The Wine Merchant MO Bangkok

The Wine Merchant MO Bangkok The Wine Merchant Shop. Private Wine Tasting sessions for up to 8 guests, bespoke to your budget and requirements and conducted by our in-house Wine Specialist!

🍷Barrua 2021 💫— a standout blend of native Carignano with Cabernet Sauvignon and Merlot, where power meets elegance.🍇 De...
16/04/2026

🍷Barrua 2021 💫— a standout blend of native Carignano with Cabernet Sauvignon and Merlot, where power meets elegance.

🍇 Deep aromas of blackberry and ripe cherry unfold into layers of black pepper, to***co, and a hint of vanilla.
On the palate, it’s full-bodied and smooth—silky tannins, dark chocolate, and a touch of oak that lingers gracefully.

🍷A wine that’s rich, balanced, and effortlessly elegant in every sip.✨🍇



CHAMPAGNE LARMANDIER-BERNIER PREMIER CRU EXTRA BRUT “ROSÉ DE SAIGNÉE” NV 🥂✨In a world where many Rosé Champagnes are mad...
21/03/2026

CHAMPAGNE LARMANDIER-BERNIER PREMIER CRU EXTRA BRUT “ROSÉ DE SAIGNÉE” NV 🥂✨

In a world where many Rosé Champagnes are made by blending for color, Larmandier-Bernier takes a different path.
This is not a rosé created in the cellar ❌ — but one born in the vineyard 🌿

Crafted using the Saignée method, Pinot Noir is left to macerate on its skins, naturally extracting color, aroma, and true character 💯
The grapes come from 45–50 year-old vines in Vertus, farmed biodynamically, with wild fermentation and lees ageing bringing a silky, creamy texture

In the glass, it shows a deep ruby hue with shimmering copper reflections ✨
and a lively, elegant mousse

The nose opens with vibrant red fruits:
🍓 raspberry | 🍒 cherry | 🌹 rose
before unfolding into deeper notes of
🌿 earth, leather, cedar, and mint

On the palate, layers of red fruits meet saline chalk minerality and a hint of pink pepper, with a light tannic grip
With a low dosage of just 2–3 g/L, the wine is dry, precise, and structured

💬 Often described as “a Chambolle-Musigny with bubbles”

🥂 A rosé Champagne for those seeking more than just freshness —
a wine that calls for great food and true appreciation

✨ If you want to discover what a “true” rosé Champagne tastes like,
this is one worth opening 💫🥹

14/03/2026

Very busy🤣

10/03/2026

We are very happy to see you. Cheers!🥂🍾

25/02/2026

Thinking about wine, think of The Wine Merchant🍷🍾
Follow for more content at .stories

Tenute Folonari Cabrera “Il Borgo”Super Tuscan ที่เลือกอยู่ในระดับ IGT ไม่ใช่เพราะด้อยกว่าใคร แต่เพราะต้องการอิสระในการส...
10/02/2026

Tenute Folonari Cabrera “Il Borgo”
Super Tuscan ที่เลือกอยู่ในระดับ IGT ไม่ใช่เพราะด้อยกว่าใคร แต่เพราะต้องการอิสระในการสร้างสรรค์

การผสาน Sangiovese กับ Cabernet Sauvignon อย่างลงตัว
ให้กลิ่นผลไม้สีแดงสุก วานิลลา และเครื่องเทศบางเบา
โครงสร้างแน่นแบบ full-bodied จากการบ่มใน French oak
นุ่มลึก แต่ยังคงความสง่างามในสไตล์ Tuscany

จับคู่กับสเต็กเนื้อย่าง พาสต้าซอสเข้มข้น หรือ aged cheese
แล้วจะเข้าใจว่า “การแหกกฎ” บางครั้งก็นำไปสู่ความสมบูรณ์แบบ 🍷

เมื่อพูดถึงเรื่องราวของ แคว้น Pfalz ซึ่งตั้งอยู่ทางทางตอนใต้ของเยอรมนี ที่นี่มีโรงไวน์เก่าแก่อยู่ในหมู่บ้าน Birkweiler.....
06/02/2026

เมื่อพูดถึงเรื่องราวของ แคว้น Pfalz ซึ่งตั้งอยู่ทางทางตอนใต้ของเยอรมนี ที่นี่มีโรงไวน์เก่าแก่อยู่ในหมู่บ้าน Birkweiler... ที่นั่นคือWineryของ Weingut Dr. Wehrheim
ที่ได้ตั้งปณิธานไว้ว่า “เราจะไม่เปลี่ยนแปลงธรรมชาติ แต่เราจะทำให้ธรรมชาติเปล่งประกายที่”

Dr. Wehrheim คือหนึ่งในสมาชิกผู้ก่อตั้ง VDP พวกเขามีเชื่อในเรื่อง “Terroir”เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะการทำไวน์ในแบบ Biodynamic 🍃 Riesling ของเขานั้นให้รสชาติและสัมผัสที่บริสุทธิ์ มีพลัง แต่สะท้อนเอกลักษณ์ของแต่ละ Terrior ได้ออกมาเป็นอย่างดี

วันนี้เราขอแนะนำ Riesling 3 ฉลาก ที่บอกเล่าเรื่องราวของ Terroir ได้อย่างสมบูรณ์แบบ 💎🧱🧩

💎 Kastanienbusch “Koppel” GG 2022 (VDP.Grosse Lage)
ระดับ: Grand Cru (GG) – ไวน์ตัวท็อปจากไร่ระดับตำนาน
ให้สัมผัสที่ลึก (Deep touch) ทรงพลัง และมี mineral salty เล็กน้อย แทรกด้วยกลิ่นสมุนไพรแห้งและผลไม้สีขาว โครงสร้างสวยงาม และจบยาวอย่างสง่างาม ✨

🧱 Birkweiler Riesling “Rotliegendes” 2022 (VDP.Ortswein)
ระดับ: Village Wine
สะท้อนเอกลักษณ์ของดินหินทรายแดง (Red Slate) ได้อย่างชัดเจน ให้ Sharp texture พร้อม spicy note บางๆ ผสานกลิ่นผลไม้สุกและดอกไม้ เป็นความสมดุลระหว่างความสดชื่นและความซับซ้อนที่ลงตัวมาก ✨

🧩 Riesling “Buntstück” 2023 (VDP.Gutswein)
ระดับ: Estate Wine
จุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบของ Dr. Wehrheim ดื่มง่าย สดชื่น เต็มไปด้วยกลิ่น citrus และแอปเปิ้ลเขียว เหมาะสำหรับวันสบายๆ หรือเป็นไวน์เปิดมื้ออาหารอย่างมีสไตล์ ✨

ถ้าตอนนี้คุณกำลังมองหา Riesling ที่มีความลุ่มลึก หรือกำลังมองหาไวน์คุณภาพเยี่ยมเพื่อเริ่มต้นมื้ออาหารสุดพิเศษ Dr. Wehrheim ทั้ง 3 ฉลากนี้คือคำตอบที่ไม่อยากให้คุณพลาดจริงๆ ค่ะ ต้องลองสักครั้งคุณจะติดใจค่ะ✨😉 wehrheim

วันนี้ยกตัวอย่างไวน์จาก Ministry of Clouds ที่ร้าน The Wine Merchant Shop มาให้เพื่อนๆได้รู้จักกันค่ะ1. Ministry of Clou...
04/02/2026

วันนี้ยกตัวอย่างไวน์จาก Ministry of Clouds ที่ร้าน The Wine Merchant Shop มาให้เพื่อนๆได้รู้จักกันค่ะ

1. Ministry of Clouds McLaren Vale Shiraz ตัวชูโรงของแบรนด์ โดยเฉพาะ Blewitt Springs Single Vineyard (ฉลากดำ) จะเป็นไวน์ระดับพรีเมียมที่เน้นความละเอียดอ่อน ไม่หนักหรือโอ๊คจ๋าเหมือน Shiraz ออสเตรเลียสมัยก่อน✨

2. Ministry of Clouds McLaren Vale Grenache เป็นอีกตัวของแบรนด์นี้ดังมาก เขาทำGrenache ออกมาให้ดื่มง่าย มีความสดใส (Vibrant) และมีกลิ่นอายของผลไม้สีแดงชัดเจน🍒🍓

3. Ministry Of Clouds Adelaide Hills LDR โดย LDR ย่อมาจาก “Light Dry Red” เป็นการเบลนด์ที่เน้นความสดชื่น ดื่มเพลินๆ ใช้การผสมผสานขององุ่นอย่าง Pinot Noir + Syrah + Gamay ในสไตล์ที่ทันสมัย🤤

4. Ministry of Clouds Kintsugi (McLaren Vale) เป็นไวน์รุ่นพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะญี่ปุ่น เป็นการนำเอาองุ่นจากแปลงที่ดีที่สุด (Old Vine) มาเบลนด์เข้าด้วยกัน และไม่ใช่แค่ไวน์เบลนด์ธรรมดา แต่เป็นการคัดเลือกเฉพาะถัง (Barrels) ที่ดีที่สุดของปีนั้นๆ มาประกอบกัน เหมือนการซ่อมเครื่องปั้นดินเผาด้วยทองตามปรัชญาญี่ปุ่น เพื่อสร้างสิ่งที่ “สมบูรณ์แบบกว่าเดิม” มักจะเป็นไวน์ Limited Production อย่างวินเทจ 2022 ระบุว่าผลิตเพียง 1,202 ขวดเท่านั้น 😲✨

5. Ministry of Clouds Adelaide Hills Chardonnay ตัวนี้คือความภูมิใจของแบรนด์ที่ต้องการฉีกภาพจำของ Chardonnay ออสเตรเลียสมัยก่อนที่มักจะหนักโอ๊คและเลี่ยน
เน้นความ ”Refined & Precise“ ⛰️

6. Ministry of Clouds Clare Valley Riesling จากแหล่งปลูก Riesling ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก และ Ministry of Clouds ก็ทำออกมาได้ในสไตล์ “Modern Classic” เน้นความ ”Bone Dry & Crunchy“ 🍋

นอกจากนี้บนฉลากของไวน์ Ministry of Clouds ยังมีความพิเศษคือ ”บนฉลากไวน์ทุกขวด จะมีปรัชญาจากผู้ผลิต“ 📖 เพราะต้องการสื่อสารกับคนดื่มว่า “ไวน์ไม่ใช่สินค้าที่ผลิตจากโรงงาน แต่เป็นผลงานศิลปะที่มีชีวิต” การอ่านปรัชญานี้ระหว่างจิบไวน์ จะช่วยให้เราเข้าถึงรสชาติได้ลึกซึ้งขึ้น เพราะเรารู้ว่าไวน์ในแก้วนั้นคือ “การพยายามทำส่วนที่คุมได้ให้ดีที่สุด” ของมนุษย์คนหนึ่ง ท่ามกลางความแปรปรวนของธรรมชาตินั่นเองค่ะ⛰️☁️🍷

Clos du Marquis 2005 – The Noble Lineage of Saint-Julien 🍷✨ไวน์จาก Saint-Julien ที่พร้อมดื่มและสง่างามสุดๆเลยค่ะ โดยได้ร...
31/01/2026

Clos du Marquis 2005 – The Noble Lineage of Saint-Julien 🍷✨

ไวน์จาก Saint-Julien ที่พร้อมดื่มและสง่างามสุดๆเลยค่ะ โดยได้รับการรังสรรค์การผลิตชุดเดียวกับ Château Léoville Las Cases ผู้สร้างตำนานไวน์ระดับโลก…แต่ Clos du Marquis ถูกแยกออกมาให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว🍷 เป็นไวน์จากแปลงองุ่นเฉพาะ(Single Vineyard) 🌿

วินเทจ 2005 คือปีทองของ Bordeaux และตอนนี้ไวน์กำลังส่งกลิ่นหอมและรสชาติออกมาได้ดีทีเดียวค่ะ

🍇 การผสมผสานแบบ Bordeaux Blend โดยเน้น Cabernet Sauvignon เป็นหลัก เสริมด้วย Merlot และ Cabernet Franc ตามสไตล์ฝั่งซ้ายของ Bordeaux
✨ ให้กลิ่น Blackcurrant, To***co, Graphite
แทนนินนุ่ม กลมกล่อม และ Balance อย่างลงตัว

นี่คือไวน์ที่ซ่อนพลังความเข้มข้นไว้ใต้ความนุ่มนวล
หนึ่งในขวดที่คุ้มค่าที่สุดของ Saint-Julien ที่ควรลองสักครั้ง 🍷💖

SALVIONI | The Purest Brunello🍷🌟หากจะพูดถึงไวน์ระดับ “ตำนาน” จากอิตาลี ชื่อของ Salvioni (ซาลวิโอนี่) จากไร่ La Cerbaiola...
28/01/2026

SALVIONI | The Purest Brunello🍷🌟

หากจะพูดถึงไวน์ระดับ “ตำนาน” จากอิตาลี ชื่อของ Salvioni (ซาลวิโอนี่) จากไร่ La Cerbaiola ต้องติดอยู่ในลำดับต้นๆ เสมอ ไร่ขนาดเล็กแห่งนี้ตั้งอยู่ทางตอนตะวันออกเฉียงใต้ของเมือง Montalcino แม้ครอบครัวนี้จะทำไวน์มานานหลายชั่วอายุคน แต่เพิ่งจะเริ่มบรรจุขวดในแบรนด์ตัวเองเมื่อปี 1985 โดยฝีมือของ Giulio Salvioni และเพียงไม่นาน ชื่อเสียงของ Salvioni ก็ขยับขึ้นสู่ระดับ Cult Wine ที่นักสะสมทั่วโลกต่างตามหา
ความน่าสนใจของ Salvioni คือการเป็นโรงไวน์แบบครอบครัว (Boutique Winery) ที่เน้นคุณภาพแบบสุดโต่ง ผลิตเพียงไม่กี่หมื่นขวดต่อปี จนกลายเป็นแรร์ไอเทมที่มักจะได้คะแนนเต็มหรือเกือบเต็มจากนักวิจารณ์ระดับโลกอยู่เสมอ ถ้าจะเปรียบเทียบให้เห็นภาพ Salvioni ก็เหมือนกับ กระเป๋า Hermès Birkin👜ในโลกของไวน์ คือไม่ใช่แค่มีเงินแล้วจะเดินไปซื้อได้ง่ายๆ แต่ต้องอาศัยจังหวะและโอกาสด้วย เพราะให้ความสำคัญกับมาตรฐานเหนือสิ่งอื่นใด หากปีไหนองุ่นคุณภาพไม่ถึงเกณฑ์ เขาจะยอมไม่ผลิตรุ่นท็อปเลย เพื่อรักษาความขลังของชื่อเสียงเอาไว้

วันนี้เรามีไวน์ 2 รุ่นที่น่าสนใจจาก The Wine Merchant เริ่มที่ Salvioni Brunello di Montalcino 2020 (ฉลากดำ) ซึ่งเป็นตัวท็อปของแบรนด์ ทำจากองุ่น Sangiovese 100% และต้องใช้เวลาบ่มอย่างน้อย 5 ปีก่อนออกวางขาย ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อน ทรงพลัง และเปี่ยมไปด้วยเสน่ห์ โดยเฉพาะวินเทจ 2020 นี้ยังเป็นรุ่นพิเศษฉลองครบรอบ 40 ปีของไร่อีกด้วย
ส่วนใครที่อยากสัมผัสสไตล์ของ Salvioni ในแบบที่เข้าถึงง่ายขึ้น ต้องลอง Salvioni Rosso di Montalcino 2022 (ฉลากขาว) ซึ่งเปรียบเสมือนน้องรองที่ผลิตจากองุ่นแปลงเดียวกันเป๊ะ แต่ใช้เวลาบ่มน้อยกว่าเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่สดชื่น ดื่มสนุก และโชว์กลิ่นผลไม้ได้โดดเด่นโดยไม่ต้องรอนานเท่ารุ่นพี่ นับเป็นไวน์อีกตัวที่พิสูจน์ให้เห็นว่า แม้จะเป็นรุ่นรอง แต่มาตรฐานการทำมือของครอบครัว Salvioni นั้นยังคงอัดแน่นอยู่ทุกหยด🍷✨

Find this and another fine wine at

Hudelot-Noellat Bourgogne Pinot Noir 2023: The Pure Elegance of Burgundy ✨เอ๊ะ!!ทำไมใครๆ ก็ตามหา Bourgogne Rouge ขวดนี้⁉...
25/01/2026

Hudelot-Noellat Bourgogne Pinot Noir 2023: The Pure Elegance of Burgundy ✨

เอ๊ะ!!ทำไมใครๆ ก็ตามหา Bourgogne Rouge ขวดนี้⁉️

วินาทีนี้ต้องยกให้ Hudelot-Noellat Bourgogne Pinot Noir 2023 เลยค่ะ! ไวน์จากหนึ่งในผู้ผลิตที่เป็นแนวหน้าในหมู่บ้าน Vosne-Romanée ที่พิสูจน์ให้เห็นว่า ”ไวน์ดีไม่จำเป็นต้องซับซ้อนจนดื่มยากก“ 🌿
ความพิเศษของขวดนี้คือเขาใช้ เถาองุ่นเก่า (Old Vines) มาทำค่ะ ✨ รสชาติเลยมีความ Depth & Complexity กว่า Bourgogne ทั่วไปมาก เน้นความนุ่มนวลและบริสุทธิ์ของตัวองุ่นจริงๆทีเดียวค่ะ
🍇 🍷จิบคำแรกคือหอมสดชื่นมากกก! ทั้งเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่สด แล้วตามด้วยกลิ่นกุหลาบอ่อนๆ รสสัมผัสละมุน แทนนินนุ่มๆความเปรี้ยวสดชื่นกำลังดี จบได้แบบคลีนๆและหอมทิ้งท้ายแบบเต็มคำเลยค่า🤩

วินเทจ 2023 นี้บอกเลยว่า ”คุ้มค่า“ ที่สุดขวดหนึ่งเลยค่ะ จะหยิบมาดื่มเปลี่ยนวันธรรมดาให้พิเศษขึ้น หรือเก็บสะสมไว้ก็ดีงาม ใครที่ชอบไวน์สาย Elegant เน้นความหอมละมุน ต้องลองให้ได้นะคะ! 🍇✨🤩 🍷

Chateau Monbrison 2020: The Hidden Jewel of Margaux ✨รู้ไหมคะว่า ไวน์ขวดไหนที่ผู้เชี่ยวชาญยกให้เป็น ”ความคุ้มค่าที่ซ่อนอ...
23/01/2026

Chateau Monbrison 2020: The Hidden Jewel of Margaux ✨
รู้ไหมคะว่า ไวน์ขวดไหนที่ผู้เชี่ยวชาญยกให้เป็น ”ความคุ้มค่าที่ซ่อนอยู่“ ของ Margaux ในปี 2020? 🍷

หากคุณกำลังมองหาไวน์จาก Bordeaux ที่มีความนุ่มนวลและสง่างาม Chateau Monbrison 2020 คือคำตอบนั้นค่ะ นี่คือไวน์ที่เหล่านักดื่มตัวจริงขนานนามว่าเป็นอัญมณีเม็ดงาม ด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยมและ Character ที่ซับซ้อนน่าหลงใหล

🌿 หัวใจสำคัญจากครอบครัว Davis
ความพิเศษของ Monbrison คือการเป็นไวน์ระดับ Cru Bourgeois Supérieur ที่เน้นความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวด้วยมือไปจนถึงการคัดเลือกองุ่นอย่างดี เพื่อถ่ายทอดเอกลักษณ์ของดิน Margaux ออกมาให้สมบูรณ์แบบที่สุด

Chateau Monbrison 2020 ✨ 🍇เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของสายพันธุ์คลาสสิก:
Cabernet Sauvignon มอบโครงสร้างและพลัง
Merlot เติมเต็มความนุ่มนวลและเนื้อสัมผัสที่อวบอิ่ม
Petit Verdot & Cabernet Franc เสริมมิติของกลิ่นหอมให้ซับซ้อนยิ่งขึ้น

👃 Tasting Notes
มอบสัมผัสแรกด้วยกลิ่นหอมเย้ายวนของผลไม้สีดำ (Blackberry & Plum) แทรกด้วยกลิ่นดอกไวโอเล็ตที่เป็นเอกลักษณ์ 🌸 ให้บอดี้ที่แน่นแต่แทนนินละเอียดนุ่มนวล ผสานโน้ตของใบยาสูบและเครื่องเทศจางๆ จากการบ่มโอ๊คชั้นดี ก่อนจะจบด้วยความสดชื่น (Freshness) ที่ยาวนานและสง่างาม

🍽️ Food Pairing
ช่วยยกระดับมื้ออาหารของคุณให้โดดเด่นยิ่งขึ้นเช่น
Red Meat ขาแกะย่างสมุนไพร (Roasted Lamb Shank) หรือเนื้อวากิวริบอายย่าง 🥩
Hard Cheese ชีสบ่มอย่าง Comté หรือ Aged Cheddar 🧀

เพราะปี 2020 คือ ”ปีทอง“ ของ Bordeaux ที่นักสะสมทั่วโลกต่างตามหา Chateau Monbrison จึงเป็นขวดที่พร้อมจะมอบความสุขให้คุณในวันนี้ หรือจะเก็บบ่มต่อเพื่อรอความกลมกล่อมที่มากขึ้นตามกาลเวลาก็คุ้มค่า... 💎🍷

ที่อยู่

48 Oriental Avenue, Mandarin Oriental Bangkok Hotel
Amphoe Bang Rak
10500

เวลาทำการ

จันทร์ 11:00 - 23:00
อังคาร 11:00 - 23:00
พุธ 11:00 - 23:00
พฤหัสบดี 11:00 - 23:00
ศุกร์ 11:00 - 23:00
เสาร์ 11:00 - 23:00
อาทิตย์ 11:00 - 23:00

เบอร์โทรศัพท์

+66659407888

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ The Wine Merchant MO Bangkokผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง The Wine Merchant MO Bangkok:

แชร์

ประเภท