14/05/2026
ถ้าทุกคนคิดข้าวเหนียวมะม่วงทำได้แค่สีขาว ก็เพราะยังไม่ได้ดูคลิปนี้ เดี๋ยววันนี้เราจะมาทำข้าวเหนียวมะม่วงหลากสี 🥭🌾
🥭 ข้าวเหนียวมะม่วง
✨ ส่วนผสมข้าวเหนียวมูน
- ข้าวเหนียวเงี้ยวงู 250กรัม
- กะทิ 200 มิลลิตร
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- เกลือ ปลายช้อน
- ใบเตย
✨ ส่วนผสมน้ำกะทิราดมะม่วง
- กะทิ 150 มิลลิตร
- น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ปลายช้อน
- แป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนชา (ละลายน้ำเล็กน้อย)
👩🍳วิธีทำข้าวเหนียวมูน
1. นำข้าวเหนียวเงี้ยวงู ล้างให้สะอาด แบ่งเป็น 4สี แล้วแช่น้ำไว้ 1คืน
2. นำข้าวเหนียวที่แช่น้ำไว้ นำมาล้างในน้ำสะอาดอีกครั้ง
3. นำไปนึ่งในน้ำเดือด 20นาที
4. นำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือและใบเตย ตั้งเตาด้วยไฟอ่อน คนให้ละลาย(ไม่ต้องเดือด)
5. นำไปเทลงในข้าวเหนียวที่นึ่งแล้ว
6. ใช้ไม้พายค่อยๆคนเบาๆ ปิดฝาอบไว้ 20นาที
👩🍳วิธีทำน้ำกะทิราดมะม่วง
1. นำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือและใบเตย ตั้งเตาด้วยไฟอ่อน
2. พอทุกอย่างละลายดีแล้วนำไปเทลงข้าวเหนียวได้เลย
