05/04/2026
Je confirme après degustation que ce vin est d'une complexité enorme.
Le nez degage un alcohol prononcé effet d'une maturité complexe et un terroir montagneux typique du Malbec avec des notes de fruits noirs.
La texture presente une robe moyenne avec une coloration indigo prononcée.
En bouche l'alcool est plus en avant avec un tannin élégant, soyeux. Il se laisse boire et ses residues persistes plus longtemps.
En resuné c'est un vin sec avec des rondeurs en finission, il est très complexe.
Il sera disponible très prochainement à la Cave du Bourgeois.
NB:
Le vin et le verre seront tous disponible.
