03/02/2024
💋Coquette (โคเค็ท): Strawberry / Cheese cake
Price: 1,990 baht
สตอเบอรี่ชีสเค้ก ที่มาในรูปแบบจัดเต็ม เป็นdouble cheese cake มูสครีมชีสที่เราเลือกใช้ ครีมชีสนำเข้าจากฝรั่งเศส และ ชีสเค้กอบหอมมัน ถูกคั่นกลางด้วย สตอเบอรี่คอมโป้ท และครีมraspberry ที่ให้ความเปรี้ยวหวานสดชื่น ตามด้วยความกรุบกรอบหอมเนย ของ crumble
This is revisited version of a classic strawberry cheese cake. We start with a buttery yoghurt crumble base, then follow with a velvety baked cheesecake layer. Adding a burst of fruity goodness with a layer of raspberry cremeux, and vibrant chunky strawberry compote. Then delicately covered with a decadent cheese mousse. Have these all in one bite is a truly delightful experience.