เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 09:00 - 20:00 อังคาร 10:00 - 17:00 พุธ 09:00 - 20:00 พฤหัสบดี 09:00 - 20:00 เสาร์ 09:00 - 20:00 อาทิตย์ 09:00 - 20:00

Hidden Forest's

Healthy Cafe 💚
🏠 พัฒนาการ 44
⏱️ เปิดทุกวัน 9am - 8pm
🛵 Delivery: Grab Food & Line Man
(1)

At Hidden Forest, we embrace a balance between indulging yourself with treats and taking care of your body with nutrients it needs. Indulge mindfully, we’d say, and that’s when our body is happy, our soul is happy, and so we are happy. :)

16/06/2026

#ชีสเค้กคลีน !? 🧀 จะอร่อยไหมนะ?
ส่วนผสมน้อย เข้าใจง่าย ทำง่ายม๊ากก

สารภาพว่ากินโยเกิร์ตไม่เก่ง ก็จะเน้นปรุงหน่อย 😂

——

สูตร :
🔸กรีกโยเกิร์ต 100g
🔸คอตเทจชีส 100g
🔸ไข่ 1 ฟอง
🔸วานิลลา 1 tsp
🔸น้ำเชื่อมดอกมะพร้าว 15g (ปรับตามชอบ)
🔸ผิวเลม่อนขูด (Optional)

*ยิ่งโยเกิร์ตเนื้อแน่น ชีสเค้กก็จะยิ่งแน่น
ถ้าโยเกิร์ตไม่ค่อยแน่นก็จะได้นุ่มๆ อร่อยอีกแบบ 😋

——

วิธีทำ:
1. ปั่น กรีกโยเกิร์ต คอตเทจชีส วานิลลา ให้เนียน
2. ลองชิมดูก่อน แล้วเติมความหวานตามชอบ
3. พอรสชาติถูกใจแล้วค่อยใส่ไข่
4. ปั่นอีกครั้งให้เข้ากัน
5. เทใส่พิมพ์ (ในคลิปใช้พิมพ์ครึ่งปอนด์)
6. อบ 160°C ประมาณ 20-25 นาที จนขอบเซ็ตตัว แต่ตรงกลางยังดุ๊กดิ๊กเล็กน้อย
7. พักให้เย็น แล้วแช่ตู้เย็น 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืน

——

🧀 Nutrition ทั้งสูตร (ประมาณ):�~337 kcal�Protein ~28g�Fat ~9g�Carb ~35g

🧀แบ่ง 4 ชิ้น:�~84 kcal / ชิ้น�Protein ~7g�Fat ~2g�Carb ~9g

*ไม่รวมทอปปิ้ง

——

ให้บลูเบอรี่ชีสพายนัมเบอร์วันเลย 🫐
เอาง่ายๆก็กราโนล่าหน่อย กับบลูเบอรี่สด ไม่ใส่แยมก็ได้อะ

โดยรวมปลอมตัวเป็นชีสเค้กได้เนียนเลยล่ะ 😂

#เมนูคลีน #คลีนแล้วอร่อยยัง #มันต้องกินได้สิ

12/06/2026

🗑️ เมนูลงถัง EP.1 😂😭 ไหนๆก็ถ่ายไว้และ…
ฟุตเยอะกว่าเมนูทีีทำสำเร็จอีก จะเครรรรรรรซี่ 🥹

#เมนูคลีน #คลีนแล้วอร่อยยัง #มันต้องกินได้สิ

12/06/2026

เมนูที่อยากทำ... แต่ไม่อยากกิน ขึ้นแท่นอันดับ 1 😂
#มูสช็อกไข่ต้มมมมม 🥚🍫

ยิ่งไปอ่านคอมเมนต์คลิปต้นทางนะ....😂💨
แต่มันอดความอยากรู้ไม่ได้จริงๆ....

——

สูตร:
🔸ไข่ต้ม 2 ฟอง
🔸ผงโกโก้ 15g
🔸อินทผลัม 1-2 ลูก (แช่น้ำร้อนให้นิ่ม)
🔸นมอัลมอนด์ 80g
🔸วานิลลา 1 tsp
🔸เกลือหยิบมือ

——

วิธีทำ:
1. ปั่นทุกอย่างรวมกันจนเนียน
2. เทใส่ถ้วย
3. แช่เย็น 2 ชั่วโมง
4. แต่งหน้า & เอนจอยยย

——

🍫 Nutrition ทั้งสูตร (ประมาณ): ~270 kcal Protein ~17g Fat ~15g Carb ~14g

(ถ้าเอาออกจากโถได้หมด 😂)
*ไม่รวมผลไม้แต่งหน้า*

——

บอกเลยว่าาาา เป็นเมนู ของจริงงง

ตอนปั่น = 💨
ตอนกิน = 😳🍫

ให้คนอื่นชิม ยังไม่มีใครเดาออกว่าทำจากอะไร 😛😛
อยากรู้…ต้องลอง

#เมนูคลีน #คลีนแล้วอร่อยยัง #มันต้องกินได้สิ

10/06/2026

วาราบิโมจิเต้าหู้ววว 🍡✨ ชื่อเล่น #น้องขยุก 😂

จากคนที่ชอบกินวาราบิโมจิมากกกกก แต่ไม่ชอบกินเต้าหู้เลย 😂 ปัญหานี้แก้ได้ด้วยการราดซอสฉ่ำๆ 😛😛

——

สูตรโมจิ:
🔸เต้าหู้คินุ 300g
🔸ไซเลียมฮัสก์ 10g (ลดจากในคลิปแล้ว)
🔸น้ำหวานดอกมะพร้าว 10g (หรือสารให้ความหวานที่ชอบ)
🔸ผงคินาโกะ 10g สำหรับคลุก

ซอสคุโรมิซึ
🔸น้ำตาลทรายแดง 30g
🔸น้ำเปล่า 20g

——

วิธีทำโมจิ:
1. บดหรือปั่นเต้าหู้ให้เนียน
2. ผสมไซเลียมฮัสก์และน้ำหวานดอกมะพร้าว
3. พักทิ้งไว้ 15 นาที
4. ปั้นเป็นก้อน
5. เข้าไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาทีพอให้อุ่นๆ
6. ตบๆให้เป็นก้อนกลมๆ
7. คลุกผงคินาโกะ & ราดซอสพร้อมทาน

วิธีทำซอสคุโรมิซึ
1. ผสมน้ำตาลทรายแดงและน้ำ
2. คนให้น้ำตาลละลาย
3. เข้าไมโครเวฟ 30-45 วินาที

——

Nutrition ทั้งสูตร (ประมาณ)
🍡โมจิ
~250 kcal �Protein ~22g�Fat ~7g�Carb ~29g�Fiber ~13g
�🍯 ซอสคุโรมิซึ�~114 kcal
Protein ~0g�Fat ~0g�Carb ~29g�
🍡 แบ่ง 3 เสิร์ฟ (รวมซอส)
~121 kcal / serving�Protein ~7g�Fat ~2g�Carb ~19g�Fiber ~5g

——

ล่าสุดชีขึ้นแท่นอร่อยอันดับ 1 ในใจน้องที่ร้าน 😂
ใครชอบเต้าหู้ เต้าฮวย บุรามันเจะน่าจะเลิฟฟฟ 💕

ใครเจอไซเลียมฮัสก์ที่ไหน ชี้เป้ากันได้น้าา

#เมนูคลีน #คลีนแล้วอร่อยยัง #มันต้องกินได้สิ

08/06/2026

ขอลอกวิธีหลอกตัวเองไปยิมหน่อยค่าา 😂🙏🙏

03/06/2026

มันจะมีอยู่คนนึง… 🙄🙄

——

สูตร:
🔸 MOOVE Clear Protein 1 ขวด (400ml)
🔸 เจลาติน 7 g
🔸 น้ำเย็น 30 g (สำหรับบลูมเจลาติน)
🔸 ผลไม้ตามชอบ

แนะนำว่าผลไม้ค่อยหั่นใส่ทีหลังตอนจะทานดีกว่า 😂

——

วิธีทำ:
1. โรยเจลาตินลงในน้ำเย็น พักไว้ 5–10 นาที
2. อุ่นน้ำโปรตีนให้ร้อนพอมีควันขึ้น (ไม่ต้องเดือด)
3. ใส่เจลาตินที่พองตัวแล้วลงไป คนแค่พอละลาย แล้วปิดไฟ
4. เทใส่ถ้วย
5. แช่เย็น 4 ชม. หรือ 1 คืน

———

🍓 Nutrition ทั้งสูตร (ประมาณ):
~144 kcal Protein ~34g Fat ~0g Carb ~0g

*ไม่รวมผลไม้

🍓 แบ่ง 3 ถ้วย:
~48 kcal / ถ้วย Protein ~11g Fat ~0g Carb ~0g

*ไม่รวมผลไม้

——-

✨มีหนมไว้กินกลางคืนแล้ววว 💕😛

#เมนูคลีน #คลีนแล้วอร่อยยัง #มันต้องกินได้สิ

01/06/2026

Lately, we’ve been receiving more and more food support requests for artists 🥹✨

It’s something quite new for us, but honestly, it fills our hearts every single time. 💕

We put so much care into every box — from the food and drinks to the stickers, graphics, and even the messages fans want to send to their favorite artists. If you have something you’d like to say, we’ll make sure it’s included 💌☺️

A huge thank you to everyone who has trusted our little café with these special moments. ✨

And to our international customers too — we’re still wondering how you found us! 😂😛

If you’re looking for healthy food support, we’d love to be part of it! From meals, drinks, desserts, fruits, and even ice cream — we’ve got you covered 😆🍵🍰🍱

We’ll do our very bestttt 💚

-

ช่วงหลังนี้มีโอกาสได้ทำ Food Support ให้ศิลปินบ่อยๆ ☺️💚

เป็นงานที่ทำแล้วใจฟูม๊ากกกกกไปด้วยยย💕

แบบอยากตั้งใจทำให้มากๆ ทุกกล่อง ทุกสติ๊กเกอร์ ทุกกราฟฟิก รวมถึงทุกข้อความที่แฟนคลับอยากส่งให้ศิลปิน ✨

บอกมาได้เลย นี่เขียนให้ทุ้กกกกกอันนนนน 💌

ขอบคุณลูกค้าทุกคนที่ทักมาหาร้านเล็กๆ ของเรานะค้า

รวมถึงลูกค้าอินเตอร์ด้วย 🥹 ยังสงสัยอยู่เลยว่าหาร้านเราเจอกันได้ยังไงน้อออ 😂😂

ใครอยากส่ง Food Support #อาหารสุขภาพ ที่มีครบทุ้กกกกอย่าง ตั้งแต่อาหาร เครื่องดื่ม ขนม ผลไม้ ไปจนถึงไอศกรีม ทักมาได้เลยน้าาา 💚

ทำเต็มที่เล้ยยยยย ✨

ิลปิน

31/05/2026

#เยลลี่โปรตีน 🍓 เอาไปเลย 10000000/10 ✨ ทำเยลลี่ 15 นาที คว้านเงาะ 4 วัน 😂

——

สูตร:
🔸 MOOVE Clear Protein 1 ขวด
🔸 เจลาติน 7 g
🔸 น้ำเย็น 30 g (สำหรับบลูมเจลาติน)
🔸 ผลไม้ตามชอบ

(ส่วนตัวคิดว่าหวานน้อยกำลังดีเลย)

——

วิธีทำ:
1. โรยเจลาตินลงในน้ำเย็น พักไว้ 5–10 นาที
2. อุ่นน้ำโปรตีนให้ร้อนพอมีควันขึ้น (ไม่ต้องเดือด)
3. ใส่เจลาตินที่พองตัวแล้วลงไป คนแค่พอละลาย แล้วปิดไฟ
4. เทใส่ถ้วย
5. แช่เย็น 4 ชม. หรือ 1 คืน

**หั่นผลไม้ใส่ตอนจะทานเซฟสุด 😂 เดี๋ยว EP หน้ามาบอกว่าทำไม

———

🍓 Nutrition ทั้งสูตร (ประมาณ):
~144 kcal Protein ~34g Fat ~0g Carb ~0g

*ไม่รวมผลไม้

🍓 แบ่ง 3 ถ้วย:
~48 kcal / ถ้วย Protein ~11g Fat ~0g Carb ~0g

*ไม่รวมผลไม้

——

เพิ่งมารู้ตอนคำนวณเหมือนกันว่า เจลาตินจริงๆก็คือ collagen protein ชนิดนึง 😳

เลยมีโปรตีนเพิ่มเข้ามาจากตัวเยลลี่ด้วยย

แล้วก็มีเรื่องเซอร์ไพรส์อีกอย่าง...
เดี๋ยวมาต่อ EP หน้า 😂

#เมนูคลีน #คลีนแล้วอร่อยยัง #มันต้องกินได้สิ

27/05/2026

🍎 เค้กไร้แป้ง จากแอปเปิ้ล 1 ลูก!! 🍎
กินร้อน = พุดดิ้งไข่เจียวรสชอคโกแลต 🍫🍳😓

——

สูตร:
* แอปเปิ้ลแดง 1 ลูก (150 g.)
* ไข่ไก่ 1 ฟอง
* ผงโกโก้ 30 g.

Optional: ติดหวานเติมน้ำตาลได้ 👀 แต่ถ้าลดผงโกโก้อาจจะหายนะ 😂

——-

วิธีทำ:
1. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ เอาเม็ดออกด้วย
2. ผสมทุกอย่างลงเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน
3. เทใส่พิมพ์ หรือถ้วย
4. อบที่ 170°C ประมาณ 30–40 นาที
5. พักให้เย็น แล้วเอาเข้าตู้เย็น 1 คืนก่อนทาน

———

🍫 Nutrition ทั้งถาด (ประมาณ): ~260 kcal Protein ~13g Fat ~11g Carb ~25g

🍫 หั่น 4 ชิ้น: ~65 kcal / ชิ้น  Protein ~3g Fat ~3g Carb ~6g

——

ออกจากเตาอย่าพึ่งตัดสินน้องงง ได้โปรดเอาเข้าตู้เย็นนนน ❄️

ป.ล. ขอถอนคำพูดที่ว่าไม่ซ้ำ 😂 แช่ตู้เย็นมาสองวันอร่อยละ ซ้ำได้😳
 แถมรู้สึกว่าน้องหวานขึ้นแบบไม่ต้องเติมน้ำตาลเลย 💚💚

#เมนูคลีน #คลีนแล้วอร่อยยัง #มันต้องกินได้สิ

26/05/2026

เมนูพิเศษสัปดาห์นี้ ✨ #บะหมี่ผักสุกี้โรลไก่สับทรงเครื่อง 🥬
ทานคู่น้ำจิ้มสุกี้โฮมเมด ลดโซเดียม 💕

ได้ทั้งโปรตีน & ไฟเบอร์ อิ่มท้อง สบายพุงง 😆

353Kcal F5 C43 P35

ที่อยู่

782/5 Soi Pattanakarn 38, Suanluang
Bangkok
10250

เวลาทำการ

จันทร์	09:00 - 20:00
อังคาร	10:00 - 17:00
พุธ	09:00 - 20:00
พฤหัสบดี	09:00 - 20:00
เสาร์	09:00 - 20:00
อาทิตย์	09:00 - 20:00