Pun Pun Organic Farm

Pun Pun is a small organic farm and learning center, where we practice sustainable living.
(1)

20/08/2026

Earthen Building Volunteer Experience Part 2
[TH-EN] 7-13 Sep, 7- 13 กันยายน
🛖 กิจกรรมอาสาระยะสั้น สำหรับทำบ้านดินโดยเฉพาะ มาลุยทำบ้านดินที่เริ่มไปประมาณนึงแล้วให้เสร็จกัน ในหนึ่งสัปดาห์นี้ ทุกคนจะได้เรียนรู้วิธีที่เราทำอิฐดิน การก่อ ฉาบ และทาสี จากวัสดุธรรมชาติ และได้ลงมือทำจริง กับโปรเจคจริงในสวนพันพรรณ

3,500THB ( ฟรีที่พัก อาหารทุกมื้อ 7 วัน ,มีรถรับส่งจากในเมือง)

Short-term volunteer experience for earthen building specifically. We’re finishing the house that has been started while ago in our farm. Learn and get hands-on experience in making bricks, plaster and paint the walls, all in one week.

🛖 Location : Pun Pun Organic Farm, Chiang Mai, Thailand
3,500THB

18/08/2026

สินค้าของเรา มีพร้อมส่งทุกรายการเลยนะค่าา🤗🛒✨
สนใจชิ้นไหน ทักแชตหาแอดมินเพื่อสอบถามเพิ่มเติมได้เลย หรือถ้าอยากสั่งซื้อเองชิลๆ ไม่อยากรอตอบแอดมิน กดสั่งซื้อเองได้ทันทีที่นี่เลยน้าา 👇

https://shop.line.me/

17/08/2026

จบไปแล้วกับคอส seed รุ่น 6 ขอบคุณทุกคนมากๆ เลยนะคะที่มาร่วมเรียนรู้และแลกเปลี่ยนในคอร์สเก็บเมล็ดพันธุ์ด้วยกันในครั้งนี้ 🌱✨

จุดตั้งต้นของการจัดคอร์สนี้ ไม่มีอะไรมากไปกว่าความตั้งใจที่อยากเห็น "นักเก็บเมล็ดพันธุ์แท้" เพิ่มขึ้นในบ้านเรา อยากให้พวกเราทุกคนดูแลตัวเองเรื่องอาหารการกินได้ตั้งแต่ต้นน้ำ สามารถเก็บเมล็ดปลูกต่อเองได้เรื่อยๆ โดยไม่ต้องคอยซื้อเมล็ดพันธุ์ตัดแต่งหรือพันธุ์ผสมที่ขยายต่อไม่ได้จากบริษัทใหญ่ๆ อีกต่อไป

ขอบคุณเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ทุกคนที่ตั้งใจเรียน และแบ่งปันพลังงานดีๆ ให้แก่กันตลอดทั้งวันนะคะ ขอให้เมล็ดพันธุ์แท้ที่ทุกคนได้เรียนรู้ในวันนี้ เติบโตไปเป็นอาหารที่ปลอดภัย และถูกส่งต่อเมล็ดพันธุ์แห่งความมั่นคงนี้ไปยังผู้คนรอบข้างต่อไปค่ะ 🌾✨

ใครที่สนใจ ปีนี้ยังมีอีก 1 รอบนะคะ วันที่ 2-4 ตุลาคม 2569 ถ้าสนใจสมัคร ลงทะเบียนในลิงค์ด้านล่าง หรือทักมาทางข้อความได้เลยค่ะ มีทุนสนับสนุนเข้าคอร์สฟรีเหมือนเดิมค่า

สมัคร 👉 https://forms.gle/Jz2VC1ZU65Vj5Rx79

ไว้เจอกันใหม่น้าาาา

15/08/2026

Good news to everyone 📣
🛖 Earthen Building Volunteer Experience

From September 7 to 13, join us for a hands-on Natural Building& Community Living Experience🛖🌳

Natural building isn’t just a construction technique—it’s an empowering path toward self-reliance, creative expression, and living in harmony with nature. If you are looking to reconnect with the Earth, learn natural building techniques, and experience simple, community-focused farm life, this is for you.🥰

🔗Course register link
https://forms.gle/JmNxdevGyR5NfnEYA

🔗 สมัครที่นี่: https://forms.gle/YrNBAYw37QdgaC537

14/08/2026

🍅Into Indian kitchen Workshop 🌟
25-27 กันยายนนี้

เวิร์กชอปอาหารที่จะชวนทุกคนมาเรียนรู้ความหลากหลายทางโภชนการและภูมิปัญญาทางอาหารของคนอินเดีย

หากพูดถึงอาหารอินเดีย เรามักจะนึกถึงอาหารที่มีกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติเผ็ดร้อน แป้งย่างทาเนยหอมๆ อาหารที่ดูสีสันสดใส

แต่จริงๆแล้วอาหารอินเดียเต็มไปด้วยภูมิปัญญาทางอาหาร จากวัตถุดิบต่างๆ และวิธีปรุงอาหาร เป็นภูมิปัญญาทางอาหารที่ยังคงถูกส่งต่อผ่านห้องครัว

หลากหลายเมนูอาหารอินเดีย สามารถใช้ในการปรับสมดุลร่างกาย เครื่องเทศต่างๆ สามารถใช้เป็นยาสามัญประจำบ้านในการบรรเทาอาการเจ็บป่วย

อายุรเวท ศาสตร์แห่งชีวิตของคนอินเดีย ที่เชื่อมโยง ร่างกาย กับ อาหาร เพื่อปรับสมดุลธาตุในร่างกาย

🚪เปิดประตูครัวอินเดีย...
> พูดคุยเรื่องวัตถุดิบอาหารอุดมโภชนาการหลากหลายในครัวอินเดีย
> SPICE / MASALA / เครื่องเทศ
เรียนรู้โลกของเครื่องเทศและความแตกต่างหลากหลายของเครื่องเทศแต่ละชนิด วิธีการเบลน
•Garam Masala
•Sambar Masala
และวิธีการใช้เครื่องเทศในการปรุงอาหาร
> การใช้เครื่องเทศเป็นยาสามัญประจำบ้าน ( healing spice )

🫕Thali (ถาลี)
อาหารถาด รวมความหลากหลายของอาหารในถาดเดียว ที่มี ข้าว แป้ง และ แกงต่างๆ
เราจะมาเรียนรู้การทำและทาน Thali ไปกับเมนู
•Dal (แกงถั่ว)
•Sabzi (แกงผัก)
•Kadhi (แกงโยเกิร์ต)
•Chapati (แป้งย่างกระทะ)

🥥 South Indian Food
Idli (อิดลี), Dosa(โดซา) & Uttapam (อุตตปัม)
วัฒนธรรมอาหารเช้าของคนอินเดียใต้ ที่ทำจาก ข้าวและถั่ว หมักข้ามคืน fermented Food ที่อยู่ในวัฒนธรรมการกินของคนอินเดียใต้อย่างยาวนาน
เราจะมาเรียนรู้วิธีการทำ
•Idli (เค้กข้าว)
•Dosa (เครปข้าว)
•Uttapam (แพนเค้กข้าว)
•Sambar dal ( แกงถั่วผักรวมแบบอินเดียใต้ ) •Coconut Chutney ( น้ำจิ้มมะพร้าวที่กินคู่กับอิดลีและโดซา)

🛺 Indian Street Food
Chai( ชัย )& Samosa ( ซาโมซ่า )
อาหารสตรีทฟู๊ดของอินเดีย ที่กลายเป็นวัฒนธรรมการกินในปัจจุบัน
> Chai ชาอินเดีย ที่มีกลิ่นเครื่องเทศและรสเผ็ดร้อนนิดๆ ชัย เป็นเครื่องดื่มที่ทำหน้าที่ เป็นตัวกลางของวงสนทนาผู้คน ทั้งในครอบครัว และ ร้านชัย ตามหัวถนน ซอกซอย ที่พบเห็นได้ทั่วไป หลายๆ บ้าน แทบจะดื่มชัย เป็นอาหารมื้อแรกของวัน ก่อนจะเริ่มต้นทำอาหารเช้าในครัว
>Samosa แป้งทอดใส่มันฝรั่ง อาหารว่างประจำชาติของคนอินเดีย ที่อร่อย และกลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์อาหารสตรีทฟู๊ดอินเดีย
เราจะมาเรียนรู้การทำ
•Chai (ชัย)
•Samosa (ซาโมซ่า)
•Mint Chutney (ชัทนีย์) น้ำจิ้มที่ทานคู่กับ Samosa

🫚Ayurveda ( อายุรเวท ) ศาสตร์ของชีวิตของคนอินเดีย ที่พูดถึงการรักษาสมดุลธาตุในร่างกาย
เราจะมาเรียนรู้ การกิน การปรับสมดุลร่างกายตามหลักอายุรเวท
~ เรียนรู้การทำ khichdi เมนูปรับสมดุลร่างกาย
และระบบย่อยอาหาร
👩‍🏫 วิทยากร : อิง สมาชิกสวนพันพรรณ
📆 วันที่จัดกิจกรรม: 25-27 กันยายน 2569
☘️ ค่าใช้จ่าย : 6,200 บาท
*รวมอาหาร 3 มื้อต่อวันและค่าที่พักแล้ว
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทางอินบอกซ์
หรือโทร : 089-6599745 (อิง)

#คอร์สอาหารอินเดีย #สวนพันพรรณ #คอร์สพันพรรณ

13/08/2026

ตื่นเต้นจังเลย เตรียมเมล็ดพันธุ์พร้อม สำหรับเพื่อนๆ คอส seed รุ่น 6 เจอกันพรุ่งนี้จ้าา

10/08/2026

แชมพูมะกรูด 🙋🏻‍♀️ ชาวพันพรรณทำเองใช้เอง หอมมะกรูดมากกก น้ำมันมะกรูดช่วยให้ผมนุ่มลื่น ยิ่งถ้าใช้แบบไม่มีฟอง ผมจะสุขภาพดี ดำสวย เพราะไม่ใส่สารเคมีใดใดเลย 🌱
สูตรมีฟองจะใช้ N70 เพื่อสร้างฟองนิดหน่อย จะใช้ง่ายขึ้น แต่ผมก็จะไม่ลื่นเท่าตัวที่ไม่ใส่ฟองจ้า พร้อมส่งทั้งสองสูตรเลย
ปล.ช่วงหน้าควันอาจจะส่งช้ากว่าปกติหน่อยนะคะ แต่สั่งปกติได้ทางเฟสบุคและไอจีจ้าา 🤍

แบบขวด 360ml ราคา 100.-
ค่าส่งเริ่มต้น 45.- จ้า 🚗

09/08/2026

หลังฝนตกชุ่มฉ่ำ ได้เวลาเดินเข้าป่าไผ่ไปหาของดี! 🎋✨
วันนี้พามาขุด “หน่อไม้สด” มาทำหน่อไม้ดอง

นำมาล้าง หั่น นวดเกลือหมักลงโหล รอเวลาให้จุลินทรีย์ธรรมชาติทำงาน เปลี่ยนหน่อไม้ขุดสดให้กลายเป็น "หน่อไม้ดอง" รสเปรี้ยวกลมกล่อม หอมธรรมชาติ พร้อมเก็บไว้ทำแกงส้ม ผัดเผ็ด หรือต้มแซ่บอร่อยๆ ได้ตลอดทั้งปี 🍲🌿
วัตถุดิบดีหามาเอง ดองเอง กินแล้วสบายใจ

07/08/2026

# # ทำไมบางคนปลูกอะไรก็งาม…แต่คุณปลูกอะไรก็ไม่เคยขึ้น? หรือจริง ๆ แล้วคุณไม่ได้ “มือร้อน” แค่ไม่เคยมีใครสอนให้ปลูกเป็น >> ลองมาเรียนสด เเบบลงมือทำจริง สำหรับ “คนที่ไม่เคยปลูก” ให้เริ่มปลูกผักเองได้ เก็บเมล็ดไว้รอบต่อไป และ เอาเมล็ดกลับบ้านไปพิสูจน์ด้วยว่า “เราก็ปลูกได้”
ในคอร์ส “เรียนรู้การปลูกและเก็บเมล็ดพันธุ์” ณ พันพรรณ (Punpun Organic Farm) # #
#3อย่างที่คุณจะได้กลับไป ไม่ใช่ความรู้ แต่เป็นสิ่งที่เอาไปปลูกต่อได้จริง #
1. ปลูกเป็น & เก็บเมล็ดพันธุ์เองได้ ไม่ต้องเริ่มซื้อใหม่ทุกครั้ง
คุณจะไม่ได้เรียนแค่ “ปลูกผักให้เก่งขึ้น”
แต่ได้เรียนตั้งแต่การปลูก จนดูแลต้นให้สมบูรณ์
และเรียนรู้วิธีการเก็บเมล็ดพันธุ์จากต้นจริง ๆ
เพราะ เป้าหมายไม่ใช่การปลูก 1 ต้นเเล้วจบ
แต่คือทำให้คุณเข้าใจวงจรของการปลูกมากขึ้น
ว่า 1 เมล็ด สามารถเป็นต้นผัก เก็บเมล็ดกลับมา แล้วนำไปปลูกอย่างไร
จากเดิมที่ทุกครั้งอยากปลูกแล้วต้องไปหาซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่
คุณจะเริ่มมองเห็นว่า ต้นที่คุณปลูกวันนี้ สามารถกลายเป็นเมล็ดพันธุ์รอบต่อไปได้
2.เข้าใจว่า…ทำไมการเก็บเมล็ดพันธุ์ถึงสำคัญกว่าที่คิด
หลายคนปลูกผักจนโตแล้วก็จบ เก็บกินแล้วถอนทิ้ง แล้วพออยากปลูกก็กลับไปซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่อีกครั้ง
แต่เมื่อคุณเข้าใจเรื่องของการเก็บเมล็ดพันธุ์ โดยเฉพาะ “เมล็ดจากต้นที่คุณปลูกเอง” มันมีคุณค่ามาก ๆ เพราะ นี่คือจุดเริ่มต้นให้คุณได้เรียนรู้ที่เตรียมการปลูกครั้งต่อไปได้ด้วย
แล้วยิ่งคุณปลูกเอง เก็บเอง แล้วนำกลับมาปลูกต่อด้วยตัวเอง
จากเมล็ดเล็ก ๆ ที่หลายคนมองข้าม
คุณจะได้เห็นว่ามันไม่จบเพียงแค่นั้น แต่ยังสามารถไปต่อได้อีกมากมาย
คนที่รักการเก็บเมล็ด จึงไม่ได้มองเมล็ดเป็นเพียง “ปลูกแล้วจบ”
แต่มันคือ "ปลูกแล้วส่งต่อ" จากฤดูกาลนึง ไปอีกฤดูนึง จากรุ่นไปสู่รุ่น
3.ได้รู้จักเครือข่ายพี่น้องที่เก็บเมล็ดทั่วไทย ไม่ต้องเดินเรื่องนี้อยู่คนเดียว
จากที่ทำอะไรคนเดียวมีคำถามในหัวเต็มไปหมด ว่าจะต้องเริ่มอะไรตรงไหน
มาที่นี้คุณจะได้รู้จักผู้คนที่สนใจในเรื่องเมล็ดพันธุ์ และ พบเจอพี่น้องหลายคนที่กำลังปลูก เก็บ รักษา และส่งต่อเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวเอง
เพราะสิ่งที่ทำให้เราไปต่อได้ ไม่ใช่แค่การรู้ว่าเราต้องทำอะไร
แต่คือการรู้ว่า ถ้าวันหนึ่งเรามีคำถามขึ้นมา
เรายังมีคนที่พูดคุย แลกเปลี่ยน เรียนรู้ไปด้วยกันได้
# คอร์สนี้เหมาะกับใครบ้าง #
> มือใหม่ อยากลองพึ่งพาตัวเอง ปลูกผักกินเองได้
> คนเมือง ที่ไม่เคยปลูกอะไรเลย อยากเรียนรู้
> คนที่มีที่ดินอยู่แล้ว อยากพัฒนาเก็บเมล็ดพันธุ์ของตัวเองบ้าง
> คนที่ปลูกผักเป็น แล้วอยากได้ต้นที่มีคุณภาพมากขึ้น

และที่สำคัญ
ไม่จำกัดอายุ ขอให้มีความตั้งใจก็เพียงพอ
สมัครได้เลยที่: https://forms.gle/Jz2VC1ZU65Vj5Rx79
# รายละเอียดกิจกรรม #

#วันที่จัดกิจกรรม :

📌รอบที่ 1 : วันที่ 14 - 16 สิงหาคม 2569 นี้ (เหลือเพียง 8 ที่นั่งเท่านั้น)
*ปิดรับสมัคร 13 ส.ค.นี้*

📌รอบที่ 2 : วันที่ 2 - 4 ตุลาคม 2569 (เหลือ 18 ที่นั่ง)
#สถานที่: พันพรรณ Organic Farm (เชียงใหม่)
ค่าใช้จ่าย : 1,000.-
(รวมรถรับ-ส่งจากเมืองเชียงใหม่ และอาหาร 3 มื้อต่อวัน)

🌟พิเศษ! มีทุนสนับสนุนสำหรับผู้เข้าร่วมที่มาเป็นคณะ
ปล. รับเมล็ดพันธุ์คุณภาพ ฟรี!! เป็นของขวัญกลับไปปลูกต่อที่บ้าน & กลุ่มเพื่อน ๆ ที่คอยให้คำปรึกษาตลอดเส้นทาง