10/07/2026
🦪 ชาบูซุปหอย Vongole ที่แรกในไทย
เล่าก่อนว่าซุป Vongole เป็นซุปสไตล์อิตาลี 🇮🇹 ที่โดดเด่นด้วยรสหวานกลมกล่อมจากการต้มหอยทั้งตัวและปรุงรสอีกนิดหน่อย ซึ่ง Shabu Kasada 🥢 เอาจุดเด่นมาทำใหม่ได้เว่อสุดๆ
🦪 Nori Vongole Shio Soup ชาบูซุปหอยเบสซุปเกลือ จัดเต็มหอย 3 ชนิด ทั้งหอยนางรม หอยกาบและหอยแมลงภู่ 🐚 โรยสาหร่ายด้านบนเพิ่มกลิ่นหอม เมื่อซุปเดือดความหวานละมุนของหอยจะค่อยๆกระจายออกมา 🧈 จากนั้นใส่เนยในเซ็ตลงไปแล้วรอละลาย รสซุปที่ผสมความละมุนจากเนยได้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ 😘 รสหวานกลมกล่อม มีความละมุนอ่อนๆกินได้เรื่อยๆเลย
🦐 เราเลือกเซตซีฟู้ดรวมและ 🐟 สั่งปลาเก๋าดอกแดงเป็น A la Carte มาเพิ่ม
🦐 ซีฟู้ดรวมได้ทั้งแซลมอน ฮามาจิ หอยเชลส์และกุ้งลายเสือ ชิ้นโตทุกอย่าง คุณภาพเกรดซาชิมิ 🍣 ถ้าใครไม่อยากชาบูก็ทานสดได้เลย
🐟 ปลาเก๋าดอกแดงเนื้อสดเด้ง ต้มแบบพอสุกเนื้อจะหนึบๆ หรือถ้าต้มให้สุกพอดีเนื้อจะนุ่มเด้ง หรือถ้าใครชอบเนื้อแดงขอแนะนำ 🐷 สันคอหมูคุโรบูตะก็เข้ากับซุปนี้ได้ดีเลย ในเซ็ตมีผัก เต้าหู้และ Appitizers ให้เลือกได้
อย่างที่บอกว่าปลาเป็นเกรดซาชิมิที่ทานสดได้ นอกจากชาบูแล้ว ยังมีเมนูซูชิ โรลและซาชิมิด้วย 🍣 ตัว Double Maguro Rolls ที่นี่ต้องถูกใจคนรักมากุโระแน่นอน ทั้งโอโทโระ ชูโทโระและอากามิ กินคู่กับอิคุระเพิ่มความฟินแสงออกปาก 🍞 ตบด้วยด้วยขนมหวาน Kasada Thai Tea Butter Toast โทสต์ชาตรามือเข้มข้นหอมเนยและชาไทย 🍨 โปะไอศกรีมวานิลลา โรย Lotus บิสคอฟต์กรุบกรอบ ปิดท้ายมื้ออย่างสมบูรณ์
〰️ Shabu Kasada
📍 สุขุมวิท 34
⏰ จันทร์-ศุกร์ 11:30 - 15:00 / 17:30 - 23:00
⏰ เสาร์-อา 11:30 - 23:00
🥤 โปร 1 Happy Hour Free Flow (ทุกเวลา)
#พุมแพม
