เว็บไซต์คืออะไร?

MR DIY TL

เพจแนะนำอาหารพร้อมทำอาหารทั่วไปแบบง่ายๆ

05/09/2023

งานทำรูปต่างๆวาดภาพก็รับนะคราฟฟฟ

28/08/2023

มาทำความรู้จัก ยำ (Yam)
เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศไทย ซึ่งเป็นเมนูอาหารสุดฮิตและนำมาแสดงตัวเป็นสัญลักษณ์ของอาหารไทยต่อต่างประเทศ ในภาษาอังกฤษจะเรียกว่า "Thai Salad" หรือ "Spicy Thai Salad" โดยมักจะประกอบด้วยผักสดต่างๆ และส่วนผสมที่สำคัญคือน้ำปลาและน้ำมะนาวเปรี้ยวหวาน ในบางกรณีอาจมีการใส่เนื้อสัตว์หรือสัตว์น้ำเช่นกุ้งหรือปลาด้วย

ยำมักจะมีความเผ็ดเปรี้ยว และมีรสชาติหลากหลาย เนื่องจากมีส่วนผสมหลากหลายทั้งผักสด เครื่องปรุง และส่วนผสมอื่น ๆ เช่น หมูสุกย่าง กุ้ง ปลา หรือเนื้อสัตว์ต่าง ๆ มีหลากหลายรสชาติ เช่น ยำส้มตำทอด ยำหมูยอแม่น้ำ ยำปลากระพงทอด เป็นต้น

ส่วนผสมที่สำคัญในการทำยำคือน้ำปลา (fish sauce) และน้ำมะนาว (lime juice) ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่เป็นเครื่องปรุงรสชาติหลักในยำ เพิ่มความเปรี้ยวเข้มข้นและเค็มหวาน นอกจากนั้นยังมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่น พริกป่น (chili flakes) หรือพริกขี้หนู (bird's eye chili) ที่เพิ่มรสเผ็ด ๆ ความเผ็ดของยำ

ยำมักถูกเสิร์ฟเป็นอาหารคาวหลังจากข้าวหลัก แต่ก็มีคนที่รับประทานเป็นอาหารคาวเองก็ได้ เช่น ยำทอด (ยำที่ผักสดถูกทอด) หรือยำน้ำปลาทอด (ยำที่น้ำปลาถูกทอด) ที่มักจะมีลักษณะที่กรอบ ๆ จากการทอด

ยำเป็นเมนูอาหารที่มีความหลากหลาย และสามารถปรับปรุงรสชาติตามชอบได้ ไม่ว่าจะเป็นรสชาติเผ็ด เปรี้ยว หรือหวาน ดังนั้น คุณสามารถปรับปรุงสูตรยำให้เข้ากับรสชาติที่คุณชอบได้

#ยำวุ้นเส้น #ยำ

28/08/2023

ผู้หญิงที่เล่นหวย ส่วนใหญ่จะมีลักษณะพิเศษอย่างเช่น สวย และ แซ่บ‼️จริงม่ะ

27/08/2023

"แซลมอนปลาดิบ" หรือ "ปลาแซลมอนดิบ"
เป็นเมนูอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมในหลายแห่งทั่วโลก มันเป็นการนำปลาแซลมอน (Salmon) ที่มีคุณภาพดีมาสู่ช่วงรสชาติที่หลังและนุ่มละเอียด

โดยปลาแซลมอนจะถูกปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติและช่วยในกระบวนการการหมักเนื้อปลา

จากนั้นปลาจะถูกนำไปแช่เก็บไว้เพื่อให้เนื้อปลาแซลมอนสุกแบบไม่มีอากาศ
"เก็บไว้ในห้องที่ความอุ่น" โดยปลาแซลมอนจะถูกบ่มในขั้นตอนนี้เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของปลาดิบแซลมอน

ปลาแซลมอนปลาดิบสามารถรับประทานเป็นอาหารว่างหรืออาหารคู่กับน้ำจิ้มซีฟูด วาซาบิ (Wasabi) และขิงตามแบบญี่ปุ่น การที่ปลาแซลมอนถูกนำมาปรุงแต่งและรับประทานในรูปแบบดิบเป็นสไตล์ญี่ปุ่นเรียกว่า "ซาชิมิ" (Sashimi) และเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของวัฒนธรรมอาหารที่มีความหลากหลายและความพิถีพิถันในการปรุงอาหารของชาวญี่ปุ่น

#ปลาแซลมอน #ปลาดิบ #ปลาแซลมอนดิบ

27/08/2023

เอาจริงท่าคุณลุงอย่างเทพอีกท่าน
Grand Master Oogway Follower Making Coffee - ชงจากกำลังภายใน ลมปราณต้องดี ส่งกำลังถึงมือที่ต้องชง ลงนำหนักเบาไม่เท่ากัน ถึงจะได้กาแฟอร่อย 10นาทีต่อแก้ว ลูกค้าก็ยอมรอ!! - กาแฟกำลังภายใน เข้มข้นถึงใจ หนึ่งเดียวในยุทธจักรนครสวรรค์ หน้า ธ.กรุงไทย #อร่อยบอกต่อ