นาไทร ไข่มดริ้น

นาไทร ไข่มดริ้น ข้าวไข่มดริ้นถิ่นกำเนิดนครศรีธรรม?

ข้าวไข่มดริ้นเป็นข้าวพื้นเมืองดั้งเดิมของภาคใต้เฉพาะถิ่น จังหวัดนครศรีธรรมาช ที่มีการเพาะปลูกมายาวนาน โดยไม่น้อยกว่า 100 ปี
ข้าวไข่มดริ้น 3 มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีคึณประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่นโพแทสเซียม แมงกานีส และสังกะสี ที่ช่วยสังเคราะห์โปรตีน สร้างคอลลาเจน มีโปรตีนสูงถึง 9.3% มีอมีโลสปานกลาง จึงทำให้มีรสชาติมันนิดๆ ปู่ย่าตาทวดจึงไม่ค่อยกินกับแกงกะทิซึ่งมีความมันอยู่แล้ว แต่นิยมกินกับแกงคั่วกลิ้ง ปลาทอด หรือน้ำพริก

ที่อยู่

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรบ้านไร่ 149/4 หมู่ที่3 ตำบลเขาพังไกร อำเภอหัวไทร
Nakhon Si Thammarat

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ นาไทร ไข่มดริ้น โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ทางลัด

แชร์

หมวดหมู่