THIDA_Dessert

21/07/2023

หลังจากห่างหายไปนาน...โดนโกโก้ร้อนจากร้านภารดัย สาขาภูเก็ต ละลายสนิมในใจ ปลุกpassionด้านช็อกโกแลตกลับมาได้แว๊บบบบนึง🤎

หวังว่าเตาอบจะได้กลับมาคุกรุ่นกันอีกครั้งนึง

12/09/2022

ป๊อปคอร์นคาราเมล เหลือไม่มากแล้วน๊าา
เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี 👌🏻
กินกันแบบเพลินๆยาวไปๆ ดูหนังฟังเพลงนอนหลบฝนลมเย็น ฟินยาวๆกันไปเลยจ้าา

คาราเมลเคลือบทุกเม็ดแบบไม่กั๊กของ

รีบๆมาซื้อน๊าาาา แม่ค้าติส ไม่รู้จะทำอีกทีเมื่อไหร่😅

#คุ๊กกี้ช็อกโกแลตเยิ้ม #ป๊อปคอร์นคาราเมล #คุ๊กกี้ช็อกโกแลต

09/09/2022

ใครยังไม่ได้กินคุ๊กกี้ช็อกโกแลตเยิ้มมมบ้าง

ช็อกโกแลตเยิ้มจริงไม่ติงนัง รอบนี้ใกล้หมดแล้วน๊าาา

😚ตอนนี้คุ๊กกี้เหลือ 3 กระปุก และป๊อปคอร์นคาราเมลเหลือ 1 ถุงสุดท้ายยยยย

รีบๆมาซื้อน๊าาาา แม่ค้าติส ไม่รู้จะทำอีกทีเมื่อไหร่😅

#คุ๊กกี้ช็อกโกแลตเยิ้ม #ป๊อปคอร์นคาราเมล #คุ๊กกี้ช็อกโกแลต

29/08/2022

คุ๊กกี้ช็อกโกแลตเยิ้มมมมมมม

ใน1กระปุกมี10ชิ้น จะทานแบบแช่เย็นก็อร่อยฟินสดชื่น กินแบบอุ่นก็ไส้เยิ้มทะลักสะใจ🍪🤎

กระปุกละ 150 บาท

รับประกันความอร่อยจ้าาาา😉

#คุ๊กกี้ช็อกโกแลต #คุ๊กกี้ช็อกโกแลตเยิ้ม #ช็อกโกแลตเยิ้ม #คุ๊กกี้ไส้เยิ้ม

24/08/2022

ป๊อปคอร์นคาราเมล❤🍿
ป๊อปคอร์นล้วนรสคาราเมล ถุงใหญ่ จุใจกันไปเล๊ยยย
-ขนาดบรรจุ700กรัม
-ใส่ถุงซิปล็อกกันความชื้นอย่างดี
💕ราคาถุงละ 350 บาท

คุ๊กกี้ช็อกโกแลตเยิ้ม 🤎🍪
คุ๊กกี้ช็อกโกแลตที่รับประกันความเข้มข้นของช็อกโกแลต
-กระปุกละ 10 ชิ้น
-อยากทานไส้เยิ้มๆเวฟ1-2นาทีค่ะ
-แช่เย็นเก็บไว้ทานได้นาน
💕ราคากระปุกละ 150 บาท

😊ส่งความอร่อยวันที่ 30 สิงหาคมเป็นต้นไปค่ะ

14/08/2022

โหวววว ดีปรบมือ👏🏻 ช็อกโกแลตคุณภาพดี เอามาทำเป็นสเลอปี้ ทำช็อกโกแลตบาร์ ทำข้าวผองเคลือบช็อกโกแลต ดีย์ไปหมด~🤎🤎🤎

#สะสมไอเดีย #สะสมเมนู

10/08/2022

เกินปุยมุ้ยยยยย🤎🤎🤎

ปล.ไฟในการทำขนมกำลังจะกลับมาเดือนหน้านะ เดือนนี้แม่ค้าไม่ว่างจริงๆ~ กลับมาดำเนินการในเพจได้ก็เก่งแค่ไหนแล้ววววววว😅

ที่มา :

By Media 😋💦 shared a post on Instagram: "CHOCOLATE OVERLOAD 🍫 Who wants a slice?🙋‍♀️ Check out for more ❤️ 👉 Tap 🎥 ". Follow their account to see 6091 posts.

24/04/2022

มาหาไอเดียขนมใหม่จริงจริ๊งงงงงงง
เมนูนี้ ชิฟฟ่อนไมโลลาวา ตัดด้วยส้อมพลาสติดเบาๆไม่ต้องกดแรงก็คือลาวาไมโลไหลออกมาเลย🧁🍴

เนื้อชิฟฟ่อนเบา นุ่ม ลาวาไมโบไม่หวานมาก เราว่าโอเคเลย ทำอะไรที่เป็นไว้เยิ้มๆแบบนี้ก็น่ากินดีน๊า เลอะๆคนกินหน่อยแต่สะใจเวลาซอสมันเยิ้มแบบนี้

Saveไอเดียไว้ก่อน อิอิ😗

23/04/2022

😋 ดู school of chocolateจบแล้ว บอกเลยว่าสนุก ได้ความรู้ ได้เทคนิค วิธีคิด วิธีการทำงานแบบมืออาชีพของสายขนม แต่ละคนฝีมือดีมากกกก

ได้แรงบันดาลใจและเทคนิคไปสร้างสรรค์ผลงานแล้ว

Adrian Berenguer • Meadow

14/04/2022

เอาความรู้ดีๆมาฝากกันค่ะ😊



ที่มา:https://www.facebook.com/108351537258208/posts/648969456529744/?sfnsn=mo

𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐢𝐬 𝐁𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞?

"Baking Chocolate" หรือ ช็อกโกแลตสำหรับทำเบเกอรี นับว่าเป็นดาร์กช็อกโกแลตกลุ่มหนึ่งที่เหมาะสำหรับทำขนม เนื่องจากช็อกโกแลตเหล่านี้มีน้ำตาลน้อยและไม่มีไขมันพืชผสมอยู่ ซึ่งจะมีรูปทรงที่หลากหลายทั้งแบบบาร์ หรือแบบชิพ เป็นต้น ซึ่งแยกประเภทโดยแบ่งตามระดับน้ำตาล ดังนี้
🍫 𝐔𝐧𝐬𝐰𝐞𝐞𝐭𝐞𝐧𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞

เป็นช็อกโกแลตชนิดหนึ่งที่มีความบริสุทธิ์มาก เพราะมีส่วนผสมของเนื้อโกโก้อยู่ถึง 99% ไม่มีส่วนผสมของนมและน้ำตาลอยู่เลย รสชาติจึงค่อนข้างขม สามารถใช้ทำขนมได้หลากหลาย สามารถใช้ชงเป็นเครื่องดื่มร้อนได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลและมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์อยู่มาก เมนูขนมที่นิยมใช้ช็อกโกแลตประเภทนี้ เช่น บราวนี่ เค้ก ลูกกวาด และ คุกกี้ เป็นต้น
🍫 𝐁𝐢𝐭𝐭𝐞𝐫𝐬𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞

ดาร์กช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของน้ำตาลน้อย มีเนื้อโกโก้ตั้งแต่ 50% ขึ้นไป ยิ่งเปอร์เซ็นต์ของเนื้อโกโก้มาก สัดส่วนที่เป็นส่วนผสมจากน้ำตาลก็จะน้อยลง สามารถนำมาทำขนมได้หลากหลาย เช่น นามะ ทรัฟเฟิล และชูส์ เป็นต้น นอกจากทำเป็นเบเกอรีแล้วยังเป็นดาร์กช็อกโกแลตที่นิยมนำมาทานเล่นอีกด้วย
🍫 𝐒𝐞𝐦𝐢-𝐬𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞

จะมีรสหวานที่สุดในบรรดาช็อกโกแลตที่ใช้ทำเบเกอรี จะมีเนื้อโกโก้ตั้งแต่ 35% ขึ้นไป สามารถใช้ทำเบเกอรีได้เช่นเดียวกัน โดยเฉพาะในสูตรที่ต้องการความหวาน เช่น มูส และมัฟฟิน เป็นต้น
รสชาติของดาร์กช็อกโกแลตนั้นจะขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อโกโก้ ยิ่งปริมาณเนื้อโกโก้มากก็จะยิ่งมีรสชาติขมอย่าง Unsweetened Chocolate หากปริมาณเนื้อโกโก้น้อยก็จะมีการเติมน้ำตาลและไขมันโกโก้เข้าไป อย่าง Bittersweet Chocolate และ Semi-sweet Chocolate นั่นเอง
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เราควรเลือกช็อกโกแลตให้ถูกต้องและเหมาะสมกับการใช้งาน หากเราค้นหาสูตรจากแหล่งข้อมูลตามอินเตอร์เน็ต อาจจะต้องดูประเภทของช็อกโกแลตที่ใช้ร่วมด้วย เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสตามสูตรที่แนะนำ เพราะการใช้ช็อกโกแลตหรือแม้กระทั่งชนิดของผงโกโก้ที่แตกต่างกัน ก็ทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปได้นั่นเอง
--------------------------------------
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
- โทร. 081-979-9565 ต่อ 2 Bluekoff Showroom
ช่องทางการสั่งซื้อสินค้า
- คลิก : https://bluekoff.com/landing/?c=fb
ช่องทางติดตามข้อมูลข่าวสารอื่นๆ
- https://bluekoff.com/landing/social/?c=fb

13/04/2022

น่ากินจังงงงงงง🤤
ช่วงนี้เราไม่ได้เปิดเตา เอาของคนอื่นดูไปก่อนน๊าาา
เมนูนี้น่าทำเหมือนกันนะเนี่ย



ที่มา :

Zedd • Spectrum (feat. Matthew Koma)