¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 08:00 - 17:00 Miércoles 08:00 - 17:00 Jueves 08:00 - 17:00 Viernes 08:00 - 17:00 Sábado 08:00 - 20:00 Domingo 08:00 - 17:00

Escuela Superior Culinaria Florencia

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Escuela Superior Culinaria Florencia

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GRUPO FLORENCIA
Con 18 años en SERVICIOS CULINARIOS. Lideres en Servicio de Restaurante, Escuela Superior Culinaria y Wedding Planner.

Gracias por confiar esta gran empresa familiar. Cuento con 15 años de experiencia como Docente de Alimentos; laborando para instituciones de Gobierno y Privadas. En 2016 inicie de forma independiente y extendiendo certificados, cursos libres independientes, basicos y presenciales en mi Restaurante Florencia Pizza Bistro. Comprometidos con la excelencia en enseñanza Culinaria, se establecen objetivos primordiales para CREAR , una Escuela Supeior en Gastronomía, Proyecto que se detiene, por motivos de cuarentena en 2020, pero que a su vez toma fuerza y surgen CURSOS ONLINE en ese momento. Para Junio de 2021, iniciamos como ESCUELA DE ALTA COCINA FLORENCIA (que posteriormente se cambia a ESCUELA SUPERIOR CULINARIA FLORENCIA) con CURSOS SUPERIORES CULINARIOS 100% presenciales, tales como: Pastelería Basica Y Avanzada Barismo,Bartender, Parrilla,Maestro Pizzero,Panaderia,Postres,Banquetes Navideños, entre otros. A la fecha hemos graduado a más de 250 alumnos en los cursos libres. Nuestra Visión no se detiene ahi, en este año contamos con cinco CARRERAS NUEVAS CULINARIAS:
• Chef Alta Pasteleria 12 meses
• Chef Alta Pasteleria 18 meses
• Chef Alta Cocina 18 meses
• Gerencia Hotelera y Restaurantera A&B
• Diplomado Barista Profesional
Nuestro objetivo como escuela es CREAR en el alumno una enseñanza AUTODIDACTA , dominando las TECNICAS CULINARIAS INTERNACIONALES A&B; brindando HERRAMIENTAS concretas para emprender o laborar. lograndolo a travez de la enseñanza 100% personalizada, desarrollando recetas sin parejas, sin grupos. Para Mayo 2022 nuestro restaurante Florencia Pizza Bistro se traslada para el extranjero y damos paso a ocupar las instalaciones completas para nuestra escuela. Contamos con el respaldo de CDMYPE y CONVENIOS INTERNACIONALES en EUROPA para que nuestros alumnos desarrollen sus PASANTIAS PROFESIONALES. Sin duda es la MEJOR OPCION EN ENSEÑANZA CULINARIA

SE PARTE DEL ¡¡¡TEAM FLORENCIA!!!!

26/10/2026

Explora tu pasión por la cocina con nuestro Diplomado Técnicas Gastronomicas Aprovecha las MEDIAS BECAS disponibles . Únete a la Escuela Superior Culinaria Florencia y transforma tu futuro culinario. ¡Inscríbete ya!

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¡Prepárate para el futuro con nuestras MEDIAS BECAS para bachilleres 2026! 🎓

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Información 7592-7269

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Menu BRUNCH
DIPLOMADO TECNICAS CULINARIAS
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Gelatinas Decoradas
Diplomado Chef Alta Pasteleria

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ROYAL ICING
DIPLOMADO CHEF ALTA PASTELERIA 2026

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Catacion
DIPLOMADO BARISTA PROFESIONAL
DOMINGOS 9:00 a.m. a 12:00 p.m.

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Menú Merienda

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Pastelería Artística

18/10/2026

Examen Pasteleria Basica

Dirección

6a Calle Oriente, Entre 19 Y 21 Avenida Norte, Colonia Santa Marina
Santa Ana
2201

Horario de apertura

Martes	08:00 - 17:00
Miércoles	08:00 - 17:00
Jueves	08:00 - 17:00
Viernes	08:00 - 17:00
Sábado	08:00 - 20:00
Domingo	08:00 - 17:00

Teléfono

+50375927269

Página web

http://www.florenciapizzabistroes.com/

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