เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 11:00 - 21:00 อังคาร 11:00 - 21:00 พุธ 11:00 - 21:00 พฤหัสบดี 11:00 - 21:00 ศุกร์ 11:00 - 21:00 เสาร์ 11:00 - 21:00

Fuel By Chef Fuji - Whole Food Cafe & Bone Broth Bar

หน้าหลัก
ประเทศไทย
Chiang Mai
Fuel By Chef Fuji - Whole Food Cafe & Bone Broth Bar

ข้อมูลติดต่อ แผนที่และเส้นทาง แบบฟอร์มติดต่อ เวลาทำการ บริการ คะแนนรีวิว รูปภาพ วิดีโอ และข่าวสารจาก Fuel By Chef Fuji - Whole Food Cafe & Bone Broth Bar, ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ, Sting Hive Muay Thai Gym, 1, Thanon Arak, Chiang Mai

We tailor staple dishes, like Pad Grapao and Pad See Ewe, to be not just delicious and comforting, but wholesome and clean to promote strong energy and muscle recovery.

04/09/2026

POV: You came to FUEL for lunch and accidentally stayed for the whole afternoon. This is the level of relaxation we have at FUEL.🤣🤣🤣🐱🐈🐈‍⬛

24/08/2026

From the bottom of our hearts, THANK YOU CHIANG MAI!! ❤️🙏

For embracing the concept that we are so proud to bring to the community. For Chef Fuji, food is so much more than "fuel" for a healthy mind and body. It is an expression of his love and pride for Thai food. This is Thai food exactly as he creates for himself and his family, and we are beyond thankful for the love and support - it means the world to us.❤️🙏

Whether its for your 100th time or your first time, whether you are an athlete or just a Thai food lover or both, we would love the chance to feed you. Come eat with us!❤️🙏

https://maps.app.goo.gl/FuHDtqywBvHrVYEn6

Also available on Grab Food!

พวกเรา FUEL อยากขอบคุณเชียงใหม่มาก ๆ ครับ ❤️🙏

ขอบคุณทุกคนที่เปิดใจและให้การต้อนรับสิ่งที่พวกเราตั้งใจและภูมิใจมาก ๆ ที่ได้นำมาสู่เชียงใหม่

สำหรับเชฟฟูจิ อาหารไม่ใช่แค่ “เชื้อเพลิง” ที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและมีพลังเท่านั้น แต่อาหารยังเป็นอีกหนึ่งวิธีที่เขาได้ส่งต่อความรัก ความตั้งใจ และความภูมิใจในอาหารไทย 🇹🇭

อาหารที่ FUEL ก็คืออาหารแบบเดียวกับที่เชฟฟูจิเลือกทำทานเอง และทำให้คนในครอบครัวทาน ใช้วัตถุดิบดี ๆ ทำอย่างตั้งใจ และอยากให้ทุกคนได้ทานอาหารที่ทั้งอร่อยและดีต่อร่างกาย

พวกเราขอบคุณสำหรับทุก ๆ การสนับสนุนที่มีให้กันมาตลอด ไม่ว่าจะเป็นการแวะมาทานอาหาร, บอกต่อ หรือกลับมาหาพวกเราซ้ำ ๆ ทุกอย่างมีความหมายกับพวกเรามากครับ

ไม่ว่านี่จะเป็นครั้งที่ 100 หรือเป็นครั้งแรกของคุณ
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักกีฬา หรือคนที่ชอบอาหารไทย หรือเป็นทั้งสองอย่าง
พวกเราก็อยากมีโอกาสได้ทำอาหารดี ๆ ให้คุณทาน

แล้วมาอร่อยด้วยกันที่ FUEL นะครับ ❤️

简体中文

发自内心地说一声：谢谢你，清迈！！❤️🙏

感谢大家接受并支持这个我们非常自豪能够带给清迈社区的理念。

对 Fuji 主厨来说，食物远远不只是为健康的身体和心灵提供“燃料”。食物更是他对泰国美食的热爱与自豪的表达。🇹🇭

我们为大家做的，就是 Fuji 主厨平时为自己和家人做的泰国菜。对于大家给予我们的喜爱和支持，我们真的无比感激——这对我们来说意义非凡。

无论这是你第 100 次来，还是第一次来；无论你是运动爱好者、泰国美食爱好者，还是两者都是——我们都非常期待有机会为你做一顿美味的饭。

来和我们一起吃饭吧！❤️

📍 Google Maps

🛵 GrabFood 也可以点餐哦！

06/08/2026

Every plate start with fresh ingredients & lots of care, because we believe you shouldn’t have to choose between flavor and nutrition. Made to FUEL your day.

‼️Now our shop hours are 11am to 9pm. This extends our dinner hours, The hours on Grab are updated as well‼️

03/08/2026

Staring today, Fuel is open until 9pm!

New shop hours are 11am to 9pm. This extends our dinner hours, especially for guests finishing their Muay thai training at 8pm! The hours on Grab are updated as well!

28/07/2026

🇹🇭 **Did you know?** One of the best parts of eating in Thailand is something many visitors never discover.

Our style of restaurant is called **Ahaan Tam Sang (อาหารตามสั่ง)** — literally **"cook to order."** 🍳🇹🇭

That means your meal is built **YOUR** way:
🥩 Pick your protein
🍚 Choose your rice
🥥 Choose your cooking oil *(including coconut oil & beef tallow!)*
🍳 Add an egg
🌶️ Set your spice level
📏 Select your portion size
➕ Mix and match extras

Whether you're chasing **high protein 💪**, dialing in your **macros 📊**, fueling after a workout 🚴‍♀️🏋️, or just craving the perfect Thai meal 🤤... we've got you covered.

With our simple ordering card (or on Grab), you can create **hundreds of different combinations** from authentic Thai favorites like Pad Grapao, Fried Rice, Pad See Ew, and more.

Why settle for a menu when you can build **exactly** what you're craving? ❤️

Every meal is packed with premium protein to keep you full and help you reach your nutrition goals.

📍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/TRwupHFj3a36WQXc7

🛵 Grab: https://r.grab.com/o/VJ7fIrea

**Come Eat with Us!** 🇹🇭💚

---

🇹🇭 **รู้หรือไม่?** สิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งของการกินอาหารในประเทศไทย คือสิ่งที่นักท่องเที่ยวหลายคนไม่เคยค้นพบ

ร้านของเราเป็นร้าน **อาหารตามสั่ง** 🍳🇹🇭

นั่นหมายความว่าคุณสามารถออกแบบจานของคุณได้เอง:
🥩 เลือกโปรตีน
🍚 เลือกชนิดและปริมาณข้าว
🥥 เลือกน้ำมันที่ใช้ปรุง *(รวมถึงน้ำมันมะพร้าวและไขมันวัว!)*
🍳 เพิ่มไข่
🌶️ เลือกระดับความเผ็ด
📏 เลือกขนาดจาน
➕ เพิ่มท็อปปิ้งและตัวเลือกอื่น ๆ

ไม่ว่าคุณจะต้องการ **โปรตีนสูง 💪**, ควบคุม **สารอาหารและมาโคร 📊**, เติมพลังหลังออกกำลังกาย 🚴‍♀️🏋️ หรือแค่อยากกินอาหารไทยในแบบที่คุณชอบ 🤤... เราจัดให้ได้!

ด้วยการ์ดสั่งอาหารของเรา หรือสั่งผ่าน Grab คุณสามารถสร้างเมนูอาหารไทยจานโปรดได้ **หลายร้อยรูปแบบ** ไม่ว่าจะเป็นผัดกะเพรา ข้าวผัด ผัดซีอิ๊ว และอีกมากมาย

ทำไมต้องเลือกจากเมนูแบบเดิม ๆ ในเมื่อคุณสามารถสั่งได้ **ตรงกับที่คุณอยากกินที่สุด** ❤️

ทุกจานอัดแน่นด้วยโปรตีนคุณภาพสูง ช่วยให้อิ่มนานและสนับสนุนเป้าหมายด้านโภชนาการของคุณ

📍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/TRwupHFj3a36WQXc7

🛵 Grab: https://r.grab.com/o/VJ7fIrea

**Come Eat with Us!** 🇹🇭💚

---

🇨🇳 **你知道吗？** 在泰国用餐最棒的体验之一，其实很多游客都没有发现！

我们属于一种叫做 **อาหารตามสั่ง（Ahaan Tam Sang）** 的餐厅，也就是 **“现点现做”**。🍳🇹🇭

你的餐点可以完全按照你的喜好来搭配：
🥩 选择蛋白质
🍚 选择米饭
🥥 选择烹调用油 *(包括椰子油和牛油！)*
🍳 加一颗鸡蛋
🌶️ 选择辣度
📏 选择份量
➕ 自由添加配料

无论你是在追求 **高蛋白 💪**、控制 **营养和宏量营养素 📊**、运动后补充能量 🚴‍♀️🏋️，还是只是想吃一份完全符合自己口味的泰国菜 🤤，我们都能满足你！

通过我们的点餐卡或 Grab 点餐系统，你可以自由组合，创造出**数百种不同的搭配**，享受打抛饭、炒饭、炒河粉等经典泰国美食。

为什么只从菜单里挑选，**当你可以打造一份完全属于自己的美食呢？** ❤️

每一道菜都富含优质蛋白，让你吃得满足，同时轻松达成你的营养目标。

📍 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/TRwupHFj3a36WQXc7

🛵 Grab: https://r.grab.com/o/VJ7fIrea

**Come Eat with Us!** 🇹🇭💚

27/07/2026

🚀🏃‍♂️ **Post-5K recovery done right!** 💪🔥

Come eat with us!
https://share.google/Vjaq4U8RHyeIQhks7

Today's **Isaan Surf & Turf** was exactly what the body ordered:

🥩 120g **Ribeye Steak**
🐟 120g Tilapia
🥦 100g steamed veggies
🍚 Purple rice
🐄 Cooked in beef tallow

☕ Paired with a hot **Chicken Bone Broth** (+7g protein) and an incredible small-batch 🍓 **Strawberry Kombucha** from **Living Tonic**.

💥 **50+ grams of protein on the plate.**
💪 **57+ grams including the bone broth!**

Recovery has never tasted this good.

**Come Eat with Us!** 🚂🍽️

---

🏃‍♂️💪 เติมพลังหลังวิ่ง **5K** แบบจัดเต็ม! 🔥

วันนี้จัด **ลาบอีสาน Surf & Turf** ที่ร่างกายต้องการ:

🥩 ริบอายสเต๊ก 120 กรัม
🐟 ปลาทิลาเปีย 120 กรัม
🥦 ผักนึ่ง 100 กรัม
🍚 ข้าวไรซ์เบอร์รี่
🐄 ผัดด้วยไขมันวัว (Beef Tallow)

☕ เสิร์ฟคู่กับ **ซุปกระดูกไก่ร้อนๆ** (+7 กรัมโปรตีน) และ 🍓 **คอมบูชาสตรอว์เบอร์รีโฮมเมด** จาก **Living Tonic** ที่เข้ากันอย่างลงตัว

💥 **โปรตีนมากกว่า 50 กรัมบนจาน**
💪 **รวมกว่า 57 กรัมเมื่อรวมซุปกระดูกไก่!**

อร่อย ฟื้นตัวไว และอิ่มแบบมีคุณภาพ

**มาอิ่มอร่อยกับเรา!** 🚂🍽️

---

🏃‍♂️💪 **5公里跑后的完美恢复餐！** 🔥

今天的**依善风味海陆双拼**，正是身体所需要的：

🥩 120克肋眼牛排
🐟 120克罗非鱼
🥦 100克蒸蔬菜
🍚 紫米饭
🐄 使用牛脂（Beef Tallow）烹调

☕ 再搭配一杯热腾腾的**鸡骨高汤**（+7克蛋白质），以及来自 **Living Tonic** 的🍓**草莓手工康普茶**，绝配！

💥 **餐盘本身含有50+克蛋白质**
💪 **搭配鸡骨高汤后，总计57+克蛋白质！**

恢复训练，从这一餐开始。

**快来和我们一起吃吧！** 🚂🍽️

24/07/2026

🚂💪 All aboard the Protein Train to Flavor Town! 🌶️🔥

Come eat with us! Google Maps: https://share.google/0UK7k3S1DyQ3jGP1g Also available on grab!

This was the perfect post-long run feast:

🥩 120g sliced ribeye
🍤 120g shrimp
🍚 150g purple rice
🍳 2 fried eggs
🐄 Cooked in beef tallow
🥬 Loaded with Thai long beans & fresh veggies

☕ And of course, a mug of our Beef Bone Broth—packed with collagen and another 7g of protein!

💥 Bringing the meal to ~69g of protein, with rich, aromatic Thai flavor in every bite (and every sip)!

Come Eat with Us! 🚂🍽️

🚂💪 ขึ้น ขบวนโปรตีน มุ่งหน้าสู่ความอร่อยกันเลย! 🌶️🔥

มื้อนี้คือที่สุดหลังวิ่ง Long Run:

🥩 เนื้อริบอายสไลซ์ 120 กรัม
🍤 กุ้ง 120 กรัม
🍚 ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 150 กรัม
🍳 ไข่ดาว 2 ฟอง
🐄 ผัดด้วยไขมันวัว (Beef Tallow)
🥬 อัดแน่นด้วยถั่วฝักยาวและผักสด

☕ ปิดท้ายด้วย ซุปกระดูกวัว (Beef Bone Broth) 1 แก้ว อุดมด้วยคอลลาเจน และเพิ่มโปรตีนอีก 7 กรัม!

💥 รวมทั้งมื้อได้โปรตีนประมาณ 69 กรัม พร้อมรสชาติไทยหอมเครื่องแกง เข้มข้นทุกคำ...และทุกจิบ!

มาอิ่มอร่อยกับเรา! 🚂🍽️

🚂💪 快搭上蛋白质列车，直达美味终点！🌶️🔥

这是一次晨跑长距离训练后的完美大餐：

🥩 120克嫩切肋眼牛排
🍤 120克鲜虾
🍚 150克紫米饭
🍳 2个煎蛋
🐄 使用牛脂（Beef Tallow）烹调
🥬 搭配大量泰国长豆和新鲜蔬菜

☕ 再来一杯我们的牛骨高汤，富含胶原蛋白，并额外提供7克蛋白质！

💥 整顿餐约69克蛋白质，每一口、每一口汤都充满浓郁香辣的泰式风味！

快来和我们一起吃吧！ 🚂🍽️

23/07/2026

Fuel is all about eating the meal you want. 🔥

Google maps: https://share.google/uxS647BJIuogD9otT

One of the things that makes Fuel so much fun is how easy it is to customize your dish to match exactly what you're craving—and exactly how you want to fuel your body. Whether you're chasing more protein, a different meat, or your favorite rice, we've got you covered.

Today's post-workout masterpiece:
🥩 Pad Grapao (regular spice)
🥩 120g sliced ribeye
🍤 120g fresh shrimp
🍳 2 soft-fried eggs
🍚 Purple rice (our jasmine & riceberry blend)
💪 62g of protein

Packed with protein, loaded with flavor, and built exactly the way the customer wanted it.

Come Eat with Us! 💚

ที่ Fuel คุณสามารถทานอาหารในแบบที่ คุณต้องการ ได้จริง 🔥

ความสนุกของการทานอาหารที่ Fuel คือการปรับแต่งทุกจานให้ตรงกับความอยากและเป้าหมายด้านโภชนาการของคุณ ไม่ว่าจะอยากเพิ่มโปรตีน เปลี่ยนชนิดเนื้อ หรือเลือกรูปแบบข้าว เราจัดให้ได้ตามต้องการ

เมนูหลังออกกำลังกายของวันนี้:
🥩 ผัดกะเพรา (เผ็ดระดับปกติ)
🥩 เนื้อริบอายสไลซ์ 120 กรัม
🍤 กุ้งสด 120 กรัม
🍳 ไข่ดาวเยิ้ม 2 ฟอง
🍚 ข้าวสีม่วง (ข้าวหอมมะลิผสมไรซ์เบอร์รี่)
💪 โปรตีน 62 กรัม

อร่อย โปรตีนสูง และปรุงตามที่คุณต้องการ

Come Eat with Us! 💚

在 Fuel，您可以享用一份真正按照自己喜好定制的餐点！🔥

Fuel 最有趣的地方之一，就是您可以轻松搭配出最符合自己口味和营养目标的一餐。无论您想摄取更多蛋白质、更换肉类，还是选择自己喜欢的米饭，我们都能满足您的需求。

今天这份训练后的高蛋白美食：
🥩 打抛肉（中辣）
🥩 120 克薄切肋眼牛排
🍤 120 克新鲜虾
🍳 2 个流心煎蛋
🍚 紫米饭（茉莉香米与黑米混合）
💪 62 克蛋白质

高蛋白、高满足感，每一口都按您的需求量身打造。

Come Eat with Us! 💚

22/07/2026

Customer/Athlete Spotlight!

This is Paul, retired from the military and a competitive bodybuilder from Australia. During his stay in Chiang Mai he came to eat with us every day; he loves Chiang Mai, and loves that he's able to hit his protein and nutritional targets through classic Thai. He doesn't have socials for me to tag him but gave us permission to make a post :)

Paul's order in this pic:
Pad Pong Garee with:
- Jumbo sliced chicken
- 2 fried eggs
= 62 grams of protein and around 700 total calories

Two gems from Paul:
- Never stop training and embrace variety. He's in his 50's (!!??) and still enjoys hitting PRs as he learns new lifts and techniques
- Eat to build muscle with high protein, but you dont need to lose your lean-ness to build muscle. He goes for about 150-200+ grams a day of protein year round

Thank you for the inspiration and kindness!

20/07/2026

Jona broke his fast today with a big boy meal! This masterpiece was fried rice with...
120g sliced chicken breast
120g sliced ribeye beef steak
30g cashews
=60+ grams of protein

We make it totally simple and fun to customize meals to hit exactly what you're craving and also smash your nutrition and protein goals!

Also available (and still highly customizable) on Grab Food.

Come eat with us!
https://share.google/p2msuXqL15NZV0FZz

ที่อยู่

Sting Hive Muay Thai Gym, 1, Thanon Arak
Chiang Mai
50200

เวลาทำการ

จันทร์	11:00 - 21:00
อังคาร	11:00 - 21:00
พุธ	11:00 - 21:00
พฤหัสบดี	11:00 - 21:00
ศุกร์	11:00 - 21:00
เสาร์	11:00 - 21:00

เว็บไซต์

https://maps.app.goo.gl/fMYKszzyi9NUmwv3A

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ Fuel By Chef Fuji - Whole Food Cafe & Bone Broth Bar โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ต้องการให้ธุรกิจของคุณขึ้นเป็นอันดับหนึ่งในหมวด บริการอาหารและเครื่องดื่ม ที่ Chiang Mai หรือไม่?

แชร์

หมวดหมู่

ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ