20/10/2025
အတွင်းရော အပြင်ပါ လှပစေမယ့် "အစားအသောက်နဲ့ အလှအပ"
လူတိုင်းက လှပချင်ကြပါတယ်။ အလှအပဆိုတာ အပေါ်ယံ အလှကုန်တွေ၊ အပြင်ပန်း ပြုပြင်မှုတွေနဲ့ပဲ ဆိုင်တာ မဟုတ်ပါဘူး။ တကယ့် စစ်မှန်တဲ့ အလှအပဆိုတာ အတွင်းကနေ စတင်တာပါ။ ကိုယ်စားလိုက်တဲ့ အစားအသောက်တွေဟာ ကိုယ့်ရဲ့ အသားအရေ၊ ဆံပင်နဲ့ တစ်ကိုယ်လုံး ကျန်းမာရေးအတွက် အရေးပါတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်နေပါတယ်။
"သင်စားတဲ့အရာက သင့်အသားအရေကို ဖော်ပြနေပါတယ်" ဆိုတဲ့ စကားအတိုင်းပဲ၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေက သင့်ရဲ့ အသားအရေကို ကြည်လင်တောက်ပစေပြီး နုပျိုစေပါတယ်။
အသားအရေ လှပစေဖို့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အစားအစာများ
1. ရေဓာတ် ပြည့်ဝစေဖို့ (Hydration is Key)
ဘာတွေစားသောက်သင့်လဲ? ရေကို တစ်နေ့ ၂ လီတာခန့် သောက်သုံးပါ။ ရေဓာတ်များတဲ့ သစ်သီးဝလံ (ဖရဲသီး၊ သခွားသီး၊ လိမ္မော်သီး) နဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် တွေ များများစားပါ။
အကျိုးကျေးဇူး - ခန္ဓာကိုယ်မှာ ရေဓာတ်ပြည့်ဝနေရင် အဆိပ်အတောက်တွေ ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီး အသားအရေကို စိုပြေတင်းရင်းစေပါတယ်။
2. ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း (Antioxidants) များ
ဘာတွေစားသောက်သင့်လဲ? အရောင်အသွေးစုံတဲ့ သစ်သီးနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် တွေ (ဥပမာ- ဘယ်ရီသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ မုန်လာဥနီ၊ ဟင်းနုနွယ်) ကို နေ့တိုင်း စားပေးပါ။
အကျိုးကျေးဇူး - ဒီအာဟာရဓာတ်တွေက ဆဲလ်တွေ အရွယ်မတိုင်ခင် အိုမင်းခြင်းကို ဖြစ်စေတဲ့ free-radical ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးပြီး အသားအရေကို နုပျိုစေပါတယ်။
3. ကောင်းမွန်သောအဆီ (Healthy Fats) များ
ဘာတွေစားသောက်သင့်လဲ? ထောပတ်သီး၊ ဆယ်လ်မွန်ငါး၊ သစ်ကြားသီး တို့လို Omega-3 နဲ့ Monounsaturated Fats ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေ စားသုံးပါ။
အကျိုးကျေးဇူး - အရေပြားကို အစိုဓာတ်ဖြည့်ပေးပြီး နူးညံ့ချောမွေ့စေကာ ရောင်ရမ်းမှုတွေကို လျှော့ချပေးပါတယ်။
4. ကော်လဂျင် (Collagen) မြှင့်တင်ပေးသော အရာများ
ဘာတွေစားသောက်သင့်လဲ? ကော်လဂျင်ဓာတ်အတွက် အရိုးပြုတ်ရည်၊ ငါး၊ ကြက်ဥအကာ တို့ကို စားပေးပါ။ ကော်လဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကို အားပေးတဲ့ ဗီတာမင် C (လိမ္မော်သီး၊ ငရုတ်ပွသီး) ပါတဲ့ အစားအစာတွေလည်း မဖြစ်မနေ စားပါ။
အကျိုးကျေးဇူး - အရေပြား တင်းရင်းမှုကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး အရေးအကြောင်းတွေကို လျော့ပါးစေပါတယ်။
ရှောင်ရှားသင့်တဲ့ အစားအစာများ
အလှအပကို ထိခိုက်စေနိုင်တဲ့ အစားအစာတွေကိုလည်း တတ်နိုင်သမျှ လျှော့စားသင့်ပါတယ်။
သကြားဓာတ် အလွန်များသော အစားအစာများ (အရေပြား တင်းရင်းမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်)
အဆီများသော အစားအစာများ (အဆီပြန်ခြင်း၊ ဝက်ခြံဖြစ်ခြင်းကို ပိုဖြစ်စေနိုင်သည်)
အရက်နဲ့ ဆေးလိပ် (အသားအရေကို ခြောက်သွေ့စေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို မြန်စေသည်)
အလှအပဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်တွေက အပြင်ဘက်ကနေ ကူညီပေးနိုင်ပေမယ့် စစ်မှန်တဲ့ တောက်ပမှုနဲ့ ကျန်းမာမှုက ကိုယ်ခန္ဓာ အတွင်းပိုင်း ကနေ စတင်ပါတယ်။ နေ့စဉ် စားသောက်နေတဲ့ အစားအစာတွေကို ဂရုစိုက်ရွေးချယ်ခြင်း၊ လုံလောက်စွာ အိပ်စက်ခြင်းနဲ့ စိတ်ဖိစီးမှု လျှော့ချခြင်းတို့က သင့်ရဲ့ အလှအပကို ရေရှည်အတွက် ပိုမိုခိုင်မာစေမယ့် အကောင်းဆုံး နည်းလမ်းတွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ စားသောက်မှုပုံစံကို ပြောင်းလဲပြီး အတွင်းရော အပြင်ပါ လှပကျန်းမာတဲ့ ဘဝတစ်ခုကို ပိုင်ဆိုင်နိုင်ပါစေ။
#ကျန်းမာရေး #အလှအပ
