เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 09:00 - 19:00 อังคาร 09:00 - 19:00 พุธ 09:00 - 19:00 พฤหัสบดี 09:00 - 19:00 ศุกร์ 09:00 - 19:00 เสาร์ 09:00 - 19:00 อาทิตย์ 09:00 - 19:00

Phadaen Estate

We bring good things from the woods and serve you with the highest qualities.

22/02/2026

- Wild Himalayan Cherry ดอกนางพญาเสือโคร่ง -

19/01/2026

- Drying -

02/01/2026

- 🌱 Let's follow us to our coffee farm🌱 -

27/12/2025

How we do washed coffee process at Phadaen Estate
มาดูกระบวนการทำกาแฟวอชโพรเซสที่ผาแด่นเอสเตทของเรากัน

16/12/2025

- Cascara -

Cascara(คาสคาร่า) คือเปลือกของเชอร์รี่กาแฟ(ผลกาแฟ) ซึ่งเปลือกกาแฟที่ได้จากกระบวนการแปรรูปกาแฟส่วนใหญ่จะถูกนำไปทำเป็นปุ๋ย แต่จริงๆแล้วคาสคาร่ามีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากมายและนิยมนำมาบริโภคในรูปแบบของชา (Cascara Tea)

Cascara ถือเป็น super food เนื่องจากมีส่วนประกอบของ flavonoid ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) สูงช่วยลดความเสี่ยงลดความเสี่ยงโรคหัวใจ มะเร็ง และโรคทางสมอง มีใยอาหารที่ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย และยังมีCaffeineต่ำอีกด้วย

13/11/2025

- Natural Process -

30/10/2025

🌱🌱🌱

19/04/2025

Drying coffee parchment

การตากกะลากาแฟ เป็นกระบวนการหลังจากที่เราได้นำกาแฟผ่านการแปรรูปแบบเปียกหรืออาจจะเรียกทับศัพท์กันว่าวอชโพรเซสนั่นเอง โดยการตากกาแฟนั้นเราจะตากจนได้ค่าความชื้นที่ต้องการจึงนำเก็บเข้าโรงเก็บของเราต่อไป

05/01/2025

lt's havesting season!

ช่วงนี้เป็นฤดูเก็บเกี่ยวผลเชอร์รี่กาแฟ (coffee cherry) วันนี้เราและ JYNN coffee roasters จะพาทุกคนมาช่วยเก็บกาแฟที่สวนกัน :)

Let's follow us to experience coffee cherry hand picking process.

29/12/2024

🔴 Red is always the best. 🔴

คุณภาพของวัตถุดิบคือสิ่งสำคัญที่สุด เราจึงเลือกเก็บเกี่ยวผลกาแฟที่สุกแดงเต็มที่แล้วเท่านั้นมาแปรรูป เพื่อนำส่งกาแฟที่เต็มไปด้วยคุณภาพให้กับทุกคน :)

Coffee beans' quality lays its heart at the coffee cherry quality. Thus, we handpick only the wholely red coffee cherries which means they are at their peak quality, bringing the best from farm to cup for all of you. :)

03/09/2024

[ 𝐏𝐡𝐚𝐝𝐚𝐞𝐧 𝐄𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐗 𝐉𝐘𝐍𝐍 ] เมล็ดกาแฟไทยที่พวกเรามุ่งมั่นตั้งใจปลูก ส่งตรงจากสวน "ผาแด่นเอสเตท" เชียงใหม่แบบ exclusive สามารถจับจองได้ที่ JYNN coffee roasters เท่านั้น

รอบนี้พวกเรามาหาชาว JYNN ถึงใจกลางเมืองที่งาน Craft Drink by Diprom หน้าลานเซ็นทรัลเวิลด์ แวะมาหาพวกเรา ได้ที่ บูธ A10 "Phadaen Estate X JYNN" ได้ในวันที่ 5-10 กันยายนนี้ ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. น้า

มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางที่เต็มไปด้วยความเชื่อว่ากาแฟไทยนั้นมีดีไม่แพ้ใครไปด้วยกันนะ :)

31/08/2024

เตรียมมาพบกับพวกเรา สวน Phadaen Estate (ผาแด่นเอาเตท) ได้เร็วๆ นี้🌳

ที่อยู่

Chiang Mai

เวลาทำการ

จันทร์	09:00 - 19:00
อังคาร	09:00 - 19:00
พุธ	09:00 - 19:00
พฤหัสบดี	09:00 - 19:00
ศุกร์	09:00 - 19:00
เสาร์	09:00 - 19:00
อาทิตย์	09:00 - 19:00