06/09/2026
🎉 เย้! ร้านบอนเข้มีเรตติ้งครบ 1,000 เรตติ้งแล้ว 🎉
ดีใจมากๆ เลยค่ะ เพราะกว่าจะมาถึงวันนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย
กว่า 3 ปีก่อน ร้านบอนเข้เริ่มต้นจาก “ศูนย์” จริงๆ
ไม่ได้เป็นคนทำกับข้าวเก่งอะไรเลย ทำเป็นแค่ทอดไข่ ผัดผัก พอให้ตัวเองกินได้ 😂 และไม่เคยคิดมาก่อนว่าจะมีวันที่ทำอาหารให้คนอื่นกินแล้วเก็บเงินเขาได้
จุดเริ่มต้นเกิดขึ้นหลังโควิด ตอนที่แม่กับอาป๊าไม่ได้ขายของแล้ว ต้องอยู่บ้านเฉยๆ ก็เลยอยากหาอะไรให้ท่านทำ จึงเริ่มหาข้อมูลและตัดสินใจเปิดร้านอาหารบนแอปเดลิเวอรี่
ทุกอย่างทำเองหมด ตั้งแต่คิดเมนู ทำอาหาร ทำโลโก้ ไปจนถึงจัดการร้าน
ตอนแรกก็คิดว่า เดี๋ยวคงมีคนมาทำต่อ…แต่สุดท้ายไม่มีใครมาทำต่อซะงั้น 😂
แล้วเราก็ทิ้งร้านไม่ได้ เพราะทำมาแล้วก็รักเขาไปแล้ว
มันเหมือนการเลี้ยงลูกคนหนึ่ง
อยากประคบประหงม อยากเห็นเขาเติบโตขึ้นทุกวัน
จนวันนี้ผ่านมา 3 ปีกว่า และมี 1,000 เรตติ้งแล้ว ❤️
จริงๆ ไม่เคยคิดเลยว่าจะมาถึงตัวเลขนี้ เพราะพอทำร้านไปเรื่อยๆ ถึงได้รู้ว่า ลูกค้าส่วนใหญ่มักไม่ค่อยให้เรตติ้งหรือรีวิว บางวันขายเป็นสิบออเดอร์ แต่ไม่มีรีวิวเลยสักอันก็มี 😂
ช่วงแรกเคยเครียดกับเรื่องเรตติ้งมาก แต่พอทำไปนานๆ ก็เข้าใจว่า ลูกค้าบางคนสั่งอาหารกับเราทุกวันแต่ไม่เคยกดรีวิวเลยก็มี ในขณะที่บางคนก็น่ารักมากๆ รีวิวให้ทุกครั้งที่สั่ง
และวันนี้ทำให้รู้ว่า การที่ร้านจะได้รับรีวิวดีๆ มีอยู่ 2 สิ่งที่สำคัญมาก
อย่างแรก คือ เราโชคดีที่มีลูกค้าน่ารัก ❤️
คนที่ยอมเสียเวลาพิมพ์รีวิว ให้คะแนนดีๆ หรือบอกต่อความอร่อยให้คนอื่นได้รู้ นั่นคือการแบ่งปันความสุขเล็กๆ ให้กับร้านค้า และช่วยให้คนอื่นที่กำลังตัดสินใจเลือกอาหาร ได้รู้จักร้านของเรามากขึ้น
ขอบคุณลูกค้าทุกคนจริงๆ ค่ะ
อย่างที่สอง คือ ตัวเราเองต้องพยายามทำให้ดีที่สุด
ตลอด 3 ปีกว่า เราพยายามปรับปรุงร้านอยู่เสมอ อยากให้ลูกค้าได้รับอาหารที่อร่อย คุ้มค่า และมีความสุขทุกครั้งที่สั่ง
แต่ในขณะเดียวกัน ร้านก็ต้องอยู่ได้ด้วย เพราะอาหารหนึ่งกล่องไม่ได้มีแค่ค่าวัตถุดิบ แต่ยังมีค่าแรง ค่าใช้จ่าย และต้นทุนอีกมากมาย
เราอยากทำอาหารที่ลูกค้ารู้สึกว่าคุ้มค่า
และอยากทำร้านที่สามารถเติบโตต่อไปได้ด้วย
จากวันแรกที่ไม่รู้ด้วยซ้ำว่า
ต้องตักข้าวกี่กรัม
ต้องใช้หมูกี่กรัมต่อหนึ่งชาม
ต้องเก็บวัตถุดิบอย่างไร
หรือแม้แต่จะจัดระบบครัวยังไง
วันนี้ทุกอย่างค่อยๆ กลายเป็นระบบ
อาหารต้องรสชาติเหมือนเดิม ปริมาณเหมือนเดิม คุณภาพต้องคงที่ วัตถุดิบต้องสดใหม่ และทุกขั้นตอนต้องทำให้มีประสิทธิภาพที่สุด
ทั้งหมดนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในวันเดียว แต่มาจากการเรียนรู้และลงมือทำด้วยตัวเองมาตลอด 3 ปีกว่า
1,000 เรตติ้งอาจไม่ได้เป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่
และไม่ได้ทำให้ร่ำรวยขึ้นในทันที
แต่มันทำให้เราเห็นว่า
สิ่งที่เราพยายามทำมาตลอด มันเติบโตขึ้นจริงๆ
ความสุขของเราคือการเห็นลูกค้าชอบอาหาร
เห็นเขาชื่นชม
และที่สำคัญที่สุดคือกลับมาสั่งซ้ำ
สำหรับเรา…สิ่งเหล่านี้แหละคือ “ความสำเร็จ” ❤️
ขอบคุณคุณลูกค้าที่น่ารักและใจดีทุกคน
ขอบคุณตัวเองที่ยังเดินต่อมาได้จนถึงวันนี้
และขอบคุณครอบครัวที่เป็นทั้งแรงผลักดันและกำลังใจ คอยสนับสนุนและช่วยเหลือกันมาตลอด
รวมถึงลูกๆ ที่น่ารักที่ช่วยแม่อยู่เสมอ ❤️
วันนี้รู้สึกได้เลยว่า…
“เป็นคนโชคดีจริงๆ ที่ได้เดินทางมาถึงตรงนี้”
ขอบคุณสำหรับ 1,000 เรตติ้งนะคะ
และขอฝากร้านบอนเข้ไว้ในใจของทุกคนต่อไปด้วยค่ะ 🥰❤️
