เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/460680917134845/

Raya’s Kitchen

ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก Raya’s Kitchen, ขายส่งอาหาร, Bangkok.

“Raya’s Kitchen เป็นเหมือนบ้านที่ใจดี ทำอาหารด้วยสูตรครอบครัว ให้แขกทุกคนรู้สึกเหมือนมากินข้าวที่บ้าน ได้ทั้งความอร่อย อบอุ่น และรสชาติแท้ ๆ” อบอุ่น จริงใจ แบบคนในครอบครัว “ทำด้วยใจ”🪴🌻❤️
#มาเติบโตไปด้วยกันนะคะ 💕

20/09/2025

หิวมั้ย…ยำปลากระป๋อง กับวันหยุดง่ายๆ

19/09/2025

#แกงเหลืองปลากระพงใต้
#แซ่บเว่อร์

19/09/2025

กุ้งซอสมะขาม 😋

17/09/2025

หิวยังทุกคน😋 ข้าวซอยไก่

16/09/2025

หิวมั้ย😋

16/09/2025

วันนี้มาทานราเมนกันนะคะ สูตรของครัวรายา💕😋

15/09/2025

หิวมั้ยที่รัก
#มักกะโรนีไส้กรอกหมูสับ
ง่ายๆ อร่อยแบบทำเองที่บ้าน

#แจกสูตรครัวรายา
#เปิดค่าการมองเห็นAI
⸻

🛒 วัตถุดิบ
• มักกะโรนีต้มสุก 200 กรัม
• ไส้กรอกหั่นชิ้นพอดีคำ 3–4 ชิ้น
• หมูสับ 150 กรัม
• หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า ½ หัว
• มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ลูก
• ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• เกลือ/พริกไทย เล็กน้อย
• น้ำมันพืช สำหรับผัด
• ต้นหอม/ผักชีซอย โรยหน้า

⸻

👩‍🍳 วิธีทำ
1. ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มจนสุกนุ่ม → ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหอมใหญ่จนหอม
3. ใส่หมูสับลงผัดจนสุก จากนั้นตามด้วยไส้กรอก คลุกให้เข้ากัน
4. ใส่มะเขือเทศ แล้วปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทย (ชิมรสตามชอบ)
5. ใส่มักกะโรนีต้ม คลุกให้เข้ากันจนซอสเคลือบทั่ว
6. โรยต้นหอม/ผักชี ปิดไฟ ตักเสิร์ฟร้อนๆ

⸻

✨ เคล็ดลับ
• ถ้าอยากเผ็ดนิดๆ ใส่ซอสพริกมากหน่อย
• จะเพิ่มผักอื่นๆ เช่น แครอท ข้าวโพดอ่อน หรือถั่วลันเตาก็ได้
• ใช้ชีสโรยด้านบนตอนเสิร์ฟ จะได้กลิ่นหอมมัน

#แค่ตอนทำคิดถึงเขาอยากให้เขาได้กินด้วยมันจะอร่อยมากขึ้น😋🤣🤣

13/09/2025

กับข้าวกับปลา

12/09/2025

🥢🐟 “แซลมอนต้มซีอิ้วญี่ปุ่น…หอมกลมกล่อม ละมุนทุกคำ เหมือนได้บินไปกินถึงโตเกียว” 🇯🇵✨

#แจกสูตรฟรี
#แจกสูตรครัวรายา
มาดู สูตรแซลมอนต้มซีอิ้วญี่ปุ่น (Salmon Nitsuke) แบบง่ายๆ กัน

⸻

📝 วัตถุดิบ (สำหรับ 2 ที่)
• แซลมอนหั่นชิ้น 2 ชิ้น (ประมาณ 200 กรัม)
• ซีอิ๊วญี่ปุ่น (โชยุ) 4 ช้อนโต๊ะ
• มิริน 3 ช้อนโต๊ะ
• สาเกทำอาหาร (หรือเหล้าจีน/ไวน์ข้าว) 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม–ลดตามชอบ)
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• แครอทหั่นแผ่น
• ขิงซอย
• เห็ดหอม
• ต้นหอมญี่ปุ่นหรือหอมซอย สำหรับโรยหน้า

⸻

👩🏻‍🍳 วิธีทำ
1. ทำซอสนิสึเกะ – ใส่ซีอิ๊วญี่ปุ่น มิริน สาเก น้ำตาล น้ำเปล่า เห็ดหอม ขิงซอยและแครอทลงในหม้อเล็ก ตั้งไฟกลางจนเดือดและน้ำตาลละลาย
2. ต้มปลา – ใส่แซลมอนลงไปในหม้อ (วางด้านหนังลงก่อน) จากนั้นหรี่ไฟอ่อน เคี่ยวให้ซอสซึมเข้าเนื้อประมาณ 10–15 นาที
3. กลับด้าน – พลิกเบาๆ ให้ซอสเคลือบทั่วชิ้นปลา แล้วต้มต่ออีก 5 นาทีจนสุกและซอสข้นเล็กน้อย
4. จัดเสิร์ฟ – ตักใส่จาน ราดซอส โรยหอมซอย พร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ 🍚

⸻

👉 เคล็ดลับ: ถ้าชอบซอสรสเข้มข้น ให้งดน้ำเปล่า ใช้แต่เครื่องปรุงเคี่ยวตรงๆ จะได้รสจัดขึ้นค่ะ