Martes 08:00 - 17:00 Miércoles 08:00 - 17:00 Jueves 08:00 - 17:00 Viernes 08:00 - 17:00 Sábado 08:00 - 20:00 Domingo 08:00 - 17:00

Escuela Superior Culinaria Florencia

Casa
El Salvador
Santa Ana
Escuela Superior Culinaria Florencia

GRUPO FLORENCIA
Con 18 años en SERVICIOS CULINARIOS. Lideres en Servicio de Restaurante, Escuela Superior Culinaria y Wedding Planner.

Gracias por confiar esta gran empresa familiar. Cuento con 15 años de experiencia como Docente de Alimentos; laborando para instituciones de Gobierno y Privadas. En 2016 inicie de forma independiente y extendiendo certificados, cursos libres independientes, basicos y presenciales en mi Restaurante Florencia Pizza Bistro. Comprometidos con la excelencia en enseñanza Culinaria, se establecen objetiv

os primordiales para CREAR , una Escuela Supeior en Gastronomía, Proyecto que se detiene, por motivos de cuarentena en 2020, pero que a su vez toma fuerza y surgen CURSOS ONLINE en ese momento. Para Junio de 2021, iniciamos como ESCUELA DE ALTA COCINA FLORENCIA (que posteriormente se cambia a ESCUELA SUPERIOR CULINARIA FLORENCIA) con CURSOS SUPERIORES CULINARIOS 100% presenciales, tales como: Pastelería Basica Y Avanzada Barismo,Bartender, Parrilla,Maestro Pizzero,Panaderia,Postres,Banquetes Navideños, entre otros. A la fecha hemos graduado a más de 250 alumnos en los cursos libres. Nuestra Visión no se detiene ahi, en este año contamos con cinco CARRERAS NUEVAS CULINARIAS:
• Chef Alta Pasteleria 12 meses
• Chef Alta Pasteleria 18 meses
• Chef Alta Cocina 18 meses
• Gerencia Hotelera y Restaurantera A&B
• Diplomado Barista Profesional
Nuestro objetivo como escuela es CREAR en el alumno una enseñanza AUTODIDACTA , dominando las TECNICAS CULINARIAS INTERNACIONALES A&B; brindando HERRAMIENTAS concretas para emprender o laborar. lograndolo a travez de la enseñanza 100% personalizada, desarrollando recetas sin parejas, sin grupos. Para Mayo 2022 nuestro restaurante Florencia Pizza Bistro se traslada para el extranjero y damos paso a ocupar las instalaciones completas para nuestra escuela. Contamos con el respaldo de CDMYPE y CONVENIOS INTERNACIONALES en EUROPA para que nuestros alumnos desarrollen sus PASANTIAS PROFESIONALES. Sin duda es la MEJOR OPCION EN ENSEÑANZA CULINARIA

SE PARTE DEL ¡¡¡TEAM FLORENCIA!!!!

04/06/2026

Diplomado Barista Professional
Metodo AEROPRESS

04/06/2026

Pastel de numeros.
Técnica Flores
Diplomado Chef Alta Pasteleria

04/06/2026

Diplomado Panaderia🥯
Relampagos

30/05/2026

Mermeladas, Jaleas y Compotas
Diplomado Chef Cocinero Profesional.

28/05/2026

ARTE DEL GARNISH....

28/05/2026

Diplomado Barista Professional 2026

28/05/2026

Técnica Flores Rusas
Diplomado Junior Chef 2026

28/05/2026

Diplomado Junior Chef
Técnica Flores Rusas

28/05/2026

Diplomado Panadería
Semita alta
Semita pacha.

28/05/2026

En conociendo a nuestros socios empresarios.

Dirección

6a Calle Oriente, Entre 19 Y 21 Avenida Norte, Colonia Santa Marina
Santa Ana
2201

Horario de Apertura

Martes	08:00 - 17:00
Miércoles	08:00 - 17:00
Jueves	08:00 - 17:00
Viernes	08:00 - 17:00
Sábado	08:00 - 20:00
Domingo	08:00 - 17:00

Teléfono

+50375927269

Página web

http://www.florenciapizzabistroes.com/

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