Chef Ik - Bunn Borriboon

Chef Ik - Bunn Borriboon เมื่อก่อนเขาเรียกผมว่า "Chef Indy"
แต่วันนี้... ผมขอเรียกตัวเองว่า "Chef Daddy"

สวัสดีครับเพื่อนๆที่น่ารักทุกท่าน...

ผมเชฟอิ๊ก หรือ "บรรณ บริบูรณ์" นะครับ วันนี้ผมกลับมาแล้ว แต่ผมไม่ได้มาคนเดียวนะ ผมมีน้องซันนี่ ลูกสาววัยกำลังซนและชอบเรียนรู้มาเป็นเพื่อนครับ...

หลังจากที่ผมมีน้องซันนี่ ผมก็ใช้เวลาทุ่มเทในการเลี้ยงดูน้องเขา และในวันนี้ น้องซันนี่เองก็โตขึ้นมากแล้ว น้องอยากทำอะไรสนุกๆให้เพื่อนๆของผมได้เห็น รวมไปถึงใช้เวลากับผมทำสิ่งต่างๆ ผมจึงตัดสินใจเปิดเพจนี้ขึ้นมา โดยเพจ

นี้จะมีเรื่องราวเกี่ยวกับผมและน้องซันนี่คอยอัพเดทอยู่เรื่อยๆครับ...

นอกจากนั้นแล้ว ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผมมีโอกาสเรียนรู้การหมักด้วยจุลรินทรีย์จากธรรมชาติ (fermentation) และการทำอาหาร probiotics (อาหารที่ดีต่อระบบย่อย) จาก fermentationist ผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นอยู่หลายปี ซึ่งสิ่งนี้เหมือนการเปิดโลกใบใหม่ให้กับผม เพราะมันเป็นการดูแลสุขภาพด้วยอาหารแบบธรรมชาติที่สุดวิธีนึง โดยผมจะคอยมาแชร์และแบ่งปันเทคนิคและความรู้ต่างๆในการหมักด้วยจุลรินทรีย์และทำอาหาร probiotics อยู่เรื่อยๆ ผมอยากให้เพื่อนๆติดตามคอนเทนต์ต่างๆที่ผมจะทำมาให้เพื่อให้และนำไปประยุกต์ใช้ในการทำอาหารที่แสนอร่อยแถมยังมีช่วยให้มีสุขภาพที่ดีอยู่เรื่อยๆครับ

สุดท้ายนี้ ผมไม่มีอะไรมากมาย มากกว่าการที่อยากจะบอกว่าผมคิดถึงทุกคนครับและรู้สึกดีที่ได้กลับมาเป็นแพ็คคู่แบบนี้จริงๆ

แล้วคอยพบกันนะครับ
เชฟอิ๊ก - บรรณ บริบูรณ์

01/12/2023

ใครว่างๆ ไม่รู้จะทำอะไร ไปหาอะไรอร่อยทานกันนะครับ

ห้ามพลาด! มาลิ้มรสประสบการณ์ความสนุกและความอร่อยแบบที่คุณจะลืมไม่ลง ในงาน TastyUSA Day: American Food Carnival 🇺🇸🎡

เตรียมพบกับ…
🍿 ของกินหลากเมนูสไตล์ American Fun Fair อร่อยฟินเหมือนได้กินที่อเมริกา
🎪 กิจกรรมสนุก ๆ พร้อมการแสดงสดสุดตื่นตาตื่นใจ ให้เอ็นจอยกันแบบเต็มอิ่ม
🎟️ Photo Booth สุดน่ารักเอาใจสาย snap เก็บโมเมนต์ความสนุกกลับบ้านไปด้วย
มาสนุกกันได้แบบฟรี ๆ ไม่มีค่าเข้างาน!

📅 30 พฤศจิกายน – 3 ธันวาคม 2566
📍 Quartier Avenue, G Floor, The EmQuartier (ลานน้ำตก เอ็มควอเทียร์)




🍿🍫🍩🍺🍔🍗🍕🍟🥨🥞🧀🍏

13/01/2023

วันนี้อิ๊กมีของดีจาก Tasty USA มาให้ดูครับ
เพื่อนๆคนไหนอยากลองทำอะไรง่ายๆ อร่อยๆ สำหรับวันเสาร์-อาทิตย์นี้ไว้ทานกินกันที่บ้าน อิ๊กอยากแนะนำให้ลองทำ Gyūdon ด้วยเนื้อ US Short Plate กันดูนะครับ อร่อยแน่นอน อิ๊กรับประกัน🥰



#อร่อยง่ายๆ #ทำได้ที่บ้าน

22/12/2022

ผมอยากชวนเพื่อนๆมาลองทำ stuffing สำหรับคริสมาสกันครับ


12/11/2022

วันพรุ่งนี้เป็นวันสุดท้ายแล้วนะครับ สำหรับงาน Tasty USA Day

ใครยังไม่ได้ไปเลือกดูของดีของอร่อยจากอเมริกา อย่าลืมจูงมือกันไปนะครับ หาง่ายๆ ไม่ยากเลย อยู่ที่ลานน้ำพุ Emquartier ที่เราคุ้นเคย

งานดีๆจาก Tasty USA อย่างนี้ไม่ได้มีบ่อยๆนะครับ ใครพลาดคราวนี้ ไม่รู้ต้องรออีกนานเท่าไหร่ที่โอกาสดีๆอย่างนี้จะกลับมาอีก

#ของกินอเมริกัน

วันนี้เหงาๆไม่รู้ทำอะไร ลองไปเดินหาอะไรอร่อยที่ Emquartier ดูนะครับถ้าเห็นผมกับซันนี่ อย่าลืมเข้ามาทักทายกันหล่ะ :D
12/11/2022

วันนี้เหงาๆไม่รู้ทำอะไร ลองไปเดินหาอะไรอร่อยที่ Emquartier ดูนะครับ
ถ้าเห็นผมกับซันนี่ อย่าลืมเข้ามาทักทายกันหล่ะ :D

อย่าลืมไปร่วมกิจกรรมสนุกๆแล้วถ่ายรูป เตรียมรับของรางวัลกันนะครับ
09/11/2022

อย่าลืมไปร่วมกิจกรรมสนุกๆแล้วถ่ายรูป เตรียมรับของรางวัลกันนะครับ

มางาน TastyUSA Day: American Pizza มี #แจกรางวัล 🎁🎉 ง่าย ๆ แค่…

1️⃣ ถ่ายรูปภายในงาน
2️⃣ โพสต์ขึ้นเฟซบุ๊กของคุณ (เปิดการเข้าถึงโพสต์เป็นสาธารณะ) และแท็กเพจ Tasty USA

ใครได้ยอดไลก์มากที่สุด 5 โพสต์ รับไปเลย! กระเป๋าผ้าสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่อัดแน่นด้วยของนำเข้าจากอเมริกา มูลค่ารวมกว่า 2,000 บาทต่อรางวัล

แล้วมาเจอกันนะ
🗓 10 – 13 พฤศจิกายน 2565 ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น.
📌 ดิ ควอเทียร์ อเวนิว หรือ ลานน้ำตก ดิ เอ็มควอเทียร์
ประกาศผลบนหน้าเพจ 16 พฤศจิกายน



#แจกฟรี #ชิงรางวัล #ลุ้นรางวัล #กิจกรรมพิเศษ

มีอีเว้นต์เด็ดๆที่อยากให้เพื่อนๆเข้าไปเลือกชิมอาหารและเลือกซื้อสินค้าจากอเมริกาครับ ไม่ว่าเพื่อนๆจะอยู่แถวไหน ลองแวะไปดู...
09/11/2022

มีอีเว้นต์เด็ดๆที่อยากให้เพื่อนๆเข้าไปเลือกชิมอาหารและเลือกซื้อสินค้าจากอเมริกาครับ ไม่ว่าเพื่อนๆจะอยู่แถวไหน ลองแวะไปดูเลย ไม่ผิดหวังแน่นอน...
ถ้าเพื่อนๆคนไหมไปไม่ได้ จะส่งตัวแทนมาหรือช่วยแชร์โพสต์นี้ให้ ผมจะปลื้มใจเป็นอย่างมากครับ :D
เตรียมพบกับความอร่อยของอาหารสไตล์อเมริกันแบบเต็มๆ ในงาน
TastyUSA American Pizza 🇺🇸
งานแรกที่ทุกคนจะได้
🍕ทานพิซซ่าสไตล์อเมริกัน ด้วยชีสยืดๆหอมๆจากแคลิฟอร์เนีย
🍟 ชิมอาหารและเครื่องดื่มนำเข้าจากอเมริกาแบบจุกๆ ทั้งแอปเปิลจากวอชิงตัน อเมริกันฟรายส์ อาหารทะเลจากอลาสก้า ป๊อบคอร์น และอื่นๆอีกมากมาย
🛒 ช้อปสินค้าอาหารคุณภาพส่งตรงมาจากอเมริกา
🎪สัมผัสบรรยากาศสุดชิวด้วยดนตรีสด และกิจกรรมสนุกๆมากมายตลอดทั้งงาน
แล้วมาเจอกันนะครับ 🥰
🗓 วันที่ 10-13 พฤศจิกายน 11:00-22:00
📍 ลานน้ำตก ดิ เอ็มควอเทียร์


#ของกินอเมริกัน #ของกิน

ผมซื้อกระทงอันนี้ให้ซันนี่เพื่อนๆช่วยคิดทีครับว่าผมควรพาไปลอยที่ไหนดีครับ 😁...วันลอยกระทงนี้ เพื่อนๆเที่ยวให้สนุก เดินทา...
08/11/2022

ผมซื้อกระทงอันนี้ให้ซันนี่

เพื่อนๆช่วยคิดทีครับว่าผมควรพาไปลอยที่ไหนดีครับ 😁...

วันลอยกระทงนี้ เพื่อนๆเที่ยวให้สนุก เดินทางปลอดภัย ไปลอยกระทงอย่าลืมดูแลคนข้างๆให้ดีๆนะครับ

Happy Kratong Day สุขสันต์วันลอยกระทง....

ขอบคุณ ‘Salté’ ที่ส่งเกลือ ‘pyramid finishing salt’ หรือเกลือที่มี #รูปทรงพีรามิด ด้วยที่เกลือเป็นทรงนี้จึงทําให้มีความก...
01/11/2022

ขอบคุณ ‘Salté’ ที่ส่งเกลือ ‘pyramid finishing salt’ หรือเกลือที่มี #รูปทรงพีรามิด ด้วยที่เกลือเป็นทรงนี้จึงทําให้มีความกรอบไม่เหมือนใคร และยังมี #รสเค็มอ่อนอมหวาน จึงเหมาะสำหรับ #การโรยก่อนทาน จากสมุทรสาครที่ผลิตโดยชาวนาเกลือท้องถิ่น

เดี๋ยวผมลองแล้วจะมาเล่าให้ฟังนะครับ

Trick or treat?Happy Halloween ครับเพื่อนๆเที่ยวให้สนุก ดูแลกันและกันให้ดีๆ เดินทางปลอดภัยนะครับ
31/10/2022

Trick or treat?
Happy Halloween ครับเพื่อนๆ
เที่ยวให้สนุก ดูแลกันและกันให้ดีๆ เดินทางปลอดภัยนะครับ

ที่อยู่

Bangkok

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Chef Ik - Bunn Borriboonผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

แชร์