Sweet Connection

เส้นทาง

Sweet Connection ผู้นำเข้าจำหน่ายสินค้าประเภทวัตถุดิบทำขนมและอาหารจากทั่วโลก
Importer and distributor of premium bakery and culinary ingredients sourced from around the world.

Devon Cream Company บ้านของคล็อตเต็ดครีมอังกฤษ กว่า 40 ปี 🇬🇧🍓กว่า 4 ทศวรรษที่ Devon Cream Company ผลิตคล็อตเต็ดครีมแบบอั...
17/10/2026

Devon Cream Company บ้านของคล็อตเต็ดครีมอังกฤษ กว่า 40 ปี 🇬🇧🍓

กว่า 4 ทศวรรษที่ Devon Cream Company ผลิตคล็อตเต็ดครีมแบบอังกฤษดั้งเดิม จากนมคุณภาพดีที่สุด ด้วยการอุ่นนมวัวไขมันเต็มอย่างช้า ๆ จนได้ครีมเนื้อข้นหนา หรูหรา ตักได้ด้วยช้อน

🌿 ส่วนผสมธรรมชาติ 100% ไม่มีสารเติมแต่งและสารกันเสีย
🥄 พร้อมใช้ ไม่ต้องตีหรือเตรียมเพิ่ม
🧈 เนื้อข้นหนา เนียนนุ่ม รสเข้มเต็มปาก
❄️ อายุสินค้าในสภาพแช่เย็นยาวขึ้น (extended chilled shelf life)

🍓 คู่ที่ลงตัวที่สุดคือสโคนอุ่น ๆ กับแยมสตรอว์เบอร์รี และยังใช้กับขนมอบ บราวนี่ และของหวานอื่น ๆ ได้

"A piece of English culinary heritage"

📦 Devon Cream Company English Clotted Cream | รหัส GFC-55101-01 | 1 กก.

📩 สอบถามรายละเอียดสินค้า ขนาดบรรจุ และการสั่งซื้อสำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ เบเกอรี่ และโรงแรม กับ Sweet Connection
💬 ทักแชต Inbox เพจ Sweet Connection
🟢 สั่งซื้อ: LINE
📞 โทร. 099-384-9444

—————

Devon Cream Company: home of the finest English clotted cream, for over 40 years 🇬🇧🍓

For over four decades, Devon Cream Company has made traditional English clotted cream from the finest quality milk, gently heating full-cream cow's milk into a thick, luxurious, spoonable cream.

🌿 100% natural ingredients, no additives or preservatives
🥄 Ready to use, no whipping or extra preparation
🧈 Thick, velvety texture and full-bodied flavour
❄️ Extended chilled shelf life

🍓 Best with warm scones and strawberry jam, and just as good with pastries, brownies and desserts.

"A piece of English culinary heritage."

📦 Devon Cream Company English Clotted Cream | Code GFC-55101-01 | 1 kg

📩 Contact Sweet Connection for product details, pack sizes and orders for restaurants, cafés, bakeries and hotels.
💬 Message the Sweet Connection page inbox
🟢 To order: LINE
📞 Tel. 099-384-9444
#วัตถุดิบเบเกอรี่

Mascarpone ต่างจากครีมชีสอย่างไร? 🤔คำตอบสั้น ๆ: มาสคาร์โปเนคือชีสสดของอิตาลีที่ทำจากครีมเป็นหลัก เนื้อเนียนข้น รสนมหวานล...
16/10/2026

Mascarpone ต่างจากครีมชีสอย่างไร? 🤔

คำตอบสั้น ๆ: มาสคาร์โปเนคือชีสสดของอิตาลีที่ทำจากครีมเป็นหลัก เนื้อเนียนข้น รสนมหวานละมุน ส่วนครีมชีสมีรสเปรี้ยวนำและเนื้อแน่นกว่า

🇮🇹 Mascarpone
📍 ทำจากครีมเป็นหลัก
📍 รสนมนุ่ม หวานละมุน ไม่เปรี้ยว
📍 เนื้อเนียนข้น
📍 เมนูเด่น: ทิรามิสุ

🧀 Cream Cheese
📍 ทำจากนมและครีม
📍 รสเปรี้ยวนำ
📍 เนื้อแน่นกว่า
📍 เมนูเด่น: ชีสเค้ก

Galbani Mascarpone
📍 250 ก. | AFR-LC0402
📍 500 ก. | AFR-LC0401

📌 บันทึกโพสต์นี้ไว้ แล้วแชร์ให้ทีมในครัว

📩 สอบถามรายละเอียดสินค้า ขนาดบรรจุ และการสั่งซื้อสำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ เบเกอรี่ และโรงแรม กับ Sweet Connection
💬 ทักแชต Inbox เพจ Sweet Connection
🟢 สั่งซื้อ: LINE
📞 โทร. 099-384-9444

—————

Mascarpone vs cream cheese: what's the difference? 🤔

In short: mascarpone is a fresh Italian cheese made mainly from cream, smooth and thick with a gently sweet, milky taste. Cream cheese is tangier and firmer.

🇮🇹 Mascarpone
📍 Made mainly from cream
📍 Mild, milky, not tangy
📍 Smooth and thick
📍 Signature dish: tiramisu

🧀 Cream cheese
📍 Made from milk and cream
📍 Tangy
📍 Firmer
📍 Signature dish: cheesecake

Galbani Mascarpone
📍 250 g | AFR-LC0402
📍 500 g | AFR-LC0401

📌 Save this post and share it with your team.

📩 Contact Sweet Connection for product details, pack sizes and orders for restaurants, cafés, bakeries and hotels.
💬 Message the Sweet Connection page inbox
🟢 To order: LINE
📞 Tel. 099-384-9444
#วัตถุดิบเบเกอรี่

ครีมชีสตัวไหน ทำชีสเค้กได้ทั้ง 3 สไตล์? 🍰💬คำตอบ: Kiri Professional ครีเอทเมนูครีมชีสเหมาะกับชีสเค้กทั้ง 3 แบบ☁️ Mousse C...
14/10/2026

ครีมชีสตัวไหน ทำชีสเค้กได้ทั้ง 3 สไตล์? 🍰
💬คำตอบ: Kiri Professional ครีเอทเมนูครีมชีสเหมาะกับชีสเค้กทั้ง 3 แบบ

☁️ Mousse Cheesecake: ชีสเค้กแบบไม่อบ เนื้อเบาฟู
🍮 Soufflé Cheesecake: ชีสเค้กเนื้อนุ่มแบบญี่ปุ่น
🗽 New York Cheesecake: ชีสเค้กอบเนื้อแน่นเข้มข้น

✅ ผลิตจากนมสด 55% และครีม 35% จากฝรั่งเศส ให้รสนมสดชัด
✅ เหมาะกับการอบอุณหภูมิต่ำ
✅ วิปและผสมได้ง่าย
✅ ทนต่อการแช่แข็ง

📦 Kiri Professional Bloc | 1 กก.
📌 บันทึกโพสต์นี้ไว้เป็นไอเดียเมนูชีสเค้กของร้าน

📩 สอบถามรายละเอียดสินค้า ขนาดบรรจุ และการสั่งซื้อสำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ เบเกอรี่ และโรงแรม กับ Sweet Connection
💬 ทักแชต Inbox เพจ Sweet Connection
🟢 สั่งซื้อ: LINE
📞 โทร. 099-384-9444

—————

Which cream cheese works for all three cheesecake styles? 🍰
💬The answer: Kiri Professional Bloc, recommended by Bel Foodservice for all three.

☁️ Mousse cheesecake: no-bake and airy
🍮 Soufflé cheesecake: soft and fluffy
🗽 New York cheesecake: baked, dense and rich

✅ Made with 55% fresh milk and 35% cream from France
✅ Suited to low-temperature baking
✅ Easy to whip and mix
✅ Freeze-resistant

📦 Kiri Professional Bloc | 1 kg
📌 Save this for your cheesecake menu ideas.

📩 Contact Sweet Connection for product details, pack sizes and orders for restaurants, cafés, bakeries and hotels.
💬 Message the Sweet Connection page inbox
🟢 To order: LINE
📞 Tel. 099-384-9444
#วัตถุดิบเบเกอรี่

๑๓ ตุลาคมวันนวมินทรมหาราชวันคล้ายวันสวรรคตพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตรธ สถิตในใจตราบน...
13/10/2026

๑๓ ตุลาคม
วันนวมินทรมหาราช
วันคล้ายวันสวรรคต
พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร
มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร
ธ สถิตในใจตราบนิจนิรันดร์ น้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้
ข้าพระพุทธเจ้าคณะผู้บริหารและพนักงาน บริษัท สวีท คอนเนคชั่น จำกัด

#13ตุลา2569

รีดเนยแผ่นนาน จนเนยเริ่มอ่อนตัว? 🥐ในครัวที่อากาศร้อน เวลาที่ใช้รีดเนยแผ่นมีผลกับชั้นแป้งโดยตรง Président Professionnel B...
10/10/2026

รีดเนยแผ่นนาน จนเนยเริ่มอ่อนตัว? 🥐

ในครัวที่อากาศร้อน เวลาที่ใช้รีดเนยแผ่นมีผลกับชั้นแป้งโดยตรง Président Professionnel Butter Sheet ฟอร์แมตใหม่จึงทำให้แผ่นเนยบางลง รีดได้เร็วขึ้น

🧈 ไขมันเนย 84%
📐 ฟอร์แมตใหม่ บางกว่า รีดได้เร็วกว่า (Thinner, Quicker to Roll)
✂️ ขนาด 2 กก. แบ่งใช้ได้เป็น 2 × 1 กก.
🥐 สำหรับงานพัฟเพสทรีและครัวซองต์ (Butter sheets for puff pastries)

📦 รหัส AFR-LC0216 | 2 กก./ชิ้น (5 ชิ้น/ลัง)

📩 สอบถามรายละเอียดสินค้า ขนาดบรรจุ และการสั่งซื้อสำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ เบเกอรี่ และโรงแรม กับ Sweet Connection
💬 ทักแชต Inbox เพจ Sweet Connection
🟢 สั่งซื้อ: LINE
📞 โทร. 099-384-9444

—————

Spending too long rolling your butter sheet? 🥐

In a warm kitchen, rolling time directly affects your layers. Président Professionnel's new-format butter sheet is thinner and quicker to roll.

🧈 84% butterfat
📐 New format: thinner and quicker to roll
✂️ 2 kg, divisible into 2 × 1 kg
🥐 Made for puff pastry and croissants

📦 Code AFR-LC0216 | 2 kg each (5 per carton)

📩 Contact Sweet Connection for product details, pack sizes and orders for restaurants, cafés, bakeries and hotels.
💬 Message the Sweet Connection page inbox
🟢 To order: LINE
📞 Tel. 099-384-9444
#วัตถุดิบเบเกอรี่

หลังยุคยูซุ ถึงเวลาของ "ซูดาจิ" 🍋ยูซุกลายเป็นส้มญี่ปุ่นที่อยู่ในเมนูขนมและเครื่องดื่มแทบทุกร้าน วันนี้เชฟหลายคนเริ่มมองห...
09/10/2026

หลังยุคยูซุ ถึงเวลาของ "ซูดาจิ" 🍋

ยูซุกลายเป็นส้มญี่ปุ่นที่อยู่ในเมนูขนมและเครื่องดื่มแทบทุกร้าน วันนี้เชฟหลายคนเริ่มมองหารสชาติที่ใหม่กว่า และ Sudachi คือคำตอบ

ซูดาจิ (Sudachi) คือส้มญี่ปุ่นหายาก จากสวนทางตะวันออกเฉียงเหนือของเกาะชิโกกุ เป็นญาติของยูซุ เก็บด้วยมือขณะผลยังเขียว เพื่อรักษากลิ่นหอมให้เข้มข้นที่สุด

🍋 รสชาติ: เปรี้ยวสดชัดเจน มีกลิ่นคล้ายพริกไทยอ่อน ๆ
🍨 ใช้ได้ดีกับซอร์เบต์ มูส ครีมเมอซ์ ซอส และเครื่องดื่ม
🌿 Boiron ผลิตเป็นเพียวเร่สำหรับงานมืออาชีพ

"รสเปรี้ยวแบบใหม่ ที่ทำให้เมนูของคุณไม่เหมือนใคร"

📦 รหัส ASU0C3 | บรรจุ 1 กก.

📩 สอบถามรายละเอียดสินค้า ขนาดบรรจุ และการสั่งซื้อสำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ เบเกอรี่ และโรงแรม กับ Sweet Connection
💬 ทักแชต Inbox เพจ Sweet Connection
🟢 สั่งซื้อ: LINE
📞 โทร. 099-384-9444

—————

After yuzu, it's time for sudachi 🍋

Yuzu now appears on almost every dessert and drinks menu. Chefs looking for something newer are turning to sudachi.

Sudachi is a rare Japanese citrus from orchards in north-eastern Shikoku. A cousin of yuzu, it is hand-picked while still green to preserve its aromatic intensity.

🍋 Taste: vibrant acidity with peppery notes
🍨 Use in sorbets, mousses, crémeux, sauces and drinks
🌿 Made by Boiron as a purée for professional use

"A new kind of sour that sets your menu apart."

📦 Code ASU0C3 | 1 kg

📩 Contact Sweet Connection for product details, pack sizes and orders for restaurants, cafés, bakeries and hotels.
💬 Message the Sweet Connection page inbox
🟢 To order: LINE
📞 Tel. 099-384-9444
#วัตถุดิบเบเกอรี่

ช็อกโกแลตคูแวร์ตูร์มัทฉะตัวแรกของโลก จาก Valrhona 🍵มัทฉะเป็นเทรนด์ที่อยู่ในเมนูขนมมาอย่างยาวนาน แต่สำหรับเชฟ มัทฉะคือวัต...
07/10/2026

ช็อกโกแลตคูแวร์ตูร์มัทฉะตัวแรกของโลก จาก Valrhona 🍵

มัทฉะเป็นเทรนด์ที่อยู่ในเมนูขนมมาอย่างยาวนาน แต่สำหรับเชฟ มัทฉะคือวัตถุดิบที่คุมยาก ทั้งความขมและสีเขียวแตกต่างกันไปในแต่ละล็อต

Matcha Inspiration พัฒนาร่วมกับ L'École Valrhona Tokyo ใช้มัทฉะเก็บเกี่ยวรอบแรกจาก Kagoshima ประเทศญี่ปุ่น ผสานกับเนยโกโก้ ให้เนื้อสัมผัสและการใช้งานแบบคูแวร์ตูร์

🍵 ส่วนผสม: น้ำตาล, เนยโกโก้ 35%, ชาเขียว 8.1%, เลซิตินจากทานตะวัน
🌱 ไม่มีสีและกลิ่นสังเคราะห์ ในสูตรไม่มีนม
🍰 ใช้งานได้ดีที่สุดกับมูส และใช้กับบาร์ งานโมลด์ ครีม และกานาชได้
🍓 จับคู่ได้ดีกับสตรอว์เบอร์รี ถั่วแดงกวน งาดำ แป้งถั่วเหลือง และจิอันดูยา

"กลิ่นชาเขียวเด่นชัด ขมเบา ๆ ตามด้วยความหวานละมุน"

📦 รหัส 45614 | บรรจุ 3 กก./ถุง
⏳ สินค้า Valrhona กรุณาสั่งล่วงหน้า 2 สัปดาห์

📩 สอบถามรายละเอียดสินค้า ขนาดบรรจุ และการสั่งซื้อสำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ เบเกอรี่ และโรงแรม กับ Sweet Connection
💬 ทักแชต Inbox เพจ Sweet Connection
🟢 สั่งซื้อ: LINE
📞 โทร. 099-384-9444

—————

The World's First Matcha Couverture, by Valrhona 🍵

Matcha has stayed on dessert menus for years, yet it remains hard to control. Bitterness and colour vary from batch to batch.

Developed with L'École Valrhona Tokyo, Matcha Inspiration uses first-harvest matcha from Kagoshima, Japan, blended with cocoa butter for the texture and workability of a couverture.

🍵 Ingredients: sugar, cocoa butter 35%, green tea 8.1%, sunflower lecithin
🌱 No artificial colours or flavours; no milk in the recipe
🍰 Optimal for mousse; also suited to bars, moulding, cream mixes and ganache
🍓 Pairs with strawberry, red bean paste, black sesame, soy powder and gianduja

"Vegetal green-tea notes, subtle bitterness and a gentle sweetness."

📦 Code 45614 | 3 kg/bag
⏳ Valrhona items require 2 weeks' advance ordering

📩 Contact Sweet Connection for product details, pack sizes and orders for restaurants, cafés, bakeries and hotels.
💬 Message the Sweet Connection page inbox
🟢 To order: LINE
📞 Tel. 099-384-9444
#วัตถุดิบเบเกอรี่

Boiron Afternoon Tea at École Ducasse Nai Lert BangkokSweet Connection, in collaboration with Les vergers Boiron, the Fr...
02/10/2026

Boiron Afternoon Tea at École Ducasse Nai Lert Bangkok

Sweet Connection, in collaboration with Les vergers Boiron, the French fruit purée specialist trusted by professional pastry chefs worldwide, recently hosted an exclusive Boiron Afternoon Tea at École Ducasse Nai Lert Bangkok.

Created by Chef Gael Etrillard, APAC Area Pastry Chef, Les vergers Boiron, the afternoon tea showcased the versatility of Mango, Raspberry, Coconut, Lychee, Tropical Fruits and Kalamansi purées through a collection of refined pastry creations.

Combining classic techniques with a contemporary approach, the creations reflected Chef Gaël’s focus on precision, quality ingredients and modern pastry creativity.

The event brought together executive pastry chefs, sous chefs, restaurant owners and young professionals from Thailand’s hospitality and food industry.

Sweet Connection, a subsidiary of Gourmet One Group, is the official distributor of Les vergers Boiron in Thailand.

40 Years of Guanaja 70% For four decades, Valrhona Guanaja 70% has inspired chefs to see dark chocolate in a different w...
30/09/2026

40 Years of Guanaja 70%

For four decades, Valrhona Guanaja 70% has inspired chefs to see dark chocolate in a different way -- not simply as an ingredient, but as a medium for creativity.

To celebrate this iconic chocolate, Sweet Connection, in collaboration with Valrhona, hosted “Exceptional Blend” at Abar Rooftop, Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park.

The evening brought together Bangkok’s top pastry chefs, café and bakery owners, young pastry professionals and media, with a special four-hands, six-course dinner by Executive Chef Itthi Nitayaporn of Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, and Chef Guillaume Lopvet of L’École Valrhona.

From its carefully blended cocoa origins to its distinctive balance of bitterness, acidity and roasted notes, Guanaja 70% continues to shape how chefs create with chocolate.

Here’s to 40 years of an iconic blend, and many more years of creativity.

30/09/2026

40 years of Guanaja 70%

One iconic chocolate.
40 years of creativity.

From a carefully crafted blend of cocoa origins to a six-course dinner created by two chefs, Guanaja 70% continues to show that chocolate can be more than an ingredient, it can be a medium for creativity.

Celebrating 40 Years of Guanaja with Valrhona x Sweet Connection.

ที่อยู่

99 M. 5 Bang Muang
Bang Yai
11140

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Sweet Connection โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ทางลัด

แชร์

หมวดหมู่