24/10/2025
وزن الجسم ليس كل شيء: تركيب الجسم مهم أيضًا
للوهلة الأولى، قد تبدو الدجاجتان متطابقتين - وزن كل منهما 1.6 كجم. ولكن عندما يتعلق الأمر بالأداء، فإن الاختلافات الكامنة وراء ذلك تُشير إلى قصة مختلفة تمامًا.
قد يتشارك طائران في نفس وزن الجسم، لكن لديهما مستويات مختلفة تمامًا من العضلات والدهون ونمو الأعضاء. تؤثر هذه الاختلافات بشكل مباشر على كفاءة التغذية، وإنتاج البيض، وربحية القطيع بشكل عام. عادةً ما تُظهر الدجاجة التي تتمتع بتوازن مثالي بين العضلات الخالية من الدهون ودهون الجسم ثباتًا أفضل، وإنتاجية أعلى، ونتائج صحية أفضل.
لهذا السبب، يُعدّ مراقبة تركيب الجسم، وليس فقط وزن الجسم، أمرًا أساسيًا لإدارة القطيع على النحو الأمثل. يساعد الاهتمام بتجانس الدجاجة، ونتائج نمو اللحم، والحالة العامة للدجاجة المُنتجة على تحديد الطيور التي ستؤدي أداءً ثابتًا، وتساهم في عملية إنتاج أكثر كفاءة وربحية.
إذن، أيّهما ستختار - ولماذا؟
لأنه في إنتاج الدواجن الحديث، لا يقتصر الأمر على الأرقام على الميزان، بل على التوازن داخل الطائر
