10/12/2024
คิดอยู่เป็นเดือนว่าจะบอกลูกค้าที่รักยังไง
ว่าร้านพิซซ่าของเราจะปิดทำการชั่วคราว
หลังจากเปิดทำการมาเกือบ 5 ปี
ก่อนอื่นต้องขอบคุณมากๆ นะคะที่สนับสนุนมาโดยตลอด
ร้องไห้ 🥹
เหตุผลหลักๆ น่าจะเป็น
เพราะว่าเราไม่มีเวลา
เพราะเราเติบโตขึ้น
เพราะว่าเราคิดแล้วว่าทุนเปิดร้านไม่พอแน่นอนและน่าจะจม
เพราะสภาวะเศรษฐกิจที่ผู้คนมีกำลังซื้อน้อยลง
หรือเพราะความแน่นอนคือความไม่แน่นอน
ถึงการทำพิซซ่าและขนมปังซาวโดว์เป็นสิ่งที่เรารักมากก็ตาม
แต่ตอนนี้ก็ได้แช่แข็งน้องยีสต์เรียบร้อย
ไม่ต้องห่วงน้องยังไม่ตาย
ตอนนี้เราขายชีสเค้กและขนมอบ
หันมาทำ Pâtisserie แบบเต็มตัว
ที่เพจนี้ หลักๆ ขายที่ตลาดเซฟวันโก
เป็นกำลังใจให้น้องด้วยค่ะ อร่อย
