Chef's Made

Chef's Made CHEF's MADE... made by CHEF
Chef's concept with passion
Kitchen's fashion
Ways out of the old ways
Who say Kitchen's staff cannot have a Fashion !

Knife bag, accessories and fashion with Kitchen concepts for everyone who love to cook.

จำหน่ายกระเป๋ามีด อุปกรณ์ สินค้าแฟชั่น สำหรับทุกท่านที่รักการทำอาหาร

Our September 🤘ตารางวันหยุดร้านเดือนกันยายนครับ
02/09/2026

Our September 🤘

ตารางวันหยุดร้านเดือนกันยายนครับ

23/08/2026

Yu Kurosaki รุ่น VG XEOS (Gekko VG XEOS) ถือว่าเป็นไลน์ที่น่าสนใจมากของคุณ Yu Kurosaki ครับ เพราะเป็นการเปลี่ยนจากยุค Gekko HAP40 มาใช้เหล็กใหม่อย่าง VG XEOS ซึ่งเป็นสแตนเลสเกรดใหม่จากญี่ปุ่น เน้นความคม ความทน และดูแลง่ายขึ้น
Yu Kurosaki VG XEOS
อีกหนึ่งผลงานจากช่างระดับตำนานแห่ง Echizen ที่ผสมผสานระหว่างความงามและประสิทธิภาพได้อย่างลงตัว
ใช้เหล็ก VG XEOS Stainless ที่ให้ความคม ทนคม ดูแลง่าย พร้อมงานตีและลายใบมีดอันเป็นเอกลักษณ์ของคุณ Yu Kurosaki
“ไม่ใช่แค่มีดทำครัว…แต่คือผลงานศิลป์ที่ถูกสร้างมาให้ใช้งานจริง”

Brand: Kurosaki
Maker: Yu Kurosaki
Series: Gekko
Origin: Echizen, Japan
Shape: Bunka Knife

Blade Construction: San Mai
Core Steel: VG XEOS Stainless
Hardness: 61-62 HRC
Cladding: Stainless Steel
Finish: Nashiji (Pear Skin)
Edge: Double-Bevel, Even (50/50)

Handle Shape: Octagonal
Handle Material: Wa Japanese Handle Burnt Oak

Blade Length : 170mm
Edge Length : 170mm
Blade Height : 45mm
Handle Length : 130mm
Overall Length : 315mm
Spine Thickness : 2mm at Heel
Weight : 136g

17/08/2026

Thank you very much🙏🏻

Shibata Koutetsu Chromax Migaki
Rosewood Octagonal Handle Gyuto 240mm

Masutani Hamono Sairyu VG10 Damascus Western Ko-Santoku 130mm- 3500THB - Brand: Masutani HamonoMaker: Masutani Series: S...
09/08/2026

Masutani Hamono Sairyu VG10 Damascus Western Ko-Santoku 130mm
- 3500THB -

Brand: Masutani Hamono
Maker: Masutani
Series: Sairyu
Origin: Echizen, Japan
Shape: Ko-Santoku

Blade Construction: San Mai
Core Steel: VG-10 Stainless Steel
Hardness: 60-61 HRC
Cladding: Stainless Steel
Edge: Double-Bevel, Even (50/50)
Handle Shape: Western
Handle Material: Black Pakkawood
Weight : 137g

Masutani knives are made in Echizen Japan and offer incredible value. The blade is forged from VG10 core steel with stainless damascus cladding. Thin grinds provide excellent cutting ability and the initial edge is very good from Masutani. The handles are a unique western style with partial tang made from pakka wood.

#มีดเชฟ

08/08/2026

Yu Kurosaki Senko Series SG2 steel

The Senko a beautiful series by Yu Kurosaki. Thanks to the stamped SG2 steel, the knife is sharp, thin and lightweight. The special hammer finish, when combined with the high-gloss lined blade, resembles the spark of a flash. It immediately makes sense why he calls this Series Senko (Japanese for Flash / Flash).
* SG2 steel (63 Hrc)
* Tsuchime
* Rosewood handle

Senko SG2 Series
The Senko are made of stamped SG2 steel (63 Hrc). In this process, the shape is stamped out of forged steel so the blacksmith does not have to forge the knife into shape. The knife is then cold forged, heat treated and sharpened. This saves time and energy allowing the blacksmith to make more knives per day and thus offer them more cheaply.

วันหยุดประจำเดือนนี้🙏🏻 This month‘s holiday schedule.
04/08/2026

วันหยุดประจำเดือนนี้🙏🏻
This month‘s holiday schedule.

04/08/2026

Good day By Sharpening🔪
#มีดทำครัว #มีดญีปุ่น

01/08/2026

Masakage “Kiri” VG10 Damascus



Brand : Masakage
Blacksmith : Yoshimi Kato
Sharpener : Takayuki Shibata
Series : Masakage Kiri
Blade Material : VG-10
Edging : Double Bevel
Handle : Magnolia Wood
Hardness : 61 - 62 HRC
Origin : Echizen, Japan
Made in : Japan

Petty 150 mm : 8,000 THB
Nakiri 165 mm : 11,000 THB
Gyuto 210 mm : 13,000 THB
ส่งฟรีทั่วประเทศ🚚

🔰Masakage คือแบรนด์มีดครัวระดับพรีเมียมจากเมือง เอจิเซ็น (Echizen) จังหวัดฟุกุอิ ประเทศญี่ปุ่น แหล่งผลิตมีดที่สืบทอดงานตีเหล็กมายาวนานกว่า 700 ปี

ก่อตั้งในปี 2007 โดย Takayuki Shibata นักลับคมมีดระดับแนวหน้าของญี่ปุ่น ผู้ร่วมออกแบบมีดและทำงานกับช่างตีมีดระดับตำนานอย่าง Yoshimi Kato, Yu Kurosaki และ Hiroshi Kato

มีด Masakage ทุกเล่มผลิตด้วยงานฝีมือแบบดั้งเดิมที่ Takefu Knife Village และผ่านการลับคมขั้นสุดท้ายด้วยมือโดย Shibata ก่อนส่งต่อสู่ผู้ใช้งานทั่วโลก ทำให้ Masakage เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับทั้งในด้านความคม คุณภาพ และงานศิลป์ของใบมีด

25/07/2026

Only 26th July 2026
10.00 - 20.00 🔥

หินลับมีด Takayuki Shibata “The Bitey Finisher” ความละเอียด 600/1200Shibata Takayuki 柴田崇行 - 2,000 THB ส่งฟรีทั่วประเทศคร...
25/07/2026

หินลับมีด Takayuki Shibata “The Bitey Finisher” ความละเอียด 600/1200
Shibata Takayuki 柴田崇行

- 2,000 THB
ส่งฟรีทั่วประเทศครับ🚚

ด้วย “The Bitey Finisher” Takayuki Shibata ได้สร้างหินลับมีดของตัวเองขึ้นเป็นครั้งแรกในตลาด Shibata-San เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกในด้านมีดญี่ปุ่น เขาเป็นหนึ่งในคนแรกๆ ที่จำหน่ายมีดญี่ปุ่นในต่างประเทศ และต่อมาได้ก่อตั้งแบรนด์ของตัวเองขึ้น

ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องใบมีดที่บางเฉียบและคมกริบเป็นพิเศษ

สิ่งสำคัญที่สุดของเขาคือฟังก์ชันการใช้งานและความสมบูรณ์แบบของผลิตภัณฑ์ เขาแสดงออกถึงสิ่งนี้อย่างสม่ำเสมอในคติประจำใจของเขา “ศิลปะเหนือความงาม” ดังนั้น หินลับมีดนี้จึงได้รับการพัฒนาเพื่อให้สามารถใช้งานได้ง่ายในครัวที่บ้าน

ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่า “The Bitey Finisher” มีสองด้านความละเอียด #600 และ #1200 ทำให้คมมีดคมกริบมาก ดังนั้น หินลับมีดนี้จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการใช้มีดโกนหนวดหรือตัดหนังสือพิมพ์ หินลับมีดนี้ไม่เพียงแต่ทำให้คมมีดเป็นร่องละเอียดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ตัดวัสดุต่างๆ ได้ง่าย (โดยเฉพาะพริกหรือมะเขือเทศ เพราะร่องเล็กๆ บนคมมีดทำให้คมมีดคมขึ้น)

หินลับมีดสามารถใช้งานได้สองวิธี:
1. วิธีมาตรฐาน: ใช้ด้านเบอร์ 600 สำหรับการลับคมละเอียดและการลับคมเบื้องต้น ด้านเบอร์ 1200 ใช้สำหรับการลับคมละเอียดและการลับคมทั่วไป
2. วิธีของชิบาตะ: ชิบาตะซังลับมีดของเขาโดยใช้หินเบอร์ 600 ด้านหนึ่งและเบอร์ 1200 อีกด้านหนึ่ง เขาบอกว่าวิธีนี้จะทำให้คมมีดเป็นร่อง แต่ก็ยังช่วยให้ตัดได้ละเอียดมากเนื่องจากการขัดเงาเพียงด้านเดียว

ไม่ว่าจะใช้วิธีใด “Bitey Finisher” ก็เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการลับมีดให้คมกริบสำหรับการใช้งานในครัวได้อย่างง่ายดาย

ที่อยู่

48 ซอยสุภาพงษ์3แยก 8
Bangkok
10250

เวลาทำการ

จันทร์ 10:00 - 20:00
อังคาร 10:00 - 20:00
พุธ 10:00 - 20:00
พฤหัสบดี 10:00 - 20:00
ศุกร์ 10:00 - 20:00
เสาร์ 10:00 - 19:00
อาทิตย์ 10:00 - 19:00

เบอร์โทรศัพท์

+66611561645

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Chef's Madeผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Chef's Made:

ทางลัด

แชร์