor verbetering sta ik open voor ideeën en weet zeker dat jullie zullen watertanden van hetgeen ik post. Heb je ideeën, suggesties of wil je graag een gerecht of cake bestellen dan kun je mij e-mailen op [email protected]

Without passion nothing happens!

29/08/2026

Kalkoendijen uren laten "slowcooken" in de oven. Deze drumstick met een pikante gravy was lekker 😋 als de pest!

25/08/2026

Fiadoe met heel veel ❤️ gemaakt
Heerlijk moist, zacht en sopie… precies zoals een goede fiadoe hoort te zijn! ✨

23/08/2026

Eksi Kuku 😋

De meest besproken cake van Suriname… en voor velen de lastigste om goed te maken.

20/08/2026

Een stukje 🇸🇷 van vroeger, met de smaak van nu 😋

Https://wa.me/5978973725

20/08/2026

Tijdens de warme dagen is er niets lekkerder dan een heerlijk koude flan met karamelsaus 😋😋😋

20/08/2026

Mac and cheese dish een echte aanrader en dus onmisbaar bij een gezellige barbecue!

16/08/2026

Keukenhack van de dag 👉 🍳💡
Lipgloss bami-> laat de gekookte bami uitlekken en meng het met olie

16/08/2026

Ik zei mijn vrouw dat die portie te groot is ma goed het is toch opgegaan 😜

Overheerlijke bami goreng en vergeet de bami en kip niet te maken met laos, salamblad gula jawa en/ of ketjap manis 💯

Oooh ja vanaf nu wil ik geen donker donker donkere bami en nasi meer zien man! Het moet op de eerste plaats aantrekkelijk zijn toch???

12/08/2026

Keukenhack van de dag👉 🍰💡

Geen zin in een klassieke banana bread?
Maak het gerust tot een luxe versie met walnoten, pruimen en/ rozijnen en/of cranberry, pure chocolade stukjes etc.
Let wel dat een banana bread wat steviger is dan een cake maar is aan de andere kant geen brood maar een cake die in een broodvorm wordt gebakken.

11/08/2026

Deze bolle toet is mijn eigen popu eksi-marmercake en is pas pas uit de oven 😋😋😋

Adres

Paramaribo
N/A

Telefoon

+5978973725

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer TiSha's Tesi 5 nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.