16/05/2026
Crane W1 Tsuchime Gyuto 210mm.
▪️Material : Shirogami 1 / White Steel 1
▪️Hardness : 61-62 HRC
▪️Handle : Teakwwod/Stabilize Wood/Blur wood
▪️Left or Right handed : Either
▪️From Tosa Japan
Price : 4,800 - 6,800 THB
⚠️Please note that carbon steel is susceptible to corrosion. It is recommended that the knife be wiped clean immediately after each use and then oiled.
เนื่องจากวัสดุ เป็นเหล็กคาร์บอน ซึ่งอาจเกิดการกัดกร่อนและขึ้นสนิมได้ แนะนำให้เช็ดมีดให้สะอาดและแห้งทันทีทุกครั้งหลังใช้งาน จากนั้นจึงลงน้ำมันครับ
#มีดญี่ปุ่น #มีดทำอาหาร