เปิดทำการกี่โมง?

จันทร์ 10:40 - 22:00 อังคาร 10:40 - 22:00 พุธ 10:40 - 22:00 พฤหัสบดี 10:40 - 22:00 ศุกร์ 10:40 - 22:00 เสาร์ 10:40 - 22:00 อาทิตย์ 10:40 - 22:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/468387789862009/

Sushi Bento

สดทุกวัน อร่อยทุกคำ กับอาหารญี่ปุ่นฮาลาล คุ้มค่าในราคาสบายกระเป๋า แวะมาลองกันได้นะครับ 🍣🍱💗

ร้านซูชิเบนโตะสาขาบวกครก เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:30 - 22:00น.
* 9/12 ม.5 ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50000 *

13/04/2026

ร้านซูชิเบนโตะ เปิดให้บริการตามปกตินะครับ สำรองที่นั่งโทร 090-8933309

22/03/2026

ขอแสดงความยินดีกับวันเฉลิมฉลองอีดิ้ลฟิตรี พี่น้องมุสลิมทุกท่าน
✨️Eid Mubarak✨️
ขอพระองค์ ทรงตอบรับการงานที่ดี ของเราและท่านตลอดไป...อามีน🤲

19/02/2026

ขอให้เดือนรอมฎอนปีนี้ อัลลอฮทรงประทานสุขภาพที่แข็งแรง หัวใจที่เข้มแข็งและพลังในการทำอิบาดะ ได้อย่างเต็มที่ทุกวัน

ขอให้อัลลอฮทรงตอบรับทุกๆดุอาอ์และทุกๆการงานที่ดีของทุกท่านในเดือนอันประเสริฐ...อามีน

13/11/2025

🍲 น้ำสต๊อกเนื้อเข้มข้น
พื้นฐานรสกลมกล่อมของซุปหรือสตูว์เนื้อที่ดีเยี่ยม!
ใช้เวลาเคี่ยวนานเพื่อดึงรสหวานธรรมชาติจากกระดูกและผัก กลายเป็นน้ำสต๊อกหอมลึก สีเข้มสวย และรสเข้มข้นกว่าซื้อสำเร็จแน่นอน ❤️

🛒 ส่วนผสม

เนื้อสัตว์:

กระดูกเนื้อวัวและเศษเนื้อ 2.3–2.7 กก.

ผัก:

แครอต 2 หัว (หั่นชิ้นใหญ่) 🥕

ขึ้นฉ่ายฝรั่ง (celery) 2 ก้าน

หัวหอมใหญ่ 2 หัว (ผ่าครึ่ง) 🧅

พาร์สลีย์ 3 ก้าน

ใบกระวานใหญ่ 1 ใบ

ไธม์แห้ง ¼ ช้อนชา

เครื่องปรุง:

พริกไทยดำเม็ด ½ ช้อนชา

เกลือ (ใส่ภายหลังตามชอบ)

อื่น ๆ:

น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสมะเขือเทศเข้มข้น (Tomato paste) 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำสะอาด 3½ ควอร์ต (ประมาณ 3.3 ลิตร)

👩‍🍳 วิธีทำ

1️⃣ อบกระดูกให้หอม:

เปิดเตาอบที่ 220°C

วางกระดูกเนื้อบนถาด โรยน้ำมันมะกอกแล้วอบจนเหลืองเข้ม (ประมาณ 40–45 นาที) เพื่อให้เกิดกลิ่นหอมและสีสวย

2️⃣ ผัดเครื่อง:

ใส่กระดูกที่อบแล้วลงหม้อใหญ่

เติมแครอต หัวหอม และขึ้นฉ่าย

ผัดพร้อม Tomato paste จนทุกอย่างเคลือบสีเข้ม

3️⃣ เคี่ยว:

เติมน้ำให้ท่วมกระดูก

ใส่พาร์สลีย์ ใบกระวาน ไธม์ และพริกไทยเม็ด

เคี่ยวด้วยไฟอ่อนนาน 6–7 ชั่วโมง (หมั่นช้อนฟองออกเป็นระยะ)

4️⃣ กรองน้ำสต๊อก:

เมื่อครบเวลา กรองเอาแต่น้ำ

พักให้เย็น แล้วแช่ตู้เย็นข้ามคืน จากนั้นช้อนไขมันแข็งออกด้านบน

5️⃣ เก็บไว้ใช้:

เก็บใส่กล่องแช่แข็งไว้ได้ 3 เดือน หรือแช่เย็น 5 วัน

💡 เคล็ดลับ:

การอบกระดูกก่อนเคี่ยว ช่วยให้ได้น้ำสต๊อกสีเข้มและกลิ่นหอมลึกขึ้น 🍖

หากต้องการรสเข้มข้นขึ้น ให้เคี่ยวต่อจนเหลือครึ่งหนึ่ง จะได้ Beef Demi-Glace สำหรับทำซอสสุดหรู! ✨

13/11/2025

🥔 มันบดกระเทียมหอมเนย

มันบดเนื้อเนียนหอมกลิ่นกระเทียม ผสมเนยและซาวครีมให้นุ่มละมุนลิ้น รสชาติเข้มข้นกำลังดี เหมาะเสิร์ฟคู่กับไก่อบ เนื้อย่าง หรืออาหารมื้อพิเศษในวันหยุด ❤️

🛒 ส่วนผสม

🥔 มันฝรั่ง — 1 กก. (ประมาณ 5–6 หัวกลาง)
🧄 กระเทียม — 4 กลีบ (ปอกและสับละเอียด หรืออบจนหอม)
🧈 เนยจืด — 4 ช้อนโต๊ะ
🥛 ซาวครีม (Sour cream) — ½ ถ้วย
🥛 นมสดอุ่น — ¼–½ ถ้วย (ปรับตามความข้นที่ต้องการ)
🧂 เกลือ — ½ ช้อนชา (หรือมากกว่านี้ตามชอบ)
⚫ พริกไทยดำบดใหม่ — ตามชอบ
🌿 ต้นหอม หรือพาร์สลีย์สับ — สำหรับโรยหน้า (ไม่บังคับ)

👩‍🍳 วิธีทำ

1️⃣ ต้มมันฝรั่ง

ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

ใส่ลงหม้อ เติมน้ำให้ท่วมมันฝรั่ง ใส่เกลือเล็กน้อย

ต้มประมาณ 15–20 นาทีจนสุกนุ่ม

2️⃣ ทำกระเทียมหอมเนย

ในกระทะเล็ก ละลายเนยบนไฟอ่อน ใส่กระเทียมลงผัดจนหอม (ระวังไม่ให้ไหม้)

3️⃣ บดและผสม

เทน้ำออกจากมันฝรั่ง ตีหรือบดจนละเอียด

ใส่เนยกระเทียม ซาวครีม และนมอุ่นทีละน้อย

คนจนเนียนและครีมมี่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

4️⃣ เสิร์ฟ

ตักใส่ชามเสิร์ฟ โรยต้นหอมสับหรือพาร์สลีย์

อร่อยคู่กับ เกรวี, ไก่อบ, หรือสเต็กเนื้อฉ่ำ ๆ

💡 เคล็ดลับ:

อย่าคนมันฝรั่งแรงเกินไป จะทำให้เนื้อเหนียว

ใช้กระเทียมอบ (roasted garlic) จะให้รสหวานละมุนขึ้น

12/11/2025

🍽 สูตรแฮมเบิร์กสเต็กญี่ปุ่น (Japanese Hamburg Steak)

สำหรับ 2–3 ที่

🥩 ส่วนผสมตัวแฮมเบิร์ก:
เนื้อวัวบด … 250 g
หมูบด … 150 g
หอมหัวใหญ่ (สับละเอียด) … 1 หัว
ไข่ไก่ … 1 ฟอง
เกล็ดขนมปัง … 30 g
นมสด … 50 ml
เกลือ … ¼ ช้อนชา
พริกไทยดำบด … เล็กน้อย
ลูกจันทน์เทศป่น (ถ้ามี) … ¼ ช้อนชา
น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

🥣 ซอสแฮมเบิร์ก:
ซอสมะเขือเทศ … 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสทงคัตสึหรือวูสเตอร์ซอส … 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล … 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า … 2 ช้อนโต๊ะ
เนย … 1 ช้อนโต๊ะ

👨‍🍳 วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมเนื้อ
1. ผัดหอมหัวใหญ่สับในน้ำมันเล็กน้อยจนหอมและใส พักให้เย็น
2. ผสมเนื้อวัว + หมู + หอมหัวใหญ่ + ไข่ + เกล็ดขนมปัง + นม + เกลือ + พริกไทย + ลูกจันทน์เทศ
3. นวดส่วนผสมให้เหนียว (ประมาณ 5–10 นาที) แล้วแบ่งเป็นก้อนกลมแบน 2–3 ชิ้น

ขั้นตอนที่ 2: ทอด
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง
2. วางแฮมเบิร์กลงทอด ประมาณ 2–3 นาทีให้ด้านล่างเกรียมนิด ๆ
3. พลิกอีกด้าน ปิดฝา ลดไฟลงเล็กน้อย และทอดต่ออีก 5–7 นาทีจนสุกทั่วถึง
(สามารถใช้น้ำ 1–2 ช้อนโต๊ะปิดฝานึ่งร่วม เพื่อให้เนื้อนุ่มฉ่ำขึ้น)

ขั้นตอนที่ 3: ทำซอส
1. ใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมดลงกระทะ ใช้ไฟอ่อน เคี่ยวจนข้น (3–5 นาที)
2. ใส่เนยคนให้ละลาย ราดบนตัวแฮมเบิร์กที่จัดใส่จานไว้

🍳 เสิร์ฟพร้อมอะไรดี?
มันบด หรือข้าวสวยร้อน ๆ
ไข่ดาวสุกนุ่ม ๆ
ผักลวก เช่น บล็อกโคลี แครอท มันฝรั่ง
หรือใส่กล่องข้าวเบนโตะก็น่ารักมากครับ

12/11/2025

🐟🧈 แซลมอนเนยกระเทียมหอมละมุน

แซลมอนเนื้อนุ่มในซอสเนยกระเทียมหอมละมุน เติมกลิ่นเลมอนสดชื่น กินกับข้าวหรือสลัดก็อร่อยสุด ๆ 🍋✨

🛒 ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

🐟 แซลมอน 4 ชิ้น
🧄 กระเทียม 4 กลีบ (สับละเอียด)
🍋 เลมอน 1 ลูก (ใช้ทั้งน้ำและผิว)
🌿 พาร์สลีย์แห้ง 1 ช้อนชา
🍋 น้ำเลมอนสด 1 ช้อนโต๊ะ
🧂 เกลือและพริกไทย ตามชอบ
🧈 เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ

👩‍🍳 วิธีทำ

1️⃣ เตรียมแซลมอน

ซับแซลมอนให้แห้ง แล้วโรยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน

2️⃣ ทำซอสเนยกระเทียม

ตั้งกระทะบนไฟกลาง ละลายเนย

ใส่กระเทียมสับลงผัดจนหอม (ระวังอย่าให้ไหม้)

เติมน้ำเลมอนสดและพาร์สลีย์ คนให้เข้ากัน

3️⃣ ย่างแซลมอน

วางแซลมอนลงในกระทะ ผิวหนังลงก่อน ย่างประมาณ 3–4 นาทีต่อด้านจนสุกพอดี

ราดซอสเนยกระเทียมบนแซลมอนให้ทั่ว

4️⃣ เสิร์ฟ

บีบน้ำเลมอนสดเพิ่มเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

โรยพาร์สลีย์หรือเลมอนฝานตกแต่ง 🍋✨

💡 เคล็ดลับ:

ใช้กระทะเหล็กหรือกระทะเทฟลอนช่วยให้หนังแซลมอนกรอบสวย

ถ้าชอบรสเข้มข้น เพิ่มเนยอีกนิดได้เลย 🧈

31/10/2025

วันนี้ร้านซูชิเบนโตะสามารถใช้ 'คนละครึ่งพลัส' ได้แล้วนะคะ พร้อมบริการลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน

14/09/2025

ฝนตกๆแบบนี้ ใครยังไม่รู้จะไปไหนดี แวะมานั่งเล่นๆที่ร้านซูชิเบนโตะได้นะครับ 🍣😋
ร้านเปิดบริการทุกวัน 10:30-22:00น.
หรือใครไม่อยากออกจากบ้านฤดูนี้โทรมาได้เลยย
090-8933309,083-4709782 ส่งถึงหน้าบ้านไปเลยย 🛵💭
และอีก 2ช่องทางมีให้เลือก
- Grabfood 💚
- Lineman 🧡
#ซูชิเบนโตะบวกครก #สดทุกวันอร่อยทุกคำ #รับทำข้าวกล่อง #รับจัดงานอีเว้นท์ #อาหารญี่ปุ่นฮาล้าลเชียงใหม่ #ราคามิตรภาพ #รีวิวเชียงใหม่

ที่อยู่

9/12 ม. 5 ต. ท่าศาลา
Chiang Mai
50000

เวลาทำการ

จันทร์	10:40 - 22:00
อังคาร	10:40 - 22:00
พุธ	10:40 - 22:00
พฤหัสบดี	10:40 - 22:00
ศุกร์	10:40 - 22:00
เสาร์	10:40 - 22:00
อาทิตย์	10:40 - 22:00