Tante Alicia

Tante Alicia Entregas en Colonia Miramonte, o a convenir en días domingo de 10:30 a 15h. Entregas a domicilio: a convenir aplicando costo dependiendo la zona.

Emprendimiento familiar de micropanadería con propósito, repostería alemana, austríaca/ argentina (de origen europeo)- Konditorin und Bäckermeisterin- Preparado con esmero y algo de ciencia

Y salió nomás. Mañana se corta y entrega.
18/05/2026

Y salió nomás. Mañana se corta y entrega.

Este es un regalo de un tío del corazón, son bayas de enebro. Lo usaré en un próximo lote de chucrut y también veré com...
18/05/2026

Este es un regalo de un tío del corazón, son bayas de enebro. Lo usaré en un próximo lote de chucrut y también veré como usarlo en mi panadería.
¿Qué contienen las bayas de enebro?
​Monoterpenos: Predominan el \alpha-pineno, \beta-pineno, mirceno, limoneno y sabineno. Estos compuestos son responsables de su perfil aromático penetrante, resinoso y balsámico.
​Sesquiterpenos: Como el cariofileno y el germacreno, que aportan notas más complejas y profundas.
​Flavonoides y Taninos: Compuestos polifenólicos con actividad antioxidante y propiedades astringentes.
En el chucrut, ayuda a su conservación y estas bayas se usan para preparar las ginebras.

18/05/2026

Bueno, a mi seguidor número 1000, le va un regalito de Tante Alicia. ☺️ Un rico pancito de espelta, centeno y trigo.

Miga del choco cafe
17/05/2026

Miga del choco cafe

Miga del pan de garbanzos. El pan trae aprox 13 rebanadas. Tamaño único
17/05/2026

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Pan de garbanzos listo!!! Mañana se corta
17/05/2026

Pan de garbanzos listo!!! Mañana se corta

Pan de garbanzo y lino, sin gluten. Si todo sale bien, mañana se lo llevará su mamá
17/05/2026

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Scones con cascarita denaranja y mandarina 🥰
17/05/2026

Scones con cascarita denaranja y mandarina 🥰

Ya me comí dos, están tan delis, es la mantequilla en ellas, es la mantequilla.
17/05/2026

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Figacitas listas, sólo pincelarlas con mantequilla y al horno!!
17/05/2026

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Lista la focaccia
17/05/2026

Lista la focaccia

Dirección

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Quezaltepeque

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Martes 08:00 - 19:00
Miércoles 08:00 - 19:00
Jueves 08:00 - 19:00
Viernes 08:00 - 19:00
Sábado 08:00 - 19:00

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