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10/05/2025

Pâte? ou Khom?

Poissons frais de la mer – Du bateau à votre assiette !Découvrez chaque jour nos arrivages de poissons fraîchement pêché...
24/04/2025

Poissons frais de la mer – Du bateau à votre assiette !
Découvrez chaque jour nos arrivages de poissons fraîchement pêchés : dorades, bars, maquereaux, rougets et bien plus encore.
Qualité exceptionnelle, goût incomparable et fraîcheur garantie.
Directement issus de la pêche locale, nos poissons sont préparés avec soin pour ravir vos papilles.

Commandez dès maintenant et savourez la mer à chaque bouchée !
Livraison rapide – Vente sur place – Prix imbattables
+22899854900

Voici 10 secrets (ou faits peu connus) sur la consommation du poisson de mer frais :1. Plus riche en oméga-3 : Le poisso...
17/04/2025

Voici 10 secrets (ou faits peu connus) sur la consommation du poisson de mer frais :

1. Plus riche en oméga-3 : Le poisson de mer frais, comme le maquereau, le saumon ou le thon, est une excellente source d'acides gras oméga-3, essentiels pour la santé cardiovasculaire et cérébrale.

2. Un goût supérieur : Rien ne surpasse la saveur d’un poisson tout juste pêché. La fraîcheur influence directement le goût et la texture.

3. Durée de fraîcheur limitée : Un poisson de mer commence à perdre de sa fraîcheur dès 24 à 48 heures après sa capture, même conservé au froid.

4. Plus de nutriments que le poisson congelé : Bien que le poisson congelé soit pratique, le poisson frais conserve davantage de vitamines et minéraux, surtout la vitamine D et les vitamines du groupe B.

5. Moins de contaminants : Les poissons de mer frais provenant de zones de pêche contrôlées contiennent souvent moins de contaminants comme les métaux lourds que certains poissons d’élevage.

6. Peut contenir des parasites : Certains poissons crus ou mal cuits peuvent transmettre des parasites (comme l’anisakis), d’où l’importance d’une cuisson adéquate ou d’une congélation préalable si consommé cru.

7. L’odeur est un bon indicateur : Un poisson frais n’a pas une forte odeur de poisson. Il sent plutôt l’eau de mer ou l’iode. Une odeur trop forte signale qu’il n’est plus frais.

8. Les yeux et les branchies parlent : Des yeux clairs et bombés ainsi que des branchies rouges vives sont signes de fraîcheur.

9. Source de protéines hautement digestibles : Le poisson frais est une source de protéines complètes, plus faciles à digérer que celles de la viande rouge.

10. Impact écologique selon l’espèce : Toutes les espèces ne sont pas égales. Consommer du poisson de mer de manière responsable (en respectant les saisons de pêche et les espèces menacées) aide à protéger les océans.

ça me rappelle le collège, surtout la 6ème
16/04/2025

ça me rappelle le collège, surtout la 6ème

16/04/2025

La douleur de ça 😭😭

Poisson Frais Direct de la Mer à Votre Assiette !Découvrez le goût authentique de la mer avec notre sélection de poisson...
15/04/2025

Poisson Frais Direct de la Mer à Votre Assiette !

Découvrez le goût authentique de la mer avec notre sélection de poissons frais pêchés du jour : dorade, bar, maquereau, thon, sardines tilapia, carp rouge... Il y en a pour tous les goûts !

Qualité garantie, fraîcheur incomparable.
Préparé sur demande : entier, en filet, prêt à cuire !

Commandez dès maintenant et régalez-vous !
Livraison possible / Retrait sur place
Contact : +228 99854900, Lomé-Togo
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# # Commande et livraison des poissons frais de mer.

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