11/10/2026
ช่วงนี้แอปเปิ้ลเขียวขาดตลาด สวนส้มเกลี้ยงปลอดสารที่ส่งให้เราเป็นประจำก็โดนฝนถล่ม 🌧️ 🥹
เลยถือโอกาสลองเปลี่ยนวัตถุดิบใหม่ ๆ ดูบ้างค่ะ รอบนี้เลือกเป็นส้มนำเข้าจากออสเตรเลีย 2 สายพันธุ์ 🍊🇦🇺
🍊 GOLDEN GOODNESS
🍊 Navel Orange
ส้มรสหวานอมเปรี้ยว หอมสดชื่น มีวิตามินซีตามธรรมชาติ
🍊 Cara Cara Orange
ส้มเนื้อสีชมพูอมแดง รสหวานละมุน เปรี้ยวน้อย มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ แถมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างไลโคปีนด้วยค่ะ
เราลองนำส้มทั้งสองสายพันธุ์มาผสมกันด้วยวิธี Cold Pressed แล้วเติม Maldon Sea Salt ลงไปนิดเดียว เพื่อช่วยดึงความหวานธรรมชาติของส้มออกมาให้ชัดขึ้น
ผลที่ได้เป็นน้ำส้มที่ หวานละมุน มีรสชาติที่ซับซ้อนขึ้นอีกนิด ไม่เหมือนน้ำส้มคั้นทั่วไปที่คุ้นเคย มาลองกันได้นะคะ🧡 🍊
