Vampire's Grill

24/06/2026

02/06/2026

“𝟏𝟎𝟎% 𝐨𝐟 𝐬𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐦𝐞𝐚𝐭 𝐥𝐨𝐯𝐞𝐫𝐬 𝐬𝐚𝐲 𝐭𝐡𝐢𝐬 𝐢𝐬 𝐭𝐡𝐞 𝐁𝐄𝐒𝐓 𝐭𝐡𝐞𝐲’𝐯𝐞 𝐞𝐯𝐞𝐫 𝐡𝐚𝐝 𝐢𝐧 𝐭𝐡𝐞 𝐰𝐨𝐫𝐥𝐝.”🥩🔥

Discover the one and only true Halal smoked beef experience of this caliber in Bangkok—hidden away at VAMPIRE’S GRILL (Sukhumvit 51).

No electric smokers. No shortcuts. Just pure passion and 18 hours of low & slow, old-school wood smoking by a true Pitmaster. Every bite delivers unmatched tenderness, deep smoky aromas, and melt-in-your-mouth juiciness that you won't find anywhere else in the city.

✨ 𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐦𝐚𝐤𝐞𝐬 𝐮𝐬 𝐥𝐞𝐠𝐞𝐧𝐝𝐚𝐫𝐲:

👑 The Ultimate 𝙃𝙖𝙡𝙖𝙡 𝙎𝙢𝙤𝙠𝙚𝙙 𝘽𝙚𝙚𝙛: 100% Halal ingredients, meticulously crafted to world-class standards with absolute peace of mind.

🥩 Aussie Wagyu MB 9-10: Premium marbling that creates an incredibly rich, melt-in-your-mouth texture.

🪵 Authentic Pitmaster Craft: No shortcuts, just pure woodfire science and dedication.

📍 Find Us: Sukhumvit 51, Bangkok (BTS Thong Lo, Exit 1 + 800m)
📞 Book a Table / Private Parties / Catering: 082-615-5664
💬 Line / FB / IG:

Seats are limited. Reserve your ultimate smoked meat experience today! 👇

20/04/2026

🥩 สอนจบ...พร้อมเปิดร้าน! คลาสเรียนทำเนื้อรมควันฮาลาล (สูตรลับที่อร่อยที่สุดใน กทม.) 💨
อยากเป็นเจ้าของธุรกิจเนื้อรมควันตัวจริงไหม? ไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูกเอง คลาสนี้รวมทุกเคล็ดลับและเทคนิคแบบ "จากศูนย์ถึงเปิดร้าน" ครบจบในที่เดียว!

สอนทุกขั้นตอนแบบเจาะลึก ไม่มีกั๊ก :
✅ การเลือกเนื้อ: เลือกยังไงให้เกรดดีที่สุด คุ้มค่าที่สุด
✅ เทคนิคการ Trim: ตัดแต่งชิ้นเนื้อให้สวยงามแบบมืออาชีพ
✅ การคุมไฟ: เทคนิคการก่อไฟและควบคุมอุณหภูมิให้คงที่ตลอดการรมควัน
✅ ความชุ่มฉ่ำ: เคล็ดลับที่ทำให้เนื้อนุ่ม ฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง
✅ Post-Smoking Process: ขั้นตอนสำคัญหลังรมควันเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
✅ การเก็บรักษา: สอนวิธีจัดเก็บเนื้อให้คงคุณภาพ สดใหม่ พร้อมขายเสมอ
✅ สูตร Spice Rubs & น้ำจิ้ม: แจกสูตรทั้ง Dry Rub, Wet Rub และน้ำจิ้มหลากรสชาติ

================
✨ ทำไมต้องเรียนกับเรา?

//สูตรฮาลาล: รสชาติพรีเมียมที่ใครได้ชิมก็ต้องยอมรับ

//พร้อมเปิดร้าน: เราสอนเพื่อให้คุณไปทำธุรกิจได้จริง ไม่ใช่แค่ทำเป็นงานอดิเรก

//รู้ลึกทุกลำดับ: เข้าใจความสัมพันธ์ของไฟ เนื้อ และเวลา แบบไม่ต้องเดา

🔥พิเศษ! 🔥
สมัครคลาส Private 1 ท่าน สามารถพาผู้ติดตามมาเรียนด้วยได้อีก 2 ท่าน (เรียนด้วยกัน 3 คน ในราคาสุดคุ้ม!)

📅 รับจำนวนจำกัด เพื่อการดูแลที่ทั่วถึง

📍 สอบถามข้อมูลและจองคิวเรียนได้ที่:
Message: FB/IG
Line :
โทร : 0984989741

#เนื้อรมควัน #สอนทำเนื้อรมควัน #เรียนทำอาหารฮาลาล #สร้างอาชีพ #ธุรกิจร้านอาหาร #สูตรเปิดร้าน

15/03/2026

At Vampire’s Grill we use the best and most valuable AUS wagyu mb9+ briskets.
However, each standard piece of this remarkable AUS Wagyu briskets loses 3kg of fat and meat when trimmed to the perfect shape before cooking. And during our extensive 24 hours of cooking process (~14 hours in the smokers + 10 hours of developed resting in the special boxes), it loses 30-40% of whats left as the internal fat renders. In brief, a 10 kg piece of wagyu briskets will only give 4 kg of our otherworldly delicious brisket. It is a high cost but we are committed to ONLy offer the best.

03/03/2026

The soul of the Southern Mediterranean with Thai twists!!

02/03/2026

A feast for Apex Carnivores.
At the only Halal Smokehouse in Bangkok.

26/02/2026

👍"𝟷00% 𝚘𝚏 𝚖𝚢 𝚜𝚖𝚘𝚔𝚎𝚍 𝚖𝚎𝚊𝚝-𝚕𝚘𝚟𝚒𝚗𝚐 𝚏𝚛𝚒𝚎𝚗𝚍𝚜 𝚜𝚊𝚢 𝚝𝚑𝚒𝚜 𝚒𝚜 𝚝𝚑𝚎 𝚋𝚎𝚜𝚝 𝚜𝚖𝚘𝚔𝚎𝚍 𝚖𝚎𝚊𝚝 𝚝𝚑𝚎𝚢'𝚟𝚎 𝚎𝚟𝚎𝚛 𝚎𝚊𝚝𝚎𝚗 𝚒𝚗 𝚝𝚑𝚎 𝚠𝚘𝚛𝚕𝚍."👍

🔥🔥🔥🔥🔥
V̳A̳M̳P̳I̳R̳E̳'̳S̳ ̳G̳R̳I̳L̳L̳ ̳ is a hidden gem for meat lovers, tucked away in a secret corner at the end of Soi Sukhumvit 51

🐂🐐🦆🐓🐑
If you are a meat lover, and on any day, you crave smoked meat, that day you must come to V̳A̳M̳P̳I̳R̳E̳'̳S̳ ̳G̳R̳I̳L̳L̳ ̳. Run by a 𝚃𝚁𝚄𝙴 𝙿𝙸𝚃𝙼𝙰𝚂𝚃𝙴𝚁 who refuses to use low-quality meat and never cuts corners in the smoking process.

🥓🥩🍗🌯🥗
18 hours of smoking the meat low & slow in old school way. It requires steadfast principles, an unskippable science, and techniques that electric smokers simply cannot replicate. The tenderness, the aroma, the juiciness, and the perfectly balanced, melt-in-your-mouth flavor depend on hundreds of factors that cannot be overlooked. Our Pitmaster has to tend to it even when tired, endure the solitude even when lonely, staying by the smoker as a companion to the meat until it's perfectly done.

♨️🐂🐄🐮🐑🐐
The smoked meat from Vampire’s Grill is waiting for you to create a smoked meat experience that many people confirm is the most delicious, the most tender, with a perfectly balanced smoky and spicy aroma.

V̳A̳M̳P̳I̳R̳E̳'̳S̳ ̳G̳R̳I̳L̳L̳ ̳

🧭🗺🧭🗺🧭🗺
Find us at Sukhumvit 51, Bangkok
(BTS Thong Lo, Exit 1 + 800 meters).

☎️📲☎️📲☎️
Reserve a table at the restaurant / Contact for Private Parties / Catering Booths.
Call 0826155664
Message Line: / FB/IG

- Australian Wagyu MB 9-10
- All halal ingredients