Multi Wealth Company

08/04/2026

เรียน ลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน

ประกาศแจ้งวันหยุดเทศกาลสงกรานต์💦
🗓 ตั้งแต่วันที่ 12-15 เมษายน 2569

🚚 และจะกลับมาจัดส่งสินค้าปกติ
ในวันที่ 16 เมษายน 2569

💌ในช่วงหยุดยาวนี้ลูกค้าหากพบปัญหาใดๆ สามารถทักแชททิ้งข้อความไว้ได้เลย แอดมินจะรีบตอบกลับให้เร็วที่สุดครับ
___________________
สวัสดีปีใหม่ไทย ขอให้มีความสุขและปลอดภัยในช่วงเทศกาลสงกรานต์นะครับ 🙏✨

Multi Wealth

12/01/2026

อร่อยต้องลอง

09/01/2026

อร่อยมากต้องลอง

17/11/2025

#แจกสูตรพุดดิ้งชานมไข่มุก
สัมผัสนุ่มละมุนลิ้น เด้งดึ๋ง อร่อย ฟิน
ทานพร้อมไข่มุกคือสวรรค์มากเลยค่ะ
จากผงเยลลี่แคร์ราจีแนน ตราเจลลา

29/09/2025

Gella หาซื้อได้แล้วใกล้บ้าน

14/07/2025

Gella carrageenan เยลลี่ เจลล่า อร่อย ทำง่าย ทำทานก็อร่อย ทำขายก็มีกำไร

ช่องทางจัดจำหน่าย 𝑮𝒆𝒍𝒍𝒂
💙The Mall ทุกสาขา
🧡Shopee ผงวุ้น ผงเยลลี่ ตราเจลลา
💙ร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศ
สาขาใน The Mall
- สาขาหัวหมาก กรุงเทพ
- สาขาท่าพระ กรุงเทพ
- สาขางามวงศ์วาน นนทบุรี
- สาขาบางแค กรุงเทพ
- สาขาบางกะปิ กรุงเทพ
- สาขาราชพฤกษ์ นนทบุรี
- สาขาMRTลาดพร้าว กรุงเทพ
- สาขาดีไซน์วิลเลจ กรุงเทพ
- สาขาโคราช นครราชสีมา
- สาขาสยามพารากอน กรุงเทพ
- สาขาพรอมานาด กรุงเทพ
- สาขาบลูพอร์ต หัวหิน ประจวบฯ

🏡ภาคกลาง🏡
บริษัท ดี.เค.เบเกอรี่ มาร์ท เทรดดิ้ง จำกัด (กรุงเทพฯ)
ร้านบลูไลอ้อน อุปกรณ์เบเกอรี่ (กรุงเทพฯ)
ร้าน Bakery Wold (กรุงเทพฯ)
ร้านยีสต์ กะ เนย (กรุงเทพฯ)
ร้าน ส.เบเกอรี่เฮาส์ (กรุงเทพฯ)
บจก.เบเกอร์ สตรีท (กรุงเทพฯ)
ร้านศรีเพชรบรรจุภัณฑ์ (กรุงเทพฯ)
บริษัท ตั้งจิบเซ้ง ดิสทริบิวเตอร์ จำกัด (กรุงเทพฯ)
ร้านชวมชม สาขาพหลโยธิน (กรุงเทพฯ)
ร้านชวมชม สาขาร่วมเกล้า (กรุงเทพฯ)
ร้านชวนชม สาขารามอินทรา (กรุงเทพฯ)
บริษัท เอ.ดี.จี. จำกัด (กรุงเทพฯ)
ร้านบางใหญ่อุปกรณ์เบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านหงษ์อุดมนานาภรณ์ (นนทบุรี)
ร้านแก้วอินทร์ เบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านแป้ง-เนย (นนทบุรี)
ร้าน MTB (นนทบุรี)
ร้านสมนึก เบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านมิสเบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านอัมรินทร์ (ปทุมธานี)
ร้านขนม-อบ (ปทุมธานี)
ร้านดีดี พานิช (สมุทรสาคร)
ร้านบ้านลูกชุบ อิ่มบุญ (สมุทรสาคร)
ร้านมหาชัยเบเกอรี่ (สมุทรสาคร)
ร้านชวนชม สาขาศาลายา (นครปฐม)
ร้าน Bake56 Bakery Supply (นครปฐม)
ร้านพันล้าน เบเกอร์มาร์ท (นครปฐม)
ร้านนลิน เบเกอรี่ (นครปฐม)
ร้านก้อนเมฆ อุปกรณ์เบเกอรี่ (นครปฐม)
ร้านปุ้ย บรรจุภรณ์ (นครปฐม)
ร้านมิตรสัมพันธ์ เบเกอรี่อาร์ต (นครปฐม)
ร้านกฤษดา (นครปฐม)
ร้านสวีท มอลล์ (อยุธยา)
ร้านก๊กหลี (พิษณุโลก)
หจก.พี.พี เบเกอรี่ แอนด์ แพคเกจจิ้ง (นครสวรรค์)
ร้านหนูเล็ก (เพชรบูรณ์)

🏡ภาคใต้🏡
ร้านแพรว เบเกอรี่ (สุราษฎร์)
ร้าน ส.ดาวเทียม (สุราษฎร์)
ร้านพูนผลพาณิชย์ (สุราษฎร์)
ร้านภร (สงขลา)
ร้านชลัช (สงขลา)
ร้านกู๊ดดี้ส (สงขลา)
ร้านถนอมพานิช (สงขลา)
ร้านอาณาจักรถุงถุง (พัทลุง)
ร้านย ดูลี่ เบเกอรี่ (พัทลุง)
ร้านบูมเบเกอร์มาร์ท (ชุมพร)
ร้านปีใหม่ (นครศรีธรรมราช)
ร้านทีเคเบเกอรี่ (ตรัง)

🏡ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ🏡
ร้านต้นน้ำ (นครราชสีมา)
ร้านตงตงเบเกอร์มาร์ท (นครราชสีมา)
ร้านเอส พีพี บรรจุภัณฑ์ (นครราชสีมา)
ร้านเอพริล อุปกรณ์เบเกอรี่ (นครราชสีมา)
ร้านบบีบี บรรจุภรณ์ (นครราชสีมา)
ร้านแบร์เบเกอ (นครราชสีมา)
ร้านคูณทวี (ร้อยเอ็ด)
ร้านทวีชาไข่มุก&เบเกอรี่ (ร้อยเอ็ด)
ร้านกลิ่นเนย (หนองคาย)
ร้านลักขณาเซ็นเตอร์ (หนองคาย)
ร้านปลายฟ้า (ขอนแก่น)
ร้านเพื่อนครัวเบเกอร์ช็อป (ขอนแก่น)
บริษัท บ้านบรรจุภัณฑ์ จำกัด (ขอนแก่น)
ร้านถนอมแก้ว (ขอนแก่น)
ร้านแก้วน้องพอร์ช (บุรีรัมย์)
ร้านมานีบรรจุภรณ์ (บุรีรัมย์)
ร้าน ก.แก้ว (สุรินทร์)
ร้านจินดารัตน์ (สุรินทร์)
ร้านหยก (นครพนม)
ร้านมั่งมี บรรจุภัณฑ์ (ยโสธร)
ร้านบีบีเบเกอรี่มาร์ท (ยโสธร)
ร้านซ้อฮอน (อุดรธานี)
ร้านทวีชาไข่มุก&เบเกอรี่ (มุกดาหาร)
ห้างหุ้นส่วนจำกัด เอเบเกอรี่มาร์ท (กาฬสินธุ์)
ร้านบิ๊กบอส (บึงกาฬ)

🏡ภาคตะวันออก🏡
ร้านสามพี่น้อง (ระยอง)
ร้านแป้งสิบ (ตราด)
ร้านบางแสนเบเกอรี่ (จันทบุรี)
ร้านสมบูรณ์เบเกอรี่ (ชลบุรี)
ร้านชวนชม กม.10 (ชลบุรี)
ร้านเมืองชลเบเกอรี่ (ชลบุรี)
ร้านศรีเมืองเบเกอรี่แอนด์ซัพพลาย (ชลบุรี)
ร้านเบเกอรี่คลับ อ่างศิลา (ชลบุรี)
ร้านสุขกมล (ฉะเชิงทรา)

🏡ภาคตะวันตก🏡
ร้านพี.เอส.แพ็คเกจจิ้ง (เพชรบุรี)
ร้านเป็นต่อบรรจุภรณ์ (ประจวบฯ)
ร้านรางน้ำเบเกอรี่โฮม (ประจวบฯ)
ร้านอี๋เหวิน ชานมไข่มุก (เก้าเบเกอรี่)(ประจวบฯ)
ร้านเลิศถุง (ประจวบฯ)
ร้านหลิน (ตาก)
ร้านทวิโรจน์ (ตาก)
#เจลลา #วุ้นเยลลี่ #แคร์ราจีแนน #วุ้นตราเจลลา

สาขาใน The Mall
- สาขาหัวหมาก กรุงเทพ
- สาขาท่าพระ กรุงเทพ
- สาขางามวงศ์วาน นนทบุรี
- สาขาบางแค กรุงเทพ
- สาขาบางกะปิ กรุงเทพ
- สาขาราชพฤกษ์ นนทบุรี
- สาขาMRTลาดพร้าว กรุงเทพ
- สาขาดีไซน์วิลเลจ กรุงเทพ
- สาขาโคราช นครราชสีมา
- สาขาสยามพารากอน กรุงเทพ
- สาขาพรอมานาด กรุงเทพ
- สาขาบลูพอร์ต หัวหิน ประจวบฯ

12/07/2025

1️⃣ขวดซ้าย แยมสตรอเบอร์รี่…“เติมเพกติน”
2️⃣ขวดกลาง…“ไม่เติมเพกติน”
3️⃣ขวดขวาแยมสตรอเบอร์รี่ “ไม่เติมน้ำตาล เติมเพกติน”

1️⃣🍓ขวดซ้ายเคี่ยวน้อยกว่า (เคี่ยวแปปเดียวก็ข้นหนืด) … กลิ่นสตรอเบอร์รี่หอมกว่าเพราะโดนความร้อนสั้นกว่า เซ็ตตัวอยู่บนส้อมสวยเป็นเจลใส ไม่ไถลลงมา … หวานกลางๆ

2️⃣🍓ขวดกลางพอไม่เติมเพกติน ด้วยความที่สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดที่มีปริมาณเพกตินต่ำ โดยเฉพาะถ้าลูกสุกๆ pectinase ก็จะย่อย pectin ไปเรื่อย ๆ การขึ้นเจลก็จะยาก … ต้องเคี่ยวนานขึ้นเพื่อให้ soluble solid สูงพอที่จะเซ็ตตัว … ถ้าให้ข้นเท่าขวดแรกจะหวานนนนนนมาก แต่ถ้าให้ solid เท่าและหวานเท่าขวดแรกก็จะค่อนข้างเหลว

ขวดกลางจึงดูสีเข้มข้นเพราะน้ำตาลสูงกว่าขวดซ้าย และยังมีกลิ่นน้ำตาลค่อนข้างชัด (ดังนั้นเราควรใช้น้ำตาลยี่ห้อเฉพาะ และเป็นเกรด refined white sugar เพราะทั้งกลิ่นทั้งสีจะน้อยที่สุด impurities ต่ำสุด และน้อยกว่า white sugar เฉยๆ ไม่ไปกวนกลิ่นผลไม้)

3️⃣🍓ขวดขวาเป็นแยมสตรอเบอร์รี่เช่นกันครับ แต่เป็นแบบ no sugar added และเติมเพกติน

แยมไร้น้ำตาล/ หรือน้ำตาลต่ำมีข้อด้อยตรงนี้สีและกลิ่นจะไม่เข้มเท่าเพื่อน ๆ

❤️🍓 สูตรน้ำตาลน้อยสีจะอ่อนกว่าเพราะ ตอนเคี่ยวแยม น้ำตาลไปจับ anthocyanin ที่ให้สีแดง (ตัวหลักคือ pelargonidin-3-glucoside)
บางตำราเรียกน้ำตาลเป็น “copigment” จับสารสีเหล่านี้ให้ออกสีแดงชัดขึ้น

🔬ส่วนทำไมเคี่ยวสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลทรายแล้วกลิ่นสตรอเบอร์รี่หอมเข้มข้นขึ้น ? .. เท่าที่อ่านหลายๆเปเปอร์มามันหลายกลไกมากครับ เช่น

🔬1) น้ำตาลไปจับน้ำ ทำให้โมเลกุลกลิ่นต่างๆ release ออกมาง่ายขึ้น กลิ่นเลยชัด

🔬2) การต้มเคี่ยวนานๆ แล้วยิ่งมีน้ำตาล ความร้อนมันสูง สารให้กลิ่นบางตัวจากเดิมมันไปจับโครงสร้างผลไม้แน่นๆ เราเลยไม่ได้กลิ่น พอต้มไปๆมาๆ มันหลุดออกมาอยู่ใน free form จมูกเราเลยได้กลิ่น

🔬3) เรื่อง flavor concentration - ต้มไปเรื่อยๆ น้ำระเหยลดลง สารให้กลิ่นรสก็เข้มขึ้นขึ้น

🍓แล้วที่สตรอเบอร์รี่ต้มเคี่ยวกับน้ำตาลแล้วกลิ่นไม่เพี้ยนหรือหายไปไหน (เหมือนพวกมะม่วง/ ส้ม) เพราะ key aroma compound ของสตรอเบอร์รี่ดันเป็นสารที่ stable กับความร้อนครับ เช่นตัว Furaneol

แต่ถ้าส้ม มะม่วง พอเจอน้ำตาลแล้วต้มไปเรื่อยๆ กลิ่นจะเพี้ยนชัดเลย กลิ่นมะม่วงสดๆก้กลายเป็นมะม่วงกวน จำชื่อสารไม่ได้ครับ น่าจะตระกูลเทอร์พีนที่มันระเหยได้ง่ายๆ

❤️เดือนนี้ว่าจะเปิดคลาสจักรวาลของแยมหลากชนิด ทั้งแยมน้ำตาลปกติ แยมน้ำตาลต่ำ และแยมไร้น้ำตาลล รวมทั้งมาร์มาเลด สนใจมั้ยยยยยครับ ❤️

ปล. เพกตินคือใยอาหารชนิดหนึ่งอยู่ตามเปลือกผลไม้ เช่น ส่วนสีขาวของส้ม/ ผิวแอปเปิ้ล ปลอดภัย 100% ครับ

12/07/2025

Gella carrageenan เยลลี่ เจลล่า อร่อย ทำง่าย ทำทานก็อร่อย ทำขายก็มีกำไร

ช่องทางจัดจำหน่าย 𝑮𝒆𝒍𝒍𝒂
💙The Mall ทุกสาขา
🧡Shopee ผงวุ้น ผงเยลลี่ ตราเจลลา
💙ร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศ
สาขาใน The Mall
- สาขาหัวหมาก กรุงเทพ
- สาขาท่าพระ กรุงเทพ
- สาขางามวงศ์วาน นนทบุรี
- สาขาบางแค กรุงเทพ
- สาขาบางกะปิ กรุงเทพ
- สาขาราชพฤกษ์ นนทบุรี
- สาขาMRTลาดพร้าว กรุงเทพ
- สาขาดีไซน์วิลเลจ กรุงเทพ
- สาขาโคราช นครราชสีมา
- สาขาสยามพารากอน กรุงเทพ
- สาขาพรอมานาด กรุงเทพ
- สาขาบลูพอร์ต หัวหิน ประจวบฯ

🏡ภาคกลาง🏡
บริษัท ดี.เค.เบเกอรี่ มาร์ท เทรดดิ้ง จำกัด (กรุงเทพฯ)
ร้านบลูไลอ้อน อุปกรณ์เบเกอรี่ (กรุงเทพฯ)
ร้าน Bakery Wold (กรุงเทพฯ)
ร้านยีสต์ กะ เนย (กรุงเทพฯ)
ร้าน ส.เบเกอรี่เฮาส์ (กรุงเทพฯ)
บจก.เบเกอร์ สตรีท (กรุงเทพฯ)
ร้านศรีเพชรบรรจุภัณฑ์ (กรุงเทพฯ)
บริษัท ตั้งจิบเซ้ง ดิสทริบิวเตอร์ จำกัด (กรุงเทพฯ)
ร้านชวมชม สาขาพหลโยธิน (กรุงเทพฯ)
ร้านชวมชม สาขาร่วมเกล้า (กรุงเทพฯ)
ร้านชวนชม สาขารามอินทรา (กรุงเทพฯ)
บริษัท เอ.ดี.จี. จำกัด (กรุงเทพฯ)
ร้านบางใหญ่อุปกรณ์เบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านหงษ์อุดมนานาภรณ์ (นนทบุรี)
ร้านแก้วอินทร์ เบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านแป้ง-เนย (นนทบุรี)
ร้าน MTB (นนทบุรี)
ร้านสมนึก เบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านมิสเบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านอัมรินทร์ (ปทุมธานี)
ร้านขนม-อบ (ปทุมธานี)
ร้านดีดี พานิช (สมุทรสาคร)
ร้านบ้านลูกชุบ อิ่มบุญ (สมุทรสาคร)
ร้านมหาชัยเบเกอรี่ (สมุทรสาคร)
ร้านชวนชม สาขาศาลายา (นครปฐม)
ร้าน Bake56 Bakery Supply (นครปฐม)
ร้านพันล้าน เบเกอร์มาร์ท (นครปฐม)
ร้านนลิน เบเกอรี่ (นครปฐม)
ร้านก้อนเมฆ อุปกรณ์เบเกอรี่ (นครปฐม)
ร้านปุ้ย บรรจุภรณ์ (นครปฐม)
ร้านมิตรสัมพันธ์ เบเกอรี่อาร์ต (นครปฐม)
ร้านกฤษดา (นครปฐม)
ร้านสวีท มอลล์ (อยุธยา)
ร้านก๊กหลี (พิษณุโลก)
หจก.พี.พี เบเกอรี่ แอนด์ แพคเกจจิ้ง (นครสวรรค์)
ร้านหนูเล็ก (เพชรบูรณ์)

🏡ภาคใต้🏡
ร้านแพรว เบเกอรี่ (สุราษฎร์)
ร้าน ส.ดาวเทียม (สุราษฎร์)
ร้านพูนผลพาณิชย์ (สุราษฎร์)
ร้านภร (สงขลา)
ร้านชลัช (สงขลา)
ร้านกู๊ดดี้ส (สงขลา)
ร้านถนอมพานิช (สงขลา)
ร้านอาณาจักรถุงถุง (พัทลุง)
ร้านย ดูลี่ เบเกอรี่ (พัทลุง)
ร้านบูมเบเกอร์มาร์ท (ชุมพร)
ร้านปีใหม่ (นครศรีธรรมราช)
ร้านทีเคเบเกอรี่ (ตรัง)

🏡ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ🏡
ร้านต้นน้ำ (นครราชสีมา)
ร้านตงตงเบเกอร์มาร์ท (นครราชสีมา)
ร้านเอส พีพี บรรจุภัณฑ์ (นครราชสีมา)
ร้านเอพริล อุปกรณ์เบเกอรี่ (นครราชสีมา)
ร้านบบีบี บรรจุภรณ์ (นครราชสีมา)
ร้านแบร์เบเกอ (นครราชสีมา)
ร้านคูณทวี (ร้อยเอ็ด)
ร้านทวีชาไข่มุก&เบเกอรี่ (ร้อยเอ็ด)
ร้านกลิ่นเนย (หนองคาย)
ร้านลักขณาเซ็นเตอร์ (หนองคาย)
ร้านปลายฟ้า (ขอนแก่น)
ร้านเพื่อนครัวเบเกอร์ช็อป (ขอนแก่น)
บริษัท บ้านบรรจุภัณฑ์ จำกัด (ขอนแก่น)
ร้านถนอมแก้ว (ขอนแก่น)
ร้านแก้วน้องพอร์ช (บุรีรัมย์)
ร้านมานีบรรจุภรณ์ (บุรีรัมย์)
ร้าน ก.แก้ว (สุรินทร์)
ร้านจินดารัตน์ (สุรินทร์)
ร้านหยก (นครพนม)
ร้านมั่งมี บรรจุภัณฑ์ (ยโสธร)
ร้านบีบีเบเกอรี่มาร์ท (ยโสธร)
ร้านซ้อฮอน (อุดรธานี)
ร้านทวีชาไข่มุก&เบเกอรี่ (มุกดาหาร)
ห้างหุ้นส่วนจำกัด เอเบเกอรี่มาร์ท (กาฬสินธุ์)
ร้านบิ๊กบอส (บึงกาฬ)

🏡ภาคตะวันออก🏡
ร้านสามพี่น้อง (ระยอง)
ร้านแป้งสิบ (ตราด)
ร้านบางแสนเบเกอรี่ (จันทบุรี)
ร้านสมบูรณ์เบเกอรี่ (ชลบุรี)
ร้านชวนชม กม.10 (ชลบุรี)
ร้านเมืองชลเบเกอรี่ (ชลบุรี)
ร้านศรีเมืองเบเกอรี่แอนด์ซัพพลาย (ชลบุรี)
ร้านเบเกอรี่คลับ อ่างศิลา (ชลบุรี)
ร้านสุขกมล (ฉะเชิงทรา)

🏡ภาคตะวันตก🏡
ร้านพี.เอส.แพ็คเกจจิ้ง (เพชรบุรี)
ร้านเป็นต่อบรรจุภรณ์ (ประจวบฯ)
ร้านรางน้ำเบเกอรี่โฮม (ประจวบฯ)
ร้านอี๋เหวิน ชานมไข่มุก (เก้าเบเกอรี่)(ประจวบฯ)
ร้านเลิศถุง (ประจวบฯ)
ร้านหลิน (ตาก)
ร้านทวิโรจน์ (ตาก)
#เจลลา #วุ้นเยลลี่ #แคร์ราจีแนน #วุ้นตราเจลลา

สาขาใน The Mall
- สาขาหัวหมาก กรุงเทพ
- สาขาท่าพระ กรุงเทพ
- สาขางามวงศ์วาน นนทบุรี
- สาขาบางแค กรุงเทพ
- สาขาบางกะปิ กรุงเทพ
- สาขาราชพฤกษ์ นนทบุรี
- สาขาMRTลาดพร้าว กรุงเทพ
- สาขาดีไซน์วิลเลจ กรุงเทพ
- สาขาโคราช นครราชสีมา
- สาขาสยามพารากอน กรุงเทพ
- สาขาพรอมานาด กรุงเทพ
- สาขาบลูพอร์ต หัวหิน ประจวบฯ

12/07/2025

Gella carrageenan เยลลี่ เจลล่า อร่อย ทำง่าย ทำทานก็อร่อย ทำขายก็มีกำไร

ช่องทางจัดจำหน่าย 𝑮𝒆𝒍𝒍𝒂
💙The Mall ทุกสาขา
🧡Shopee ผงวุ้น ผงเยลลี่ ตราเจลลา
💙ร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศ
สาขาใน The Mall
- สาขาหัวหมาก กรุงเทพ
- สาขาท่าพระ กรุงเทพ
- สาขางามวงศ์วาน นนทบุรี
- สาขาบางแค กรุงเทพ
- สาขาบางกะปิ กรุงเทพ
- สาขาราชพฤกษ์ นนทบุรี
- สาขาMRTลาดพร้าว กรุงเทพ
- สาขาดีไซน์วิลเลจ กรุงเทพ
- สาขาโคราช นครราชสีมา
- สาขาสยามพารากอน กรุงเทพ
- สาขาพรอมานาด กรุงเทพ
- สาขาบลูพอร์ต หัวหิน ประจวบฯ

🏡ภาคกลาง🏡
บริษัท ดี.เค.เบเกอรี่ มาร์ท เทรดดิ้ง จำกัด (กรุงเทพฯ)
ร้านบลูไลอ้อน อุปกรณ์เบเกอรี่ (กรุงเทพฯ)
ร้าน Bakery Wold (กรุงเทพฯ)
ร้านยีสต์ กะ เนย (กรุงเทพฯ)
ร้าน ส.เบเกอรี่เฮาส์ (กรุงเทพฯ)
บจก.เบเกอร์ สตรีท (กรุงเทพฯ)
ร้านศรีเพชรบรรจุภัณฑ์ (กรุงเทพฯ)
บริษัท ตั้งจิบเซ้ง ดิสทริบิวเตอร์ จำกัด (กรุงเทพฯ)
ร้านชวมชม สาขาพหลโยธิน (กรุงเทพฯ)
ร้านชวมชม สาขาร่วมเกล้า (กรุงเทพฯ)
ร้านชวนชม สาขารามอินทรา (กรุงเทพฯ)
บริษัท เอ.ดี.จี. จำกัด (กรุงเทพฯ)
ร้านบางใหญ่อุปกรณ์เบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านหงษ์อุดมนานาภรณ์ (นนทบุรี)
ร้านแก้วอินทร์ เบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านแป้ง-เนย (นนทบุรี)
ร้าน MTB (นนทบุรี)
ร้านสมนึก เบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านมิสเบเกอรี่ (นนทบุรี)
ร้านอัมรินทร์ (ปทุมธานี)
ร้านขนม-อบ (ปทุมธานี)
ร้านดีดี พานิช (สมุทรสาคร)
ร้านบ้านลูกชุบ อิ่มบุญ (สมุทรสาคร)
ร้านมหาชัยเบเกอรี่ (สมุทรสาคร)
ร้านชวนชม สาขาศาลายา (นครปฐม)
ร้าน Bake56 Bakery Supply (นครปฐม)
ร้านพันล้าน เบเกอร์มาร์ท (นครปฐม)
ร้านนลิน เบเกอรี่ (นครปฐม)
ร้านก้อนเมฆ อุปกรณ์เบเกอรี่ (นครปฐม)
ร้านปุ้ย บรรจุภรณ์ (นครปฐม)
ร้านมิตรสัมพันธ์ เบเกอรี่อาร์ต (นครปฐม)
ร้านกฤษดา (นครปฐม)
ร้านสวีท มอลล์ (อยุธยา)
ร้านก๊กหลี (พิษณุโลก)
หจก.พี.พี เบเกอรี่ แอนด์ แพคเกจจิ้ง (นครสวรรค์)
ร้านหนูเล็ก (เพชรบูรณ์)

🏡ภาคใต้🏡
ร้านแพรว เบเกอรี่ (สุราษฎร์)
ร้าน ส.ดาวเทียม (สุราษฎร์)
ร้านพูนผลพาณิชย์ (สุราษฎร์)
ร้านภร (สงขลา)
ร้านชลัช (สงขลา)
ร้านกู๊ดดี้ส (สงขลา)
ร้านถนอมพานิช (สงขลา)
ร้านอาณาจักรถุงถุง (พัทลุง)
ร้านย ดูลี่ เบเกอรี่ (พัทลุง)
ร้านบูมเบเกอร์มาร์ท (ชุมพร)
ร้านปีใหม่ (นครศรีธรรมราช)
ร้านทีเคเบเกอรี่ (ตรัง)

🏡ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ🏡
ร้านต้นน้ำ (นครราชสีมา)
ร้านตงตงเบเกอร์มาร์ท (นครราชสีมา)
ร้านเอส พีพี บรรจุภัณฑ์ (นครราชสีมา)
ร้านเอพริล อุปกรณ์เบเกอรี่ (นครราชสีมา)
ร้านบบีบี บรรจุภรณ์ (นครราชสีมา)
ร้านแบร์เบเกอ (นครราชสีมา)
ร้านคูณทวี (ร้อยเอ็ด)
ร้านทวีชาไข่มุก&เบเกอรี่ (ร้อยเอ็ด)
ร้านกลิ่นเนย (หนองคาย)
ร้านลักขณาเซ็นเตอร์ (หนองคาย)
ร้านปลายฟ้า (ขอนแก่น)
ร้านเพื่อนครัวเบเกอร์ช็อป (ขอนแก่น)
บริษัท บ้านบรรจุภัณฑ์ จำกัด (ขอนแก่น)
ร้านถนอมแก้ว (ขอนแก่น)
ร้านแก้วน้องพอร์ช (บุรีรัมย์)
ร้านมานีบรรจุภรณ์ (บุรีรัมย์)
ร้าน ก.แก้ว (สุรินทร์)
ร้านจินดารัตน์ (สุรินทร์)
ร้านหยก (นครพนม)
ร้านมั่งมี บรรจุภัณฑ์ (ยโสธร)
ร้านบีบีเบเกอรี่มาร์ท (ยโสธร)
ร้านซ้อฮอน (อุดรธานี)
ร้านทวีชาไข่มุก&เบเกอรี่ (มุกดาหาร)
ห้างหุ้นส่วนจำกัด เอเบเกอรี่มาร์ท (กาฬสินธุ์)
ร้านบิ๊กบอส (บึงกาฬ)

🏡ภาคตะวันออก🏡
ร้านสามพี่น้อง (ระยอง)
ร้านแป้งสิบ (ตราด)
ร้านบางแสนเบเกอรี่ (จันทบุรี)
ร้านสมบูรณ์เบเกอรี่ (ชลบุรี)
ร้านชวนชม กม.10 (ชลบุรี)
ร้านเมืองชลเบเกอรี่ (ชลบุรี)
ร้านศรีเมืองเบเกอรี่แอนด์ซัพพลาย (ชลบุรี)
ร้านเบเกอรี่คลับ อ่างศิลา (ชลบุรี)
ร้านสุขกมล (ฉะเชิงทรา)

🏡ภาคตะวันตก🏡
ร้านพี.เอส.แพ็คเกจจิ้ง (เพชรบุรี)
ร้านเป็นต่อบรรจุภรณ์ (ประจวบฯ)
ร้านรางน้ำเบเกอรี่โฮม (ประจวบฯ)
ร้านอี๋เหวิน ชานมไข่มุก (เก้าเบเกอรี่)(ประจวบฯ)
ร้านเลิศถุง (ประจวบฯ)
ร้านหลิน (ตาก)
ร้านทวิโรจน์ (ตาก)
#เจลลา #วุ้นเยลลี่ #แคร์ราจีแนน #วุ้นตราเจลลา

สาขาใน The Mall
- สาขาหัวหมาก กรุงเทพ
- สาขาท่าพระ กรุงเทพ
- สาขางามวงศ์วาน นนทบุรี
- สาขาบางแค กรุงเทพ
- สาขาบางกะปิ กรุงเทพ
- สาขาราชพฤกษ์ นนทบุรี
- สาขาMRTลาดพร้าว กรุงเทพ
- สาขาดีไซน์วิลเลจ กรุงเทพ
- สาขาโคราช นครราชสีมา
- สาขาสยามพารากอน กรุงเทพ
- สาขาพรอมานาด กรุงเทพ
- สาขาบลูพอร์ต หัวหิน ประจวบฯ

ทุกคนนน! วันนี้ #พี่เจลลา พาไขข้อสงสัย 💡

ผงวุ้น ผงแคร์ราจีแนน เจลลาติน ต่างกันอย่างไร...?

👉 ผงวุ้น อะการ์ (Agar-Agar)
ได้จากสาหร่ายทะเล มีลักษณะเป็นเจลที่แข็งกว่าเมื่อเทียบกับเจลลาติน มักใช้ในอาหารเอเชีย เช่น วุ้นกะทิหรือเฉาก๊วย และยังเหมาะสำหรับผู้ทานเจ เพราะเป็นพืช

👉 ผงเยลลี่ แคร์ราจีแนน (Carrageenan)
ได้จากสาหร่ายทะเลเช่นกัน แต่มักใช้เป็นสารทำให้ข้นในผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น นมและไอศกรีม เนื้อสัมผัสนุ่มกว่าและสามารถทำให้เกิดเจลที่มีความยืดหยุ่นมากกว่าผงวุ้น

👉 เจลลาติน (Gelatine)
ได้จากคอลลาเจนของสัตว์ เช่น กระดูกและหนัง ทำให้เกิดเจลเนื้อนุ่ม เหมาะสำหรับขนมหวาน เช่น เยลลี่ และมาร์ชเมลโล่ แต่มักไม่เหมาะสำหรับผู้ทานเจหรือมังสวิรัติ

🪄 หากน้องๆ มีข้อสงสัย คอมเมนต์ใต้โพสต์นี้ได้เลย

#เจลลา #พัฒนาสูตรโดยMTW_LAB #ผงเยลลี่ตราเจลลา #พี่เจลลา