09/04/2025
😀วันนี้ เปาบัน จะมาบอกขั้นตอนการทำซาลาเปา
ตั้งแต่ต้น จนมาเป็นซาลาเปา ถึงมือลูกค้าต้องผ่านขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง เชิญดูขั้นตอนได้เลยครับ😄
ขั้นตอนการทำ 👇
1. คัดผักที่สวยที่สุดในตลาดมา 🥦
2. คัดชิ้นส่วนเนื้อที่สวยที่สุดในตลาด 🐷
3. เครื่องปรุงรส คัดสรร เครื่องปรุงที่เป็นมาตราฐาน (10-12 ชนิด) 🫚
4. นำผักที่คัด มาล้างและคัดที่ไม่ได้คุณภาพออก 🫗
5. นำผักที่คัดแล้วผึ่งให้แห้ง 🌞
6. นำผักที่ผึ่งแห้งแล้ว มาหั่นให้เป็นตามแบบแต่ละสูตร 🔪
7. นำผักเก็บเข้าตู้เย็น 🌬
8. นำเนื้อ มาตัดแต่งตามที่ต้องการแต่ละสูตรและเก็บเข้าตู้เย็น 💫
9. นำผัก เนื้อ เครื่องปรุงมารวมกัน 🐖 🍀
10. รอ หมัก จนให้เครื่องปรุงเข้ากับผักหรือเนื้อของแต่ละสูตร🧸
11. แป้ง หาสูตรแป้งซาลาเปาที่ดีที่สุด 🌝
12. เตรียม หาส่วนผสมที่จะใส่ในแป้งซาลาเปา 🧑🏫
13. นำส่วนผสมกับแป้ง 🧑🔬
14. ดูส่วนผสมให้ตรงในแต่ละสูตร(แต่ละสูตรไม่เหมือนกัน) 🧑🍳
15. หากส่วนผสมเข้าที่แล้ว นำออกมา ✨
16. ตัดแป้งซาลาเปาให้ได้ตามน้ำหนักของแต่ละสูตร 🏋️
17. ชั่งน้ำหนักไส้ของแต่ละใส่ให้ตรงตามสูตรของซาลาเปา 🏋️♂️
18. นำแป้งซาลาเปาที่ตัดแบ่ง มาปั้นกลม 🏐
19. หลังจากนั้น นำแป้งที่ปั้นกลม มาทับให้แบน 🅾️
20. หลังจากนั้นนำไส้ใส่ ☑️
21. ปั้นแป้งให้เป็นรูปทรงของแต่ละแบบ 🟡🟦❤️ 🔶
22. รอขึ้นฟู ☁️
23. ต้มน้ำให้เดือด 🔥
24. นำซาลาเปาขึ้นนึ่ง 🔥💥☀️
25. หากอ่านมาถึงข้อนี้ แสดงว่าคุณคือแฟนพันธุ์แท้ จะเห็นว่าไม่มีข้อที่ 16 😁
26. แล้วคุณก็ต้องไปดูว่าไม่มีข้อที่ 16 จริงไหม ✅
27. สรุปว่า มีข้อ16 นิ 🤣🤣🤣 (ว่าได้แต่อย่าแรง) 😁
28. มาต่อกันดีกว่า นอกเรื่องทำไม ต่อจากขึ้นตอนที่ 24 🥳
29. หลังจากนึ่ง เอานำขึ้นมาผึ่งให้เย็น ❄️
30. หาผ้าคุ้มไม่ให้หน้าแห้ง ซาลาเปาจะได้ไม่แข็ง 🛏
30. รอให้ซาลาเปาหายร้อน 🌤
31. หากยังไม่ได้กินเลย ใส่ถุงเก็บเข้าที่เย็น ❄️
32. หากมีลูกค้าสั่ง ทางเราก็นำออกมาจากตู้เย็น 🙋♂️
33. เอาออกจากมารอให้คลายความเย็น ⛄️
34. ต้มน้ำให้เดือด 💢
35. นำเข้านึ่ง 💥
36. รอจนขึ้นฟูให้ ซาลาเปาร้อนๆ 📛
37. นำออกมาจากเตานึ่ง ♨️
38. ในใส่กล่อง 📦
39. ใส่ถุง 🎀
40. นำส่ง ให้ลูกค้า 🏎✈️🚋🚀⛵️🚢
จะเห็นได้ว่าขั้นตอนการทำเยอะมาก ที่จะออกมาเป็นซาลาเปาในแต่ลูก ให้ลูกค้าได้ชิมความอร่อย จะมีรายละเอียดต่างๆมากมาย
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
❗️เพราะฉะนั้น ลูกค้า จงหยิบโทรศัพท์ของท่านขึ้น ✋
กดโทรหาเราที่เบอร์ 086-8888-546 ☎️☎️☎️
เพื่อที่จะลิ้มลองซาลาเปาที่ทางเราตั้งใจทำทุกขั้นตอน และ แสนอร่อย ได้เลยครับ
🤪😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜😜
ทางเปาบันต้อง ขอขอบพระคุณที่ท่านอ่านตั้งแต่ต้นจนจบ
🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇
#ซาลาเปา #เปา #ของหวาน #ไส้หมู #ไส้หมูสับ #เปาบัน #จัดเบรก #เปาบัน
