Debic Thailand

Debic (เดบิค) แบรนด์ผลิตภัณฑ์นมคุณภาพสูง ที่ตอบโจทย์มืออาชีพ (Professional Dairy Solutions Brand)

แบรนด์ชั้นนำจากยุโรป ภายใต้บริษัท FrieslandCampina เพื่อส่งต่อแรงบันดาลใจสู่เชฟและเหล่าคนทำขนมและเบเกอรี่

เรามีความเชี่ยวชาญ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นมให้กับมืออาชีพด้านเบเกอรี่และอาหาร เพื่อรังสรรค์เมนูชั้นเลิศ และตอบโจทย์การใช้งานที่ง่ายและสะดวกสบายขึ้น และด้วยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทำให้เราเป็นแบรนด์ผลิตภัณฑ์นมชั้นนำใน 22 ประเทศในยุโรป

03/09/2026

Debic Inspires You
“เมนูขนมของร้าน จะต้องดีกว่าเมื่อวานเสมอ“
– เชฟฟูจิ ศิวาพร จิรพงศ์ภิญโญ ร้าน 160°C pastry & specialty coffee
สำหรับเชฟฟูจิ ทุกเมนูในร้านเป็นเหมือนคุณครู ที่ช่วยต่อยอดและพัฒนาขนมของร้านให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นอยู่เสมอ อีกหนึ่งความท้าทายคือการทำให้ทีมงานในครัวทุกคนสามารถสร้างสรรค์เมนูได้อย่างแม่นยำและได้ผลลัพธ์ที่ตรงตามมาตรฐานเดียวกันในทุกครั้ง
เบื้องหลังความสม่ำเสมอนั้น คือการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงที่ไม่เพียงมอบรสชาติที่ดี แต่ยังให้ผลลัพธ์ที่คงที่และเชื่อถือได้ในทุกกระบวนการผลิต โดยเชฟฟูจิวางใจเลือกใช้ เดบิค วิปปิ้งครีมแดรี่แท้ ไขมันนม 35% ที่ตอบโจทย์ทั้งด้านรสชาติ คุณภาพ และประสิทธิภาพการใช้งาน อีกทั้งยังเป็นแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับจากเชฟมืออาชีพทั่วยุโรปมายาวนาน
จุดเด่นของ เดบิค วิปปิ้งครีม แดรี่แท้ ไขมันนม 35% คือรสชาติและกลิ่นนมที่หอมมันอย่างพอดี มีความบาลานซ์ สามารถผสานเข้ากับวัตถุดิบอื่นได้อย่างลงตัว ช่วยเสริมรสชาติของขนมโดยไม่กลบเอกลักษณ์ของส่วนประกอบหลัก ทำให้สามารถต่อยอดไอเดียและสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ได้อย่างไม่สิ้นสุด

01/09/2026

เรียนฟรี! คลาสออนไลน์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ
รังสรรค์โดย Chef Fern x Debic
ชวนค้นหา Golden Ratio ของเค้กมะพร้าวที่ดีที่สุด

เจาะลึกเทคนิคการรังสรรค์เค้กมะพร้าว เมนูยอดนิยม
ให้กลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ระดับพรีเมียม

ในคลาสเรียน ท่านจะได้เรียนรู้ :
🍰Golden Ratio of Coconut Cream: สูตรครีมมะพร้าวที่ถูกรังสรรค์ให้รสชาติอร่อยลงตัว กลมกล่อมรสชาติมะพร้าวและครีม หอมมะพร้าว หอมมัน นัวครีมแบบกำลังดี

🍰Perfect Combination of Layered Roll Cake: เทคนิคสร้างเนื้อสัมผัสเค้ก โดยประยุกต์ใช้ Biscuit Japonais แบบสปันจ์สไตล์ญี่ปุ่น นุ่มเด้งยืดหยุ่นสูง ผสานเทคนิคการม้วนแบบฝรั่งเศส (Biscuit Roulé) ให้เรียบเนียน ม้วนแน่น ไร้รอยแตก

🍰Trending Cake Design: ไอเดียตกแต่งเค้กมะพร้าวให้สวย ในสไตล์มินิมอลที่กำลังเป็นที่นิยม

คลาสนี้เหมาะสำหรับเชฟ เจ้าของร้าน หรือคนรักการทำขนมที่ต้องการเปิดมุมมองใหม่ในการสร้างสรรค์เมนูซิกเนเจอร์ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น!

📌กติกาการเข้าร่วมคลาสเรียนฟรีออนไลน์
1. เพียงซื้อสินค้า Debic มูลค่า 490 บาทขึ้นไป โดยมีสินค้า Debic Whipping Cream อย่างน้อย 1 ขวด
2. ส่งใบเสร็จการซื้อสินค้าเพื่อยืนยันกับทางแอดมิน 1 ใบเสร็จต่อ 1 ชื่อ เท่านั้น ทางช่องทาง Line@ หรือ ทาง Facebook Messager ของเชฟเฟิร์น
3. กรอกข้อมูล และรอแอดมินยืนยันสิทธิ์

หากทำถูกต้องตามเงื่อนไขแอดมินจะส่ง link เพื่อให้เข้าร่วมคลาส📌

ส่งใบเสร็จเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมได้ที่ Fern's Simple Journal
หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ทาง http://m.me/Debic.Thailand
__________________
Debic. Made for professional hands.

27/08/2026

Debic Inspires You
“เสียงจากลูกค้า คือแรงบันดาลใจเบื้องหลังเมนูอร่อยทุกเมนูของเรา“
– เชฟบูบู้ ศิริวรรณ กุลพนาภินันท์ ร้าน MUCH & MELLOW
สำหรับเชฟบูบู้ ความคิดเห็นของลูกค้าคือหัวใจสำคัญในการพัฒนาเมนูใหม่ ทุกไอเดียจึงผ่านการทดลองและทดสอบรสชาติกับลูกค้ากลุ่มตัวอย่าง เพื่อให้มั่นใจว่าขนมทุกชิ้นอร่อย ถูกใจ และคุ้มค่ากับความไว้วางใจที่ได้รับ
หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของ MUCH & MELLOW คือ ครัวซองต์อบสดใหม่ทุกวัน โดดเด่นด้วยความกรอบนอก นุ่มใน และกลิ่นหอมของเนยแลคติกที่เป็นเอกลักษณ์ โดยทีมเชฟเลือกใช้ เดบิค ครัวซองต์ บัตเตอร์ชีท เนยแท้ไขมัน 82% ที่ช่วยให้การทำงานง่ายขึ้น พร้อมมอบคุณภาพที่สม่ำเสมอในทุกการอบ
ด้วยรสชาติและกลิ่นหอมอันโดดเด่นของเนยแลคติก จึงช่วยเติมเต็มมิติของครัวซองต์ให้สร้างความประทับใจและทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำอยู่เสมอ

20/08/2026

Debic Inspires You
"ความสุขของเรา คือ การได้เห็นลูกค้าสนุกกับการทานขนมอร่อย และได้รับประสบการณ์ใหม่ๆ“
– เชฟโพลี่ ชินทร์ภัชฌาย์ โชคไพบูลย์ ร้าน LONDON.CNX
สำหรับเชฟโพลี่ นอกจากขนมที่ร้านต้องอร่อยและมีคุณภาพแล้ว การมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าก็เป็นอีกหนึ่งหัวใจสำคัญของ LONDON.CNX ไม่ว่าจะเป็นความสนุกในการรับประทาน หรือการได้เปิดมุมมองใหม่ๆ ผ่านเมนูที่สร้างสรรค์อยู่เสมอ
หนึ่งในเบื้องหลังความสำเร็จ คือ การเลือกใช้ เดบิค ครัวซองต์ บัตเตอร์ชีท เนยเทคนิคอลที่มีจุดหลอมเหลวคงที่และความยืดหยุ่นสูง ช่วยให้การรีดเนยเข้ากับแป้งโดว์เป็นไปอย่างสม่ำเสมอ เกิดชั้นครัวซองต์ที่สวยงามตามต้องการ พร้อมรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์จากเนยแลคติกที่ช่วยยกระดับทุกคำให้พิเศษยิ่งขึ้น
เพราะเมื่อเริ่มต้นจากวัตถุดิบคุณภาพสูง ความคิดสร้างสรรค์ก็ไม่ถูกจำกัด เชฟจึงสามารถรังสรรค์เมนูใหม่ๆ ได้อย่างมั่นใจ และเปลี่ยนทุกไอเดียให้กลายเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับลูกค้าได้เสมอ

18/08/2026

IN CONTROL WITH DEBIC CROISSANT BUTTER

จุดประกายไอเดียเพสทรีระดับมาสเตอร์พีซ! ถ่ายทอดความหลงใหลผ่าน 3 เมนูสุดสร้างสรรค์โดย เชฟจี-โชติพัฒน์ ไหลสุวรรณ์ (Brand Ambassador Debic Thailand)

เบื้องหลังการสร้างสรรเมนู เชฟจีเลือกใช้ Debic Croissant Butter Sheet เนยแผ่นแท้นำเข้าจากยุโรป ตัวช่วยสำคัญในการเนรมิตเลเยอร์ที่ฟูกรอบ คมชัด และมอบกลิ่นหอมเข้มข้นในทุกคำ

สัมผัสความประณีตผ่าน 3 เมนูพิเศษจากเชฟจี:

Pistachio Kunafa Croissant Prism | ครัวซองต์สามเหลี่ยมดีไซน์เด่น สอดไส้ครีมพิสตาชิโอเข้มข้นคู่กับคูนาฟากรุบกรอบ มอบความหอมมันและเนื้อสัมผัสที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน
🔗 สูตรเมนู: https://bit.ly/4xIfMTF

Niew Muang Mille-Feuille | มิลเฟยแป้งกรอบเนื้อเบาสลับชั้นอย่างลงตัว ผสานรสหวานหอมจากมะม่วงสุกและความครีมมี่ของมะพร้าว มอบประสบการณ์สไตล์ทรอปิคัลที่สดชื่นและมีเอกลักษณ์
🔗 สูตรเมนู: https://bit.ly/3TI6mbR

Coconut Flan Croissant Tart | ครัวซองต์ทาร์ตฟูกรอบอบอวลด้วยกลิ่นอายเนยแท้ เติมเต็มความฟินด้วยคัสตาร์ดมะพร้าวเนื้อเนียนนุ่ม หอมมันกลมกล่อม ละมุนลงตัวในทุกคำ
🔗 สูตรเมนู: https://bit.ly/4xtnHnH

เซฟสูตรแล้วลองนำแรงบันดาลใจจากเชฟจีไปต่อยอดเมนูเพสทรีในแบบของคุณร่วมกับ Debic ได้เลย!
สนใจผลิตภัณฑ์ หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
คลิก http://m.me/Debic.Thailand
__________________
- พบกับเดบิคบน Line OA Debic Thailand ได้แล้ววันนี้ คลิก https://lin.ee/LVI4JUA
- Instagram Debic Thailand
- Website Debic Thailand
- YouTube Debic Thailand
Debic. Made for professional hands.

11/08/2026

ภาพบรรยากาศ Debic International Masterclass
The Creations of M.O.F. Alexandre Laumain

ทางเดบิค ขอขอบคุณผู้ประกอบการทุกท่าน ที่มาเข้าร่วมกิจกรรมตลอดทั้ง 2 วัน และหวังเป็นอย่างยิ่งว่า ทุกท่านจะได้รับประสบการณ์ ความรู้ และเทคนิตการทำเวียนนัวเซอรี ที่สามารถนำไปต่อยอดต่อที่ร้านของท่านได้

สุดท้าย ขอขอบคุณ เชฟแอปเปิ้ลและทีมงาน จาก Fully Baked Story เรื่องใต้เตา ที่รังสรรค์คลาสเบเกอรีคุณภาพเพื่อผู้ประกอบการไทย

__________________
Debic. Made for professional hands.
See less

06/08/2026

ภาพเมนูจาก เดบิค มาสเตอร์คลาสออนทัวร์ จ.ภูเก็ต
รังสรรค์โดยเชฟแอปเปิ้ล จาก Fully Baked Story เรื่องใต้เตา

คลาสเรียนที่มากกว่า สูตรขนมอร่อย
แต่เป็น การถ่ายทอดความรู้ในการรังสรรค์เมนู ที่ผู้ประกอบการนำไปต่อยอดได้จริง 💙

01/08/2026

ชมภาพบรรยากาศกันค่า ;)

27/07/2026

Stay Tuned for DEBIC MASTERCLASS
BY CHEF CHO EUN IN
เตรียมพบกับ เดบิค มาสเตอร์คลาส
โดยเชฟโจอึน เชฟชาวเกาหลี ผู้ก่อตั้ง Joy's Kitchen
หนึ่งในสถาบันสอนเบเกอรี่ที่มีคลาสเรียนทำเค้กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโซล
ในมาสเตอร์คลาสนี้ โดดเด่นด้วยการสร้างสรรค์เค้กครีมสด
ที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสสมดุล ลงตัวในทุกคำ

เรียนรู้การเลือกใช้วัตถุดิบที่คุ้นเคย เรียบง่าย แต่ให้รสสัมผัสที่ลุ่มลึกและน่าประทับใจ
พร้อม ดีไซน์เค้กสไตล์คาเฟ่เกาหลี เน้นความเรียบหรูและความประณีต

ที่สำคัญ สไตล์การสอนของเชฟโจอึน ละเอียด เข้าใจง่าย และนำไปใช้ได้จริง
เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการรังสรรค์เค้กครีมสด
และต้องการพัฒนาทักษะการทำเค้กให้โดดเด่นยิ่งขึ้น

พบกัน วันที่ 4 - 6 สิงหาคม 2026 ที่ Fully Baked Story เรื่องใต้เตา
__________________
Debic. Made for professional hands.

14/07/2026

INSPRING RECIPE BY CHEF GEE
“Pistachio Kunafa Croissant Prism”

สร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ประกอบการ
รังสรรค์ และต่อยอดไอเดียขนมหวานที่ร้าน
ด้วยเมนู ครัวซองต์สามเหลี่ยมพิสตาชิโอคูนาฟา โดยเชฟจี Sugarholic

โดยเมนูนี้ เชฟจีเลือกใช้ เดบิค เนยแท้แผ่นครัวซองค์ ชนิดจืด ไขมันเนย 82%
มารังสรรค์ครัวซองต์สามเหลี่ยม สอดไส้ครีมพิสตาชิโอเข้มข้นและคูนาฟากรุบกรอบ มอบความหอมมันและสัมผัสอันโดดเด่นที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันในทุกคำ

ดูสูตรและวิธีทำ : https://bit.ly/44ZGMRS

สนใจผลิตภัณฑ์ หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

คลิก http://m.me/Debic.Thailand
---
Debic. Made for professional hands.