WineDee-Official สินค้าเราอิมพอร์ตตรงจากออสเตรเลีย ร้านเรารับประกันให้ทุกกรณีไม่ต้องกังวล มีบริการเก็บเงินปลายทางค่ะ สามารถแกะดูสินค้าได้

23/09/2026

Three Wines, Three Characters …📍โกดังนนทบุรี ยังมีหลากหลาย สไตล์ให้เลือกลิ้มลอง เพราะรสชาติที่ใช่ สำหรับแต่ละคนอาจไม่เหมือนกัน…มาชิม แล้วค้นหา คาแรกเตอร์ที่เป็นคุณ🥂

#แวะเข้ามาชิมสินค้าที่โกดังได้
#มีบริการเก็บเงินปลายทาง
#มีบริการส่งแมสทั่วกรุงเทพและปริมณฑล

🍷 ทำไมไวน์บางขวด…เปิดแล้วถึงยังไม่ควรรีบดื่ม?เพราะไวน์บางชนิดต้องการเวลาให้ “หายใจ” ก่อนค่ะคำว่า Wine Breathing คือการปล...
23/09/2026

🍷 ทำไมไวน์บางขวด…เปิดแล้วถึงยังไม่ควรรีบดื่ม?

เพราะไวน์บางชนิดต้องการเวลาให้ “หายใจ” ก่อนค่ะ

คำว่า Wine Breathing คือการปล่อยให้ไวน์สัมผัสกับอากาศหลังเปิดขวด เมื่อไวน์เจอกับออกซิเจน กลิ่นและรสชาติบางส่วนจะค่อย ๆ เปิดออก ทำให้เรารับรู้กลิ่นผลไม้ เครื่องเทศ หรือกลิ่นจากการบ่มได้ชัดขึ้น

โดยเฉพาะไวน์แดงที่มีโครงสร้างแน่นและแทนนินสูง การให้อากาศอย่างเหมาะสมอาจช่วยให้สัมผัสของไวน์ดูนุ่มและกลมกล่อมขึ้น

🍷 แล้วต้องเปิดขวดทิ้งไว้เฉย ๆ ไหม?

จริง ๆ แล้วการเปิดจุกทิ้งไว้ อากาศสัมผัสไวน์ได้เพียงบริเวณเล็ก ๆ ที่ปากขวด หากต้องการให้ไวน์สัมผัสอากาศมากขึ้น การเทลง Decanter หรือรินลงแก้วแล้วค่อย ๆ หมุนแก้วจะช่วยเพิ่มพื้นที่สัมผัสอากาศได้มากกว่า

⏳ ต้องให้ไวน์หายใจนานแค่ไหน?

ไม่มีเวลาตายตัว เพราะขึ้นอยู่กับชนิด อายุ และโครงสร้างของไวน์ บางขวดอาจดีขึ้นหลังสัมผัสอากาศเพียง 15–30 นาที ขณะที่ไวน์แดงเข้มบางขวดอาจใช้เวลานานกว่านั้น

แต่จำไว้ว่า ไม่ใช่ไวน์ทุกขวดจะยิ่งหายใจนานยิ่งดี โดยเฉพาะไวน์เก่าบางชนิด เมื่อเจอออกซิเจนมากเกินไป กลิ่นหอมอาจจางลงอย่างรวดเร็ว

✨ วิธีง่ายที่สุดคือ ลองชิมทันทีหลังเปิด แล้วชิมอีกครั้งหลังพักไว้สักระยะ คุณอาจพบว่า…ไวน์แก้วเดิม ให้กลิ่นและรสชาติที่ต่างออกไปเลยก็ได้ 🍷

#สาระไวน์น่ารู้ #ไวน์ตัวP
#ถ้าชอบโพสต์นี้ฝากกดไลค์กดแชร์ด้วยนะคะ

รีบใช้ มีนัดด่วน!! ไม่ต้องกังวล …โกดังเรามีบริการ ส่งแมสทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล สะดวก รวดเร็ว ส่งตรงถึงที่ รอรับสินค้า ท...
22/09/2026

รีบใช้ มีนัดด่วน!! ไม่ต้องกังวล …โกดังเรามีบริการ ส่งแมสทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล สะดวก รวดเร็ว ส่งตรงถึงที่ รอรับสินค้า ที่หน้าบ้านได้เลยจ้า✅

#แวะมาชมสินค้าที่โกดังได้
#มีบริการเก็บเงินปลายทาง
#มีบริการส่งแมสทั่วกรุงเทพและปริมณฑล

🍷 ไวน์ขวดเดียวกัน…ทำไมเปลี่ยนแก้วแล้วเหมือนรสเปลี่ยน?สิ่งที่เปลี่ยนหลัก ๆ คือ กลิ่นและการรับรู้รส เพราะรูปทรงของแก้วมีผล...
22/09/2026

🍷 ไวน์ขวดเดียวกัน…ทำไมเปลี่ยนแก้วแล้วเหมือนรสเปลี่ยน?

สิ่งที่เปลี่ยนหลัก ๆ คือ กลิ่นและการรับรู้รส เพราะรูปทรงของแก้วมีผลต่อการรวมตัวของกลิ่นและวิธีที่ไวน์ไหลเข้าสู่ปาก

แก้วปากกว้าง
มีพื้นที่ให้ไวน์สัมผัสอากาศมากขึ้น ช่วยให้กลิ่นเปิดและกระจาย เหมาะกับไวน์แดงที่ต้องการพื้นที่ในการแสดงกลิ่นและโครงสร้าง

แก้วทรงโค้ง ปากแคบลง
ช่วยรวบรวมกลิ่นไว้บริเวณปากแก้ว เวลายกดื่มจึงได้กลิ่นชัดขึ้น โดยเฉพาะกลิ่นผลไม้ ดอกไม้ หรือเครื่องเทศ

แก้วทรงสูงและแคบ
ลดพื้นที่สัมผัสอากาศและช่วยรักษาฟอง จึงนิยมใช้กับ Sparkling Wine หรือ Champagne

ขนาดและรูปทรงปากแก้ว ยังมีผลต่อท่าทางตอนดื่มและการไหลของไวน์เข้าปาก ทำให้ความหวาน ความเปรี้ยว แทนนิน และกลิ่นถูก “รับรู้” ต่างกันได้ แต่ไม่ได้หมายความว่าแก้วจะเปลี่ยนองค์ประกอบของไวน์จริง ๆ

💡 ลองพิสูจน์ง่าย ๆ

เทไวน์ขวดเดียวกัน ปริมาณเท่ากัน ลงใน แก้วไวน์ 2–3 ทรง แล้วลองดมและชิมสลับกัน คุณอาจรู้สึกว่าแก้วหนึ่งหอมกว่า อีกแก้วนุ่มกว่า หรือรู้สึกถึงความฝาดชัดกว่า

#สาระไวน์น่ารู้ #ไวน์ตัวP
#ถ้าชอบโพสต์นี้ฝากกดไลค์กดแชร์ด้วยนะคะ

งานจริงสวยมากค่ะ!!! ตัวถังเป็นงานไม้…ทรงคลาสสิค แถมใบใหญ่ แช่ไวน์ได้ประมาณ 3–4 ขวดพร้อมกัน ใช้งานยาวๆได้สบาย ถังเดียวทั้...
21/09/2026

งานจริงสวยมากค่ะ!!! ตัวถังเป็นงานไม้…ทรงคลาสสิค แถมใบใหญ่ แช่ไวน์ได้ประมาณ 3–4 ขวดพร้อมกัน ใช้งานยาวๆได้สบาย ถังเดียวทั้งแช่เย็น ทั้งแต่งโต๊ะ…ซื้อไว้ได้ใช้บ่อยแน่นอนจ้า

#แวะมาชมสินค้าที่โกดังได้
#มีบริการเก็บเงินปลายทาง
#มีบริการส่งแมสทั่วกรุงเทพและปริมณฑล

🍷 ทำไมแก้วไวน์คุณภาพดี ถึงนิยมทำ “ปากแก้วบาง”?เคยสังเกตไหมว่าแก้วไวน์ดี ๆ หลายรุ่น จะมีขอบแก้วที่บางและเรียบมากจริง ๆ แล...
21/09/2026

🍷 ทำไมแก้วไวน์คุณภาพดี ถึงนิยมทำ “ปากแก้วบาง”?

เคยสังเกตไหมว่าแก้วไวน์ดี ๆ หลายรุ่น จะมีขอบแก้วที่บางและเรียบมาก
จริง ๆ แล้วไม่ได้ทำมาเพื่อความสวยอย่างเดียว แต่เกี่ยวข้องกับ “สัมผัสตอนดื่ม” โดยตรง

✨ 1. ลดความรู้สึกของขอบแก้ว
เมื่อปากแก้วบาง ริมฝีปากจะสัมผัสตัวแก้วน้อยลง ทำให้รู้สึกถึงไวน์ได้ต่อเนื่องและเป็นธรรมชาติมากกว่าแก้วที่มีขอบหนา

🍷 2. ทำให้การจิบลื่นไหลขึ้น
ขอบที่บางและเรียบช่วยให้ไวน์ไหลจากแก้วเข้าสู่ปากได้อย่างนุ่มนวล โดยไม่มีขอบแก้วหนา ๆ มารบกวนสัมผัสขณะจิบ

👃 3. ช่วยให้เราโฟกัสกับกลิ่นและรสของไวน์มากขึ้น
เมื่อรูปทรงและขอบแก้วรบกวนประสบการณ์น้อยลง เราจึงสามารถให้ความสนใจกับกลิ่น รส และเนื้อสัมผัสของไวน์ได้มากขึ้น

💎 4. จึงเป็นหนึ่งในรายละเอียดที่ผู้ผลิตแก้วไวน์ให้ความสำคัญ
แก้วไวน์ระดับคุณภาพหลายรุ่นจึงออกแบบให้ตัวแก้วและขอบมีความบาง เพื่อสร้างประสบการณ์การดื่มที่ละเอียดขึ้น

สรุปง่าย ๆ:
“ปากแก้วบาง” ไม่ได้ทำให้คุณภาพของไวน์ในขวดเปลี่ยนไป แต่สามารถทำให้ ประสบการณ์ตอนจิบไวน์รู้สึกแตกต่างได้

บางครั้ง…ความอร่อยของไวน์ไม่ได้อยู่ที่ขวดเพียงอย่างเดียว
แก้วที่เราเลือกใช้ ก็เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์เช่นกัน 🍷

#สาระไวน์น่ารู้ #ไวน์ตัวP
#ถ้าชอบโพสต์นี้ฝากกดไลค์กดแชร์ด้วยนะคะ

1 แถม 1 ราคาเพียง 490 บาท!!! ทรงสูง ช่วยให้เห็นพรายฟอง ลอยขึ้นมาเป็นสายสวย แก้วใส บางพิเศษ สายแชมเปญและสปาร์คกลิ้ง มีติด...
20/09/2026

1 แถม 1 ราคาเพียง 490 บาท!!! ทรงสูง ช่วยให้เห็นพรายฟอง ลอยขึ้นมาเป็นสายสวย แก้วใส บางพิเศษ สายแชมเปญและสปาร์คกลิ้ง มีติดบ้านไว้ได้ใช้แน่นอนค่ะ

#แวะเข้ามาชมสินค้าที่โกดังได้
#มีบริการเก็บเงินปลายทาง
#มีบริการส่งแมสทั่วกรุงเทพและปริมณฑล

ไวน์มีอายุเก่าแก่กว่า 8,000 ปี! 😲🍇ถ้าถามว่าใครเป็นคนคิดค้นไวน์คนแรก คำตอบคือ เรายังไม่รู้แน่ชัด เพราะไวน์เกิดขึ้นก่อนที่...
20/09/2026

ไวน์มีอายุเก่าแก่กว่า 8,000 ปี! 😲🍇

ถ้าถามว่าใครเป็นคนคิดค้นไวน์คนแรก คำตอบคือ เรายังไม่รู้แน่ชัด เพราะไวน์เกิดขึ้นก่อนที่จะมีบันทึกทางประวัติศาสตร์เสียอีก

🏺 หลักฐานเก่าแก่ที่สุดที่พบ
นักโบราณคดีพบหลักฐานการทำไวน์จากองุ่นในบริเวณที่ปัจจุบันคือ ประเทศจอร์เจีย มีอายุย้อนกลับไปราว 6,000 ปีก่อนคริสตกาล หรือประมาณ 8,000 ปีมาแล้ว

🍇 แล้วมนุษย์ค้นพบไวน์ได้อย่างไร?
มีข้อสันนิษฐานว่า มนุษย์ในยุคโบราณอาจเก็บองุ่นสุกไว้ในภาชนะ เมื่อองุ่นถูกบด น้ำองุ่นสัมผัสกับยีสต์ตามธรรมชาติที่อยู่บนผลองุ่น จึงเกิดกระบวนการหมักและเปลี่ยนน้ำตาลให้กลายเป็นแอลกอฮอล์

จาก “น้ำองุ่นที่หมักเองตามธรรมชาติ” จึงค่อย ๆ พัฒนากลายเป็นการทำไวน์อย่างตั้งใจ 🍷

🌍 ต่อมาไวน์แพร่หลายไปยังอารยธรรมต่าง ๆ ทั้ง อียิปต์ กรีก และโรมัน ก่อนที่ความรู้ด้านการปลูกองุ่นและการทำไวน์จะพัฒนาต่อเนื่องมาหลายพันปี จนกลายเป็นโลกของไวน์อย่างที่เรารู้จักในปัจจุบัน

#สาระไวน์น่ารู้ #ไวน์ตัวP
#ถ้าชอบโพสต์นี้ฝากกดไลค์กดแชร์ด้วยนะคะ

19/09/2026

องุ่นสีชมพู…ตัวนี้ ขายดีมาก!!! ไม่มีน้ำตาล แต่รสชาติไม่ธรรมดา ตัวเด็ด จากไร่ดัง ออสเตรเลีย🇦🇺ความหอมหวาน มาจากองุ่น ให้สัมผัสนุ่ม ละมุน ทานง่าย จนหลายคนติดใจ

#แวะเข้ามาเทสสินค้าที่โกดังได้
#มีบริการเก็บเงินปลายทาง
#มีบริการส่งแมสทั่วกรุงเทพและปริมณฑล

🍇 ครั้งหนึ่ง…ไร่องุ่นยุโรปเกือบถูกทำลายครั้งใหญ่ เพราะแมลงตัวจิ๋วที่ชื่อว่า “Phylloxera”ช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ไร่...
19/09/2026

🍇 ครั้งหนึ่ง…ไร่องุ่นยุโรปเกือบถูกทำลายครั้งใหญ่ เพราะแมลงตัวจิ๋วที่ชื่อว่า “Phylloxera”

ช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ไร่องุ่นในฝรั่งเศสและหลายพื้นที่ของยุโรปเริ่มเกิดเหตุการณ์ประหลาด…

ต้นองุ่นที่เคยแข็งแรงกลับค่อยๆ เหี่ยว ใบโทรม และตายลงทีละต้น จนไร่องุ่นจำนวนมหาศาลได้รับความเสียหาย

🔎 ตัวการกลับเป็นแมลงตัวเล็กมาก

มันคือ Phylloxera แมลงศัตรูองุ่นที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ และเข้ามาสู่ยุโรปในช่วงศตวรรษที่ 19

ความน่ากลัวของมันอยู่ที่การเข้าทำลายบริเวณ รากของต้นองุ่น ดูดกินน้ำเลี้ยงและสร้างความเสียหายให้ราก จนต้นองุ่นอ่อนแอและอาจตายในที่สุด

🍷 ฝรั่งเศสได้รับผลกระทบอย่างหนัก

วิกฤตครั้งนี้รุนแรงถึงขั้นที่พื้นที่ปลูกองุ่นของฝรั่งเศสจำนวนมหาศาลต้องถูกรื้อและปลูกใหม่ และการผลิตไวน์ลดลงอย่างมากในช่วงที่การระบาดรุนแรง (Cambridge)

🌱 แล้วมนุษย์เอาชนะมันได้อย่างไร?

หนึ่งในวิธีที่กลายเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญคือ การนำกิ่งพันธุ์องุ่นยุโรป Vitis vinifera ไปต่อกิ่งกับรากพันธุ์องุ่นอเมริกัน ที่มีความทนทานต่อ Phylloxera มากกว่า

วิธีนี้ช่วยรักษาพันธุ์องุ่นดั้งเดิมของยุโรปเอาไว้ ขณะเดียวกันก็ได้ระบบรากที่สามารถรับมือกับแมลงชนิดนี้ได้ดีขึ้น (Cambridge)

🍇 ที่น่าสนใจคือ Phylloxera ไม่ได้หายไปจากโลก

ทุกวันนี้มันยังคงมีอยู่ แต่การใช้ rootstock ที่ทนต่อ Phylloxera ช่วยควบคุมความเสี่ยงได้ และการต่อกิ่งยังเป็นพื้นฐานสำคัญของไร่องุ่นจำนวนมากในปัจจุบัน (INRAE)

✨ แมลงตัวเล็กๆ เพียงชนิดเดียว เคยเกือบทำให้อุตสาหกรรมไวน์ยุโรปต้องเริ่มต้นใหม่ และยังเปลี่ยนวิธีปลูกองุ่นของโลกมาจนถึงทุกวันนี้

#สาระไวน์น่ารู้ #ไวน์ตัวP
#ถ้าชอบโพสต์นี่ฝากกดไลค์กดแชร์ด้วยนะคะ

ที่อยู่

Bangkok

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ WineDee-Officialผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์