Le Bgl Pâtisserie

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Pour vous qui aimez manger les gâteaux, Pour vous qui en faites, et enfin pour vous qui cherchez où en commander : Bienvenue au Bgl, votre pâtisserie connectée !

Four électrique neuf multifonction. Capacité 80L. Tous les accessoires d'origine. En carton 90 000F. 90 83 59 37
06/04/2026


Four électrique neuf multifonction. Capacité 80L. Tous les accessoires d'origine. En carton 90 000F.
90 83 59 37

Matériel et outils de pâtisserie à vendre. Neufs et d'occasion. Rendez-vous au 90 83 59 37.
03/01/2026

Matériel et outils de pâtisserie à vendre. Neufs et d'occasion. Rendez-vous au 90 83 59 37.

Livres de cuisine : 500F / 800F Contact : 90 83 59 37
27/11/2025

Livres de cuisine : 500F / 800F
Contact : 90 83 59 37

On peut faire un bon gâteau…mais avec les bonnes douilles, on fait un beau gâteau.C’est elles qui donnent les rosaces, l...
25/11/2025

On peut faire un bon gâteau…
mais avec les bonnes douilles, on fait un beau gâteau.

C’est elles qui donnent les rosaces, les vagues, les fleurs, les spirales — bref, toute la magie du dessus.

Ce que permettent les douilles :

🔥créer des décors propres et réguliers,

🔥donner du volume à la crème,

🔥 personnaliser un gâteau,

🔥 varier les styles juste en changeant la forme (étoile, ronde, feuille, pétale…).

💡 Conseil de pâtissière :
Travaille toujours ta crème bien froide. Une crème trop chaude, même avec la meilleure douille, ne tiendra jamais la forme.

Que tu fasses des cupcakes, un layer cake ou un simple gâteau au yaourt revisité…
une bonne douille fait toute la différence.

Tailles variées disponibles pour chantilly, crème au beurre, ganache montée.

Contact : 90 83 59 37

Les outils de modelage pour pâte à sucre : ils sculptent, lissent, arrondissent, découpent…Ils transforment une simple p...
24/11/2025

Les outils de modelage pour pâte à sucre :

ils sculptent, lissent, arrondissent, découpent…
Ils transforment une simple pâte en petits chefs-d’œuvre.

À quoi ça sert vraiment ?

🥰 Affiner les bords des fleurs en pâte à sucre 🌸

😍 Dessiner des motifs précis (yeux, pétales, textures)

🤗 Réaliser des figurines propres et nettes

😌 Lisser et arrondir les formes sans les casser

Donner ce fameux “fini professionnel” qu’on adore voir sur les gâteaux.

Contact : 90 83 59 37

Il y a les recettes… et il y a les moules qui leur donnent vie ✨Parce qu’entre un gâteau bien cuit et un gâteau parfait,...
13/11/2025

Il y a les recettes… et il y a les moules qui leur donnent vie ✨

Parce qu’entre un gâteau bien cuit et un gâteau parfait, la différence tient souvent à la forme.

🥮 Le moule à manqué, c’est le classique rassurant.
Il fait tout : génoises, gâteaux de base pour pièces montées, gâteaux au yaourt ou aux fruits.
Et le petit plus ? Il se démoule sans stress : il suffit de l'ouvrir.

🍩 Le moule à savarin, lui, c’est le chic sans effort.
C’est le secret d’un baba au rhum qui se tient, absorbe bien le sirop, et garde ce joli creux au centre pour la chantilly ou les fruits frais.

💖 Le moule en silicone, c’est ton allié dans la créativité.
Idéal pour les desserts crémeux, les gâteaux sans cuisson ou les entremets glacés — un démoulage parfait et une touche d'art à chaque bouchée.

Prix : de 3000F à 5000F
Contact : 90 83 59 37

́togo

Tu peux avoir le meilleur four 🔥 et le robot le plus fidèle 🤖…mais sans moules, ton gâteau ne racontera jamais la bonne ...
12/11/2025

Tu peux avoir le meilleur four 🔥 et le robot le plus fidèle 🤖…

mais sans moules, ton gâteau ne racontera jamais la bonne histoire 😅

Les moules donnent la forme, la texture et déterminent la réussite de la recette.

✨ Pourquoi c’est important :

Un moule en aluminium répartit mieux la chaleur pour des cuissons homogènes.

Un moule antiadhésif évite les drames du démoulage (adieu les gâteaux cassés !).

Un moule silicone est parfait pour les formes originales et les recettes délicates.

💡 Conseil de pâtissière :
Beurre et farine ton moule même s’il est antiadhésif. C’est une double sécurité, et le gâteau te dira merci.

☎️ Contact : 90 83 59 37
📍 Djidjolé, rue du commissariat.

́togo

Il n’y a pas que les bras qui montent les blancs en neige 😅Le Bomann KM 1395 CB, c’est un vrai couteau suisse de la pâti...
12/11/2025

Il n’y a pas que les bras qui montent les blancs en neige 😅

Le Bomann KM 1395 CB, c’est un vrai couteau suisse de la pâtisserie :

🌀🍞 Il pétrit sans se plaindre (pâte à pain, brioche, pizza…)

🍰 Il fouette plus vite qu’un bras motivé un dimanche matin (crème chantilly, blancs en neige)

🥩 Et surprise ! Il fait aussi hachoir et mixeur grâce à ses accessoires intégrés.

Résultat : un seul appareil, zéro perte de place, et beaucoup de gain de temps.

Contact : 90 83 59 37
Prix : 120.000F

> 🧈 Après le four, voici mon deuxième meilleur ami en cuisine : le robot pâtissier Bomann KM 1395 CB à 120.000 FcfaC’est...
11/11/2025

> 🧈 Après le four, voici mon deuxième meilleur ami en cuisine : le robot pâtissier Bomann KM 1395 CB à 120.000 Fcfa

C’est simple : il fait tout sauf goûter à ma place 😅

💪 Il pétrit comme un pro, fouette sans faiblir, mix les purées, et même hach la viande si besoin.
En clair, il fait le boulot de trois appareils sans envahir ton plan de travail.

Mon petit conseil : si tu débutes ou si tu veux gagner du temps, choisis un robot polyvalent et solide. Parce qu’en pâtisserie, la constance, c’est la clé.

Et celui que je te propose ?
➕ 1200 W de puissance
➕ Bol inox de 6 litres
➕ Fonctions hachoir, mixeur, batteur intégrées

Il t’aide à tout préparer — du pain au smoothie, en passant par la chantilly parfaite.

> 🔥 80 litres de gourmandise à 120 000 FCFASi tu rêves de cuire 4 plaques de cookies d’un coup sans brûler la première p...
08/11/2025

> 🔥 80 litres de gourmandise à 120 000 FCFA

Si tu rêves de cuire 4 plaques de cookies d’un coup sans brûler la première pendant que tu enfournes la deuxième : ce four est ton futur meilleur ami.

C'est un vrai caméléon de cuisine :
🍗 il rôtit ton poulet du dimanche,
🍞 il dore ton pain maison,
🍕 il cuit tes pizzas façon pro,
et bien sûr… il fait lever tes gâteaux comme un chef !

Avec ses 4 résistances inox, sa fonction rôtissoire, et une température réglable de 65 à 250°C, il passe du sucré au salé sans broncher.

👉 Neuf, jamais utilisé, prêt à chauffer ta créativité !

🗺️ Djidjolé, rue du commissariat du 3e arrondissement. ☎️ +228 90 83 59 37

́lectrique

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+22890835937

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