05/08/2026
🤎 "Cacao" vs "Cocoa" แม้จะผลิตจากเมล็ดโกโก้เหมือนกัน แต่กลับมีประโยชน์และจุดเด่นต่างกัน
“แล้วมันต่างกันยังไง??“ คำถามยอดฮิตที่ลูกค้าถามกันเข้ามาเยอะมาก วันนี้ CACAO1985 ขอมาไขข้อข้องใจให้ค่ะ จริงๆ แล้วทั้งสองแบบทำมาจากเมล็ดโกโก้เหมือนกัน แต่ความต่างอยู่ที่ "ความร้อน" ในกระบวนการผลิต ซึ่งส่งผลต่อจุดเด่นที่ต่างกันอย่างชัดเจนค่ะ งานวิจัยหลายแห่งชี้ว่า "คาเคา (Cacao)" ที่ไม่ผ่านความร้อนสูง (Cold-pressed) จะยังคงสถานะความเป็น Superfood ไว้ได้เกือบ 100% การทานคาเคาแท้เป็นประจำจึงเป็นการลงทุนเพื่อสุขภาพระยะยาว เพราะช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย ลดความเครียด และบำรุงหลอดเลือดหัวใจได้อย่างเห็นผล ในขณะที่ "โกโก้ (Cocoa)" จะผ่านการคั่วด้วยความร้อนสูงกว่าเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่คุ้นเคย แม้สารอาหารบางส่วนจะลดลงเมื่อเทียบกับคาเคา แต่หากเลือกทานแบบโกโก้แท้ 100% ก็ยังถือเป็นวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพมากๆ ค่ะ
สำหรับ CACAO1985 เราตั้งใจคัดสรรสุดยอดวัตถุดิบเหล่านี้มาให้คุณเลือกทานตามไลฟ์สไตล์แบบครบจบในที่เดียว:
🟢คาเคานิบส์ (Cacao Nibs): ผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด กรุบกรอบเคี้ยวเพลิน ไร้น้ำตาล คงสารต้านอนุมูลอิสระไว้สูงสุด
🟢คาเคาแมส (Cacao Mass): เข้มข้นถึงใจ อุดมด้วยไขมันดี (Good Fat)
🟢ผงคาเคา (Cacao Powder): สกัดเย็นหอมละมุน คงคุณค่าและแร่ธาตุระดับซูเปอร์ฟู้ดได้เต็มเปี่ยม
🟢ผงโกโก้ (Cocoa Powder): ผงโกโก้แท้ 100% แบบ Non-Alkalized (ไม่ผ่านการปรับด่าง) ไม่เติมนมและน้ำตาล ได้รสชาติคลาสสิก หอมกลมกล่อม แต่ยังคงความคลีน ปลอดภัยต่อสุขภาพ
ไม่ว่าคุณจะเป็นสายคีโต วีแกน ผู้ที่แพ้นมวัว หรือคนที่กำลังคุมน้ำหนักแต่อยากทานของอร่อยแบบไม่รู้สึกผิด ไปจนถึงสายเข้าครัวทำเบเกอรี่คลีน ก็สามารถเอนจอยกับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกของเราได้เต็มที่แบบไม่ต้องกังวลเลยค่ะ
ด้วยความใส่ใจในทุกขั้นตอน สินค้าคราฟต์ของเราจึงผลิตสดใหม่ และพิเศษสุดๆ ตอนนี้เราเข้าร่วมแคมเปญ "ไทยช่วยไทย พลัส 60/40" ให้คุณช้อปไอเทมเพื่อสุขภาพในราคาสุดคุ้ม รีบทักมาสั่งตุนความอร่อยก่อนสินค้าล็อตนี้จะหมดนะคะ 🚨
🛒 สั่งซื้อ ทักแอดมิน .stations
https://lin.ee/6tdiV0oC
📍 หรือแวะมาชิมสินค้าจริงได้ที่หน้าร้าน CACAO1985
ตลาด Bamboo Family Market (เชียงใหม่)
เปิดทุกวันเสาร์-อาทิตย์ 09.00 - 16.00 น.
📍 https://share.google/me2UT3eQK2i4DCkOl