29/01/2026
Buck-Koei Red 2025
ไวน์ Buck Koei Red จัดทำขึ้นอย่างพิถีพิถัน ผลิตจากผลไม้ป่า Vitis Vinifera ที่หายาก เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในบางช่วงฤดูของปี รู้จักกันในชื่อท้องถิ่นว่า “บักโก่ย” (Buck Koei) ซึ่งเป็นเถาไม้เลื้อย เจริญเติบโตตามป่าเชิงเขาในตำบลหินซ้อน (Hin Son) ซึ่งยังคงความอุดมสมบูรณ์
ผลไม้ป่านี้เก็บเกี่ยวด้วยมือโดย กลุ่มวิสาหกิจชุมชนฮักป่าสัก ผลบักโก่ยแต่ละผล รสชาติจะเข้มข้นและยังมีสีสรรจัดจ้านสวยงามชัดเจน สะท้อนถึงแก่นแท้ของแหล่งกำเนิดจากมรดกแผ่นดินที่อุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติ
บักโก่ยหายากเหล่านี้ออกผลเพียงปีละ 1 ครั้ง เพียงพอสำหรับการผลิตได้เพียงแค่ประมาณ 300 - 500 ขวด/ปี เท่านั้น ดังนั้นการจิบแต่ละครั้งจึงเป็นประสบการณ์ที่พิเศษสุด
ด้วยสภาพพื้นที่ทางธรรมชาติ ภูมิศาสตร์และภูมิอากาศที่ไม่เหมือนใครของตำบลหินซ้อนนี้เอง
ทำให้เกิดการประสานกันอย่างลงตัว ของหมอกในยามเช้ากระทบกับแสงแดดอ่อนๆ สอดประสานกัน จึงส่งผลให้เถาบักโก่ยผลิดอกออกผลอย่างสมบูรณ์ เปรียบเสมือนการสอดประสานของวงซิมโฟนีออเครสตร้าคลาสสิคที่ลงตัวและแปลกใหม่ในเวลาเดียวกัน
สิ่งที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ไวน์ผลไม้ป่าขวดนี้มีเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครเทียบได้ ก็เพราะ สิ่งนี้เกิดจากความรักและความเอาใจใส่ของชุมชนของตำบลของเรา จึงเกิดเป็นนวัตกรรมที่มิใช่เป็นเพียงแค่เครื่องดื่ม แต่มันเป็นมรดกจากใจ
เชิญสัมผัสกับความงดงามอันเป็นเอกลักษณ์ของ Buck Koei Red จากวิสาหกิจชุมชนฮัก-ป่าสัก ที่มุ่งมั่นในพัฒนา และเพื่อรักษาไว้ให้เป็นมรดกอันล้ำค่าของตำบล เพื่อเชื่อมโยงชุมชนตำบลหินซ้อน อ.แก่งคอย จังหวัดสระบุรี สู่ตลาดสากล
ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมความเจริญ สร้างชื่อเสียง และสร้างการยอมรับในด้านอื่นๆให้กับตำบลหินซ้อน อ.แก่งคอย และจังหวัดสระบุรีของเราควบคู่กันไป
An exquisite testament to nature's rarity, Buck Koei Red is crafted from Wild
Vitis Vinifera known as Buck Koei, naturally flourishing in the untouched
Hin Son Valley forest. Hand-picked with devotion by the Hug-Pasak community enterprise, Buck Koei reflects the pure essence of its origin.
Fructifying but once a year, these elusive yield just enough for 300 - 500
bottles, making each sip a privileged encounter. The unique geography
and climate of Hinson infuse this fruit wine with unparalleled character—where mist-kissed mornings and sun-drenched days harmonize to create a symphony of flavors. Born from the love and care of Hinson, Kaeng Khoi district community, this fruit wine is more than a beverage; it's a heartfelt legacy. We invite you to
experience the singular beauty that is Buck Koei Red.
Hug-Pasak Community Enterprise is
dedicated to preserving Hinson, Kaeng Khoi District's rich heritage. Through their
philanthropic efforts, they connect the local community to the global market, while fostering local prosperity and recognition.
