เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/108839798134094/

คูณสุขฟาร์ม แม่ใจ พะเยา, ทางหลวงชนบท พย, Mae Chai (2026)

Q: ที่อยู่อะไร?

ทางหลวงชนบท พย

06/07/2026

#คนรักต้นไม้

#ทริคปลูกต้นไม้

#ดูแลต้นไม้

#ต้นไม้รากเน่า

#วิธีดูแลต้นไม้

#ปลูกต้นไม้
#หน้าฝนต้องระวัง

#ต้นไม้หน้าฝน

#กู้ชีพต้นไม้

#ทริคทำสวน
#คูณสุขฟาร์ม

#ใบบัวคูณสุขฟาร์ม

06/07/2026

#จัดระเบียบหมวดของแห้ง

#เคล็ดลับแม่บ้าน

#จัดระเบียบห้องครัว

#งานบ้านที่รัก

#เก็บของแห้ง

#ทริคจัดบ้าน
#รับมือหน้าฝน

#หน้าฝนความชื้นเยอะ

#ถนอมอาหาร

#ของใช้ในบ้าน
#คูณสุขฟาร์ม

#แม่แก้วคูณสุขฟาร์ม

05/07/2026

#รับมือหน้าฝน

#หน้าฝนความชื้นเยอะ

#ถนอมอาหาร

#ของใช้ในบ้าน

05/07/2026

แนะนำคูณสุขฟาร์มและสมาชิกภายในฟาร์ม

09/03/2026

ทำจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง และฮอร์โมนไข่ไว้ใช้ในฟาร์ม

จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง (Photosynthetic Bacteria - PSB) เป็นกลุ่มแบคทีเรียที่มีความสามารถพิเศษในการนำพลังงานจากแสงมาใช้ในการสังเคราะห์อาหาร เช่นเดียวกับพืช แต่มีความแตกต่างที่สำคัญคือพวกมันสามารถเติบโตได้ดีในสภาวะที่มีออกซิเจนน้อยหรือไม่มีเลย และมักพบตามแหล่งน้ำธรรมชาติ ดิน หรือนาข้าว
นี่คือข้อมูลสรุปที่น่าสนใจเกี่ยวกับจุลินทรีย์ชนิดนี้ รวมถึงวิธีใช้ในภาคการเกษตรครับ:
1. บทบาทสำคัญในภาคการเกษตร
จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงเปรียบเสมือน "พนักงานทำความสะอาด" และ "แหล่งอาหารเสริม" ให้กับพืชและสัตว์น้ำ ดังนี้:
* กำจัดก๊าซพิษ: ช่วยเปลี่ยนก๊าซไข่เน่า (Hydrogen Sulfide) ในดินหรือน้ำ ให้กลายเป็นสารที่ไม่เป็นอันตราย ช่วยลดกลิ่นเหม็นและป้องกันรากพืชเน่า
* ตรึงไนโตรเจน: สามารถดึงก๊าซไนโตรเจนจากอากาศมาเก็บไว้ในดิน เพื่อให้พืชนำไปใช้ในการเจริญเติบโตได้มากขึ้น
* เร่งการขยายราก: สารอาหารและฮอร์โมนที่จุลินทรีย์ผลิตออกมา (เช่น อะมิโนและวิตามิน) ช่วยกระตุ้นให้รากพืชแข็งแรงและหาอาหารได้ดีขึ้น
* ปรับปรุงคุณภาพดิน: ช่วยให้ดินร่วนซุยและเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในระบบนิเวศของแปลงปลูก
2. วิธีการทำจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง (ฉบับง่าย)
คุณสามารถขยายเชื้อไว้ใช้งานเองได้โดยใช้อุปกรณ์ในครัวเรือน:
ส่วนผสมหลัก:
* ไข่ไก่: 1 ฟอง (แหล่งโปรตีนและกำมะถัน)
* ผงชูรส: 1 ช้อนโต๊ะ (แหล่งไนโตรเจน)
* น้ำปลาร้าหรือน้ำปลา: 1 ช้อนโต๊ะ (ตัวกระตุ้น)
* หัวเชื้อจุลินทรีย์ (สีแดง): หากมีจะช่วยให้เป็นเร็วขึ้น
* น้ำสะอาด: น้ำจากแหล่งธรรมชาติหรือน้ำประปาที่พักไว้จนหมดกลิ่นคลอรีน
ขั้นตอนการทำ:
* ตีไข่ผสมกับผงชูรสและน้ำปลาให้เข้ากัน
* ตักส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงในขวดน้ำขนาด 1.5 ลิตรที่เติมน้ำไว้เกือบเต็ม
* เติมหัวเชื้อลงไป (ถ้ามี) จากนั้นปิดฝาและเขย่าให้เข้ากัน
* นำไปตากแดดจัด: วางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดวัน เขย่าขวดวันละครั้ง
* ระยะเวลา: ปกติจะใช้เวลา 7-15 วัน (หากมีหัวเชื้อ) หรือ 30 วันขึ้นไป (หากไม่มีหัวเชื้อ) น้ำจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มหรือเขียวเข้ม พร้อมนำไปใช้งาน
3. อัตราส่วนการใช้งาน
| ประเภทการใช้ | อัตราส่วน (จุลินทรีย์ : น้ำ) | วิธีการ |
|---|---|---|
| ฉีดพ่นทางใบ | 100-200 ซีซี : 20 ลิตร | ฉีดพ่นในช่วงเช้าหรือเย็นที่มีแสงแดดอ่อนๆ |
| รดลงดิน | 200 ซีซี : 20 ลิตร | รดโคนต้นสัปดาห์ละ 1 ครั้ง |
| บำบัดน้ำเสีย/บ่อปลา | 1 ลิตร : พื้นที่ 1 งาน | เทลงในบ่อเพื่อลดกลิ่นและปรับสภาพน้ำ |
ข้อควรระวัง
* แสงแดดคือหัวใจ: จุลินทรีย์ชนิดนี้ต้องการแสงในการทำงาน หากเก็บไว้ในที่มืดจะเสื่อมประสิทธิภาพ
* กลิ่น: ตัวที่สมบูรณ์จะมีกลิ่นเหม็นคล้ายก๊าซไข่เน่า ซึ่งเป็นเรื่องปกติ
หากคุณกำลังวางแผนใช้กับ สวนป่าหรือแปลงผัก จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงจะช่วยประหยัดต้นทุนปุ๋ยเคมีได้มากครับ
คุณสนใจที่จะทราบสูตรการประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ตัวนี้ร่วมกับปุ๋ยหมัก หรือวิธีแก้ปัญหาเวลาทำแล้วน้ำไม่ยอมเปลี่ยนเป็นสีแดงไหมครับ?

01/03/2026

เรื่องของการคัดเพศ...ยิ่งคัดเพศเร็วยิ่งได้เปรียบ
เอามาให้อ่าน เผื่อมือใหม่จะตัดเพศช่วงนี้กันเยอะ ยิ่งคัดเร็ว เราก็จะตัดต้นออกได้เร็ว มะละกอที่เราเลือกไว้ก็จะโตเร็ว ลำต้นจะอวบใหญ่ ติดลูกต่ำ นั่นคือเหตุผลที่เราต้องเร่งบำรุงต้นให้โตเร็ว ออกดอกเร็ว ต้นสมบูรณ์จะสามารถออกดอกได้ตั้งแต่อายุ 45-50 วัน ถ้าเราไม่บำรุง ต้นไม่สมบูรณ์จะยิ่งออกดอกช้า อาจจะออกดอกตอน 2 เดือน ผอมแห้งมากๆ ก็โน้นเลย 3 เดือน ยิ่งคัดช้าต้นยิ่งสูง ไม่ต้องรอดอกบาน เห็นดอกชัด ผ่าดอกเลยค่ะ

การปลูกมะละกอเราจะปลูกเผื่อในแต่ละหลุม ส่วนใหญ่ก็ 3 ต้น เพื่อที่จะมาคัดต้นกระเทยไว้เพียงต้นเดียว เพราะปกติแล้วมะละกอที่เพาะจากเมล็ดจะให้ต้นกระเทยสัดส่วน 70% และต้นตัวเมีย 30% ค่ะ

เราจะเจอดอกมะละกอแบบไหนบ้าง ดูรูปนะคะ....แต่เราต้องการต้นสมบูรณ์เพศ คือต้นที่มีดอกสมบูรณ์เพศ ซึ่งจะมีเกสรตัวเมียและเกสรตัวผู้อยู่ในดอกเดียวกัน ผลจากดอกสมบูรณ์เพศจะเป็นทรงกระบอก สวย ตลาดต้องการ

หลังจากที่เราคัดดอกแล้ว เราอาจจะเจอดอกเพี้ยนได้อีก เพราะการแสดงเพศของมะละกอนอกจากยีนจะเป็นตัวควบคุมเพศของมะละกอแล้ว การแสดงเพศอาจเกิดมาจากสภาพแวดล้อม ธาตุ อาหาร ฮอร์โมน โดยปัจจัยต่างๆมีผลต่อการแสดงเพศของมะละกอ ดังนี้

1.อุณหภูมิ ความร้อนหนาว ตลอดถึงช่วงแสงของวันสั้นและวันยาวอุณหภูมิและช่วงแสงจะมีอิทธิพลอย่างมากต่อการเปลี่ยนแปลง การกลับเพศในต้นมะละกอ เช่น ปกติแล้วดอกตัวผู้จะไม่ค่อยติดผล แต่ในช่วงอุณหภูมิหนาวจัด แสงน้อยกว่าปกติ ดอกตัวผู้จะเปลี่ยนเป็นดอกที่สมบูรณ์และสามารถติดผลได้ ในช่วงอากาศร้อนมาก ดอกสมบูรณ์เพศหรือกระเทยก็จะเปลี่ยนเป็นดอกตัวเมีย และในช่วงอากาศร้อนในต้นสมบูรณ์เพศเกสรตัวเมียจะไม่เจริญ ทำให้ได้ดอกชนิด reduced elongata ซึ่งจะเกิดช่วงของการเป็นหมัน ไม่ติดผลหรือติดได้น้อยมาก ถ้ามีความชื้นสูง อากาศเย็น อาจทำให้เกิดดอกดอกชนิด pentandria และ carpelloid มาก จึงมักให้ผลที่ไม่ยาวและมักบิดเบี้ยวโค้งงอ

2. ความชื้น ในสภาพที่มีความชื้นในดินต่ำหรือมะละกอที่ขาดน้ำ ได้รับน้ำไม่เพียงพอ จะเกิดดอกชนิด reduced elongata มาก ซึ่งจะทำให้ไม่ติดผล ดอกหลุดร่วง แต่ถ้าความชื้นสูงเกินไปก็จะเกิดดอกชนิด pentandria และ carpelloid มาก ซึ่งจะได้ผลที่บิดเบี้ยวโค้งงอ

3. ธาตุอาหาร หากมะละกอได้รับปุ๋ยไนโตรเจนมากในช่วงที่ตาดอกกำลังเจริญ อาจทำให้ดอกกระเทยมีก้านชูอับละอองเรณูเชื่อมติดกับผนังรังไข่ หรือดอกสมบูรณ์เพศคาร์เพลลอยด์ อีลองกาต้า (Carpelloid elongata ) ซึ่งจะได้ผลที่บิดเบี้ยวโค้งงอ ถ้าเจอดอกแบบนี้ลดการให้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงนะคะ
...ขอใช้รูปการคัดต้น...ของเฟสพ่อน้องออร์แกน...ค่ะ

01/03/2026

เห็ดมาแล้วจ้า
#เห็ดนางรมเทา
#คูณสุขฟาร์ม

24/02/2026

วางแผนปลูกมะละกอให้เก็บได้ช่วงแพง...ต้องเข้าใจก่อน

เรื่องนี้หนึ่งเขียนไว้นานแล้ว เอามาให้อ่านสำหรับมือใหม่ เพราะปลูกตอนนี้ก็ไม่ทันแล้ว ถ้าจะให้เก็บได้ช่วงแพงต้องปลูก ต.ค.พ.ย.ธ.ค.ไม่เกินนี้ คนที่ปลูกไปแล้ว ช่วงนี้ก็จะคัดต้นและติดลูกเล็กกันแล้ว บางแปลงเริ่มเจอดอกเพี้ยนกันแล้วจากอากาศที่ร้อน การปลูกมะละกอไม่ง่าย สภาพพื้นที่สำคัญที่สุด ใครอยู่ในพื้นที่ไม่ร้อนมันคือโอกาส ใครอยู่ในพื้นที่ไม่เอื้อก็จะเหนื่อยหน่อยและต้องมาลุ้นอากาศเอา แต่ประเมินว่า ปีนี้อากาศน่าจะร้อน โอกาสที่มะละกอจะแพงอาจมาแน่ ราคามีลุ้นค่ะว่าจะไปถึง 50-60 อย่างที่หวังไหม ต้องดูพื้นที่ที่ได้เปรียบอย่างทางใต้ปลูกกันเยอะแค่ไหน

ช่วงแพงของมะละกอก็คือช่วง ก.ค.ส.ค.ก.ย.ต.ค. 4 เดือนนี้เท่านั้น พีคสุด ส.ค.-ก.ย.ทำไมมะละกอในช่วงนี้จึงมีผลผลิตน้อยทุกปี เหตุผลก็คือมะละกอที่จะเก็บได้ในช่วง สค.-ต.ค. ต้องเป็นมะละกอที่จะต้องออกดอกในช่วงเดือน มี.ค.-เม.ย. ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศค่อนข้างร้อนจัด ดังนั้นช่วงนี้โอกาสที่ดอกมะละกอที่ออกช่วงนี้จะร่วงจึงมีโอกาสสูงมาก แถมอากาศที่ร้อนยังทำให้มะละกอต้นกระเทยเปลี่ยนไปเป็นดอกตัวเมียซึ่งให้ผลกลมอันเป็นลักษณะที่ตลาดไม่ต้องการได้อีกด้วย และในสภาวะความแห้งแล้งที่เกิดขึ้นยังส่งผลกระทบต่อคุณภาพของมะละกออีกด้วย การขาดน้ำในช่วงออกดอกทำให้ดอกร่วง แต่การขาดน้ำในช่วงติดผลทำให้การพัฒนาของผลไม่สมบูรณ์เท่าที่ควร ผลมีขนาดเล็ก ผิวมะละกอหยาบกระด้าง ผิวเหี่ยวย่นหลังจากเก็บทิ้งไว้หนึ่งคืน เป็นต้น
คราวนี้มาวางแผนเพื่อเตรียมการปลูกมะละกอให้มีผลผลิตเก็บในช่วงราคาแพงกัน
1.กำหนดช่วงเวลาการปลูกให้มีผลผลิตเก็บในช่วงนั้น โดยการนับย้อนไป 8 เดือนแล้วจึงปลูก นั่นก็หมายความว่า ถ้าจะให้เก็บได้ช่วง ส.ค.-ก.ย.ก็ต้องปลูกประมาณ พ.ย.-ธ.ค.ค่ะ ซึ่งมะละกอที่จะเก็บช่วงนี้ได้ต้องเป็นมะกอที่จะออกดอกช่วง มี.ค.-เม.ย.ซึ่งอากาศร้อนมาก มะกอจะมีปัญหาดอกร่วงเยอะ บางพื้นที่ที่ร้อนมากจะไม่ติดดอกเลย ดอกจะร่วงหมด ดังนั้นพื้นที่ปลูกที่มีความชื้นสูงไม่ร้อนมากจะค่อนข้างได้เปรียบเพราะแทบไม่ต้องลงทุนอะไรเพิ่มก็สามารถทำให้มะละกอออกดอกและเก็บขายได้ช่วงแพงได้ ส่วนพื้นที่ที่ร้อนมากต่อให้คุณนับวันปลูกเพื่อให้เก็บได้ในช่วงแพงก็จะไม่ได้เก็บอยู่ดี เพราะดอกมะละกอที่ออกมาเจอสภาวะอากาศร้อนจะร่วงหมด แทนที่มะละกอจะไปเก็บได้ช่วง 8 เดือน ก็อาจจะเลื่อนไปเก็บได้ในเดือนที่ 10 หรือ 11 ได้
สำหรับในพื้นที่ที่ไม่มีความได้เปรียบในเรื่องของพื้นที่จะทำอย่างไรให้มีมะกอเก็บได้ในช่วงแพงมาก อาจไม่มากแต่ก็ขอให้ได้บ้าง ก็สามารถทำได้โดยเลื่อนเวลาปลูกให้เร็วขึ้นเพื่อให้ออกดอกในช่วงที่ไม่ร้อนเกินไป อาจจะเลื่อนมาปลูกช่วง ก.ย.-ต.ค.หรือ พ.ย.ก็ยังพอไหว เพื่อให้มะละกออกดอกก่อนฤดูร้อน โดยมะกอจะเริ่มออกดอกหลังปลูกประมาณ 3 เดือน หรือบางสวนอาจจะ 2 เดือนกว่าๆ ถ้าต้นสมบูรณ์มากๆ เพราะยังไงหลังจากเก็บมะกอแล้วมะกอจะสามารถเก็บได้นาน 4 เดือนขึ้นไป อาจจะถึง 6 เดือนหรือ 7 เดือนก็ได้ ขึ้นกับความดก ยังไงคุณก็จะมีมะละกอเก็บได้ช่วงแพงบางส่วนแน่นอน

2.การสร้างสภาวะอากาศให้เหมาะกับการออกดอกติดผลของมะละกอในช่วงร้อนอันนี้ต้องยอมรับว่าในพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำดีและอากาศไม่ร้อนมาก อย่างภาคเหนือแถบเชียงราย แม่สอด แพร่ น่าน หรือภาคตะวันออกอย่างเขตจันทบุรี ระยอง รวมทั้งทางใต้ ตอนนี้มีปลูกกันหลายจังหวัด ค่อนข้างได้เปรียบเนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีสภาพอากาศที่ไม่ร้อนมาก ความชื้นในอากาศสูง แทบไม่ต้องทำอะไรเลย เพียงแต่ใช้วิธีนับย้อนช่วงเวลาการปลูกไปให้ผลผลิตออกมาในช่วงแพงก็สามารถมีมะละกอเก็บได้แล้ว แต่ในพื้นที่ที่ไม่มีความได้เปรียบของสภาวะดังกล่าวเราก็สามารถสร้างสภาวะที่เหมาะสมต่อการออกดอกของมะละกอได้โดยการเพิ่มความชื้นในอากาศ ลดความร้อนของอากาศลงโดยติดตั้งสปริงเกลอร์ในแปลง โดยให้มีระดับความสูงของสปริงเกลอร์ในตำแหน่งที่มะละกอออกดอกติดผลหรือสูงประมาณ 1.5-2 เมตร แม้จะทำให้มะละกอติดผลไม่มากเหมือนในเขตพื้นที่ที่ได้เปรียบเรื่องอากาศแต่ก็ยังไงก็จะมีผลผลิตให้ได้เก็บอย่างแน่นอนมากหรือน้อยเท่านั้นเอง ลงทุนเพิ่มอีกนิดหน่อยคุณได้ผลตอบแทนกลับมาเกินคุ้มแน่ค่ะ

3.จัดการธาตุอาหารทั้ง ใส่ปุ๋ยทางดินสูตรตัวท้ายสูง ร่วมกับการพ่นปุ๋ยเกร็ดทางใบที่มีสูตรตัวท้ายสูง 10-20-30 หรือใกล้เคียง รวมทั้งการใช้แคลเซียม-โบรอนซึ่งจะช่วยสร้างความสมบูรณ์ของดอก สร้างความแข็งแรงของเกสร ทำให้ระยะเวลาการบานของดอกตัวเมียที่ยาวนานขึ้น โอกาสที่จะเกิดการผสมของเกสรตัวผู้กับตัวเมียมีมากขึ้นก็จะทำให้การออกดอกติดผลเพิ่มขึ้นได้

หลังจากหมดช่วงแพงก็จะมีมะละกอทะลักออกมาสู่ท้องตลาดอย่างมากมายในเดือน พ.ย.-ธ.ค.จนล้นทะลัก เพราะส่วนหนึ่งมาจากมะละกอที่ชาวสวนนิยมปลูกกันช่วงฝนเพราะต้องการประหยัดน้ำรดหรือไม่ต้องการรดน้ำในช่วงแรกที่มะละกอเจริญเติบโต กับอีกส่วนคือมะละกอที่สวนวางแผนปลูกให้เก็บผลผลิตช่วงแพง คือ หลังปลูก 8 เดือนอย่างที่บอก แต่ด้วยสภาพพื้นที่ที่ไม่อำนวยก็จะทำให้ดอกที่ออกช่วงแล้งร่วงหมดประมาณ 2 เดือนที่อากาศร้อน และมาติดดอกชุดใหม่ในช่วงเริ่มเข้าฝน แทนที่มะละกอจะเริ่มเก็บตอน 8 เดือน ก็จะมาเริ่มเก็บตอน 10-11 เดือน ชนกับมะกอที่ปลูกช่วงต้นฝน ล้นทะลักจนราคาตกต่ำ

ทั้งหมดนี้ เป็นเพียงแนวทางค่ะ ทุกวันนี้สภาพอากาศแปรปรวนมาก การทำมะละกอช่วงแพงก็ยากขึ้นมาก แต่ก็นั่นแหละ ถ้าอยู่ในสภาพพื้นที่ที่ได้เปรียบ มันคือโอกาสที่ควรคว้าไว้ค่ะ

คูณสุขฟาร์ม แม่ใจ พะเยา

06/07/2026

06/07/2026

05/07/2026

05/07/2026

09/03/2026

01/03/2026

01/03/2026

24/02/2026

ที่อยู่

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ทางลัด

แชร์

ประเภท

คำขอนำรายการออก