กลิ่น•พันธุ์•สุข Farm - ขายส่งก้อนเห็ดและเห็ดสด นครศรีธรรมราช

กลิ่น•พันธุ์•สุข Farm - ขายส่งก้อนเห็ดและเห็ดสด นครศรีธรรมราช ข้อมูลติดต่อ แผนที่และเส้นทาง แบบฟอร์มติดต่อ เวลาทำการ บริการ คะแนนรีวิว รูปภาพ วิดีโอ และข่าวสารจาก กลิ่น•พันธุ์•สุข Farm - ขายส่งก้อนเห็ดและเห็ดสด นครศรีธรรมราช, ฟาร์ม, 178 หมู่ 12 ตำบลท่าเรือ อำเภอเมือง, Nakhon Si Thammarat

Mush Garden (กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม) 🌿 ฟาร์มเห็ดมาตรฐาน ต.ท่าเรือ นครศรีธรรมราช 🍄 จำหน่ายก้อนเชื้อเห็ดคุณภาพ (เริ่มต้น 9.-) พร้อมรับซื้อผลผลิตคืน! ขายส่ง-ปลีกเห็ดสด 100กก./วัน และรับผลิตก้อนเชื้อทุกชนิด 📲 สั่งซื้อทัก LINE: https://lin.ee/t6omTjp Mush Garden (กลิ่น•พันธุ์•สุข Farm) มุ่งมั่นตั้งใจผลิตก้อนเชื้อเห็ดและสินค้าเกษตรที่ปลอดภัย เราดูแลผลผลิตทุกชิ้นด้วยหัวใจ เพื่อส่งต่อความสุขและความอร่อยจากฟาร์มสู่ครัวคุณ ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชม อุดหนุนสินค้า หรือแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องการเพาะเห็ดและการเกษตรค่ะ


จากวิถีชุมชน ต.ท่าเรือ สู่มาตรฐานฟาร์มเห็ดคุณภาพ 'Mush Garden - กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม' เราใส่ใจผลิตก้อนเชื้อเห็ดและเห็ดนางฟ้าสด ด้วยความตั้งใจที่อยากส่งต่ออาหารปลอดภัยและสร้างรายได้ให้คนในชุมชน ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาพูดคุย แลกเปลี่ยนความรู้เกษตรวิถีใหม่ หรือร่วมเติบโตไปด้วยกันค่ะ

Mush Garden - กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม 🌿 ฟาร์มเห็ดคุณภาพแห่ง ต.ท่าเรือ นครศรีธรรมราช เราผลิตก้อนเชื้อเห็ดและเห็ดสดปลอดภัยด้วยหัวใจของเกษตรกร พร้อมส่งมอบความสุขสู่ครัวคุณ และยินดีต้อนรับทุกคนที่อยากมาแลกเปลี่ยนความรู้เกษตรวิถีชุมชนค่ะ

✂️🚫 เห็นดอกเห็ดโตสวย อย่าเพิ่งหยิบมีดหรือกรรไกรมาตัดนะคะ! มาดู "วิธีเก็บดอกเห็ดที่ถูกต้อง" กันค่ะ 🍄✨ดอกเห็ดนางฟ้าที่บ้าน...
28/09/2026

✂️🚫 เห็นดอกเห็ดโตสวย อย่าเพิ่งหยิบมีดหรือกรรไกรมาตัดนะคะ! มาดู "วิธีเก็บดอกเห็ดที่ถูกต้อง" กันค่ะ 🍄✨

ดอกเห็ดนางฟ้าที่บ้านบานฟูพร้อมทานแล้ว หลายคนมักจะเผลอใช้กรรไกรตัดเอาเฉพาะดอกไป แล้วทิ้งส่วนโคนไว้คาปากถุง... ทราบไหมคะว่านี่คือสาเหตุอันดับต้นๆ ที่ทำให้หน้าก้อนเน่าและเกิดหนอนแมลงได้ง่ายมากค่ะ!

💡 3 สเต็ปเก็บดอกเห็ดแบบมือโปร:

จังหวะที่พอดี: ให้เก็บตอนที่ขอบหมวกเห็ดยังโค้งลงเล็กน้อยหรือเพิ่งเริ่มบาน ดอกจะมีความหนา กรอบ และหวานที่สุดค่ะ (อย่ารอจนขอบหมวกหงายขึ้นหรือมีละอองสปอร์สีขาวฟุ้งนะคะ เพราะเนื้อเห็ดจะเริ่มเหนียวค่ะ)

เทคนิค "จับชิดโคน แล้วโยกเบาๆ": ใช้มือข้างหนึ่งจับปากถุงไว้ อีกข้างจับที่โคนกอเห็ดให้ลึกที่สุด จากนั้นโยกซ้าย-ขวาเบาๆ แล้วดึงตรงๆ ออกมาทั้งยวง ให้หลุดออกมาทั้งกอพร้อมโคนค่ะ

ตรวจเช็กหน้าก้อน: หากยังมีเศษรากเห็ดเล็กๆ ตกค้างอยู่ ให้ใช้ปลายช้อนสะอาดช่วยสะกิดออกเบาๆ เพื่อให้หน้าก้อนโล่ง พร้อมสำหรับการพักเส้นใยสร้างดอกรุ่นต่อไปค่ะ

เก็บแบบนี้ หน้าก้อนจะสะอาด ไม่เน่าเสีย และทำให้ออกดอกรุ่นใหม่ต่อเนื่องได้นานเป็นเดือนๆ เลยนะคะ 🥰

ใครที่รับก้อนเชื้อเห็ดของ Mush Garden ไปแล้ว กำลังรอเก็บดอกรุ่นแรกอยู่ ลองนำเทคนิคนี้ไปใช้ดูนะคะ ได้ผลอย่างไรถ่ายรูปมาอวดกันได้น้าา 🧺

#วิธีเก็บเห็ด #เทคนิคเพาะเห็ด #เก็บเห็ดนางฟ้า #ดูแลก้อนเห็ด #เพาะเห็ดกินเอง #กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม #วิสาหกิจชุมชนท่าเรือ #ของดีเมืองคอน

🎁🌿 มองหาของฝากเมืองคอนที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพอยู่ใช่ไหมคะ? ให้ Mush Garden เป็นตัวแทนส่งมอบความห่วงใยค่ะ! 💚✨เวลาเดินทา...
26/09/2026

🎁🌿 มองหาของฝากเมืองคอนที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพอยู่ใช่ไหมคะ? ให้ Mush Garden เป็นตัวแทนส่งมอบความห่วงใยค่ะ! 💚✨

เวลาเดินทางมาเที่ยวหรือมาทำงานที่จังหวัดนครศรีธรรมราช นอกจากขนมลา มังคุดคัด หรือเครื่องเงินแล้ว ทราบไหมคะว่าผลผลิตจากฟาร์มเห็ดชุมชนตำบลท่าเรือ ก็เป็นอีกหนึ่ง "ของฝากสายสุขภาพ" ที่ผู้รับประทับใจมากๆ เลยค่ะ

🧺 ไอเดียของขวัญสุขภาพจากฟาร์มเรา:

ตะกร้าเห็ดสด OTOP พรีเมียม: ดอกเห็ดสดๆ ตัดใหม่คัดเกรด ไร้สารเคมี 100% เหมาะสำหรับนำไปฝากญาติผู้ใหญ่ ทำอาหารมื้ออบอุ่นร่วมกันในบ้าน

กิฟต์เซตชุดเพาะเห็ด: มอบความสุขในการเฝ้าดูน้องเห็ดเติบโต ให้ผู้รับได้เก็บเกี่ยวผลผลิตสดๆ ด้วยตัวเองถึงบ้าน เป็นของขวัญที่มีชีวิตและสร้างรอยยิ้มได้ยาวนานเป็นเดือนเลยค่ะ

ทุกกระเช้าและทุกกล่องผลผลิต เป็นฝีมือและความตั้งใจของกลุ่มสตรีในชุมชนท่าเรือ ที่ร่วมกันคัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อส่งต่อสุขภาพดีให้ทุกคนค่ะ 🙏💛

🚗 แวะมารับที่หน้าฟาร์ม ต.ท่าเรือ หรือสั่งจัดชุดของขวัญส่งถึงบ้าน ทักแชทปรึกษาแอดมินล่วงหน้าได้เลยนะคะ

#ของฝากนครศรีธรรมราช #ของดีเมืองคอน #ของขวัญเพื่อสุขภาพ ีเมียม #วิสาหกิจชุมชนท่าเรือ #เห็ดปลอดสารพิษ #กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม #กระเช้าสุขภาพ

🥢🍲 คละได้ถึง 3 ชนิดในชุดเดียว! แต่ทราบไหมคะว่า "เห็ดนางฟ้า เห็ดนางรม และเห็ดโคนญี่ปุ่น" รสชาติต่างกันอย่างไร? 😋✨ในชุดทดล...
25/09/2026

🥢🍲 คละได้ถึง 3 ชนิดในชุดเดียว! แต่ทราบไหมคะว่า "เห็ดนางฟ้า เห็ดนางรม และเห็ดโคนญี่ปุ่น" รสชาติต่างกันอย่างไร? 😋✨

ในชุดทดลอง 10 แถม 2 (190.- ส่งฟรี) ของเรา ลูกค้าสามารถเลือกคละได้ถึง 3 สายพันธุ์ยอดนิยมเลยค่ะ วันนี้พามาทำความรู้จักจุดเด่นของแต่ละชนิด จะได้เลือกไปทำเมนูโปรดได้ถูกใจยิ่งขึ้นนะคะ

🍄 1. เห็ดนางฟ้า (ขวัญใจประจำครัว):

รสสัมผัส: ดอกหนานุ่ม รสหวานธรรมชาติ เคี้ยวแล้วชุ่มฉ่ำ

เมนูแนะนำ: ต้มยำเห็ดน้ำใส, เห็ดชุบแป้งทอดกรอบ, หรือผัดกะเพรารสจัดจ้านค่ะ

🍄 2. เห็ดนางรม (เนื้อแน่น หนุบหนับสู้ฟัน):

รสสัมผัส: ดอกบานกว้าง เนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์ ไม่เละง่าย

เมนูแนะนำ: แกงเลียงกุ้งสด, ผัดผักรวมมิตร, ย่างเตาถ่านจิ้มแจ่ว หรือนำไปทำแหนมเห็ดคลีนๆ ค่ะ

🍄 3. เห็ดโคนญี่ปุ่น / ยานางิ (พรีเมียม กลิ่นหอมเฉพาะตัว):

รสสัมผัส: ก้านอวบยาว กรุบกรอบสู้ฟัน กลิ่นหอมละมุน

เมนูแนะนำ: ผัดน้ำมันหอย, เห็ดโคนผัดเนยกระเทียม, หรือใส่ในแกงจืดเต้าหู้หมูสับ ซดน้ำซุปร้อนๆ ชื่นใจค่ะ

ชอบความนุ่ม ความกรอบ หรือความหอมแบบไหน สั่งคละได้ตามใจชอบเลยนะคะ ก้อนเชื้อแข็งแรง เดินเต็มก้อน พร้อมเปิดดอกทุกสายพันธุ์ค่ะ 📦💨

🛒 โปรชุดทดลอง 10 แถม 2 เพียง 190 บาท (จัดส่งฟรีทั่วประเทศ มีเก็บเงินปลายทางค่ะ) ทักแชทแจ้งชนิดที่ต้องการได้เลยนะคะ!

#เห็ดนางฟ้า #เห็ดนางรม #เห็ดโคนญี่ปุ่น #ชุดทดลองเพาะเห็ด #ก้อนเชื้อเห็ดพรีเมียม #อาหารเพื่อสุขภาพ #กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม #วิสาหกิจชุมชนท่าเรือ

📦🍄 เพิ่งได้รับก้อนเชื้อเห็ดไป... ดึงสำลีออกเลยได้ไหมคะ? มาดู 3 ขั้นตอน "เปิดหน้าก้อนครั้งแรก" ให้เห็ดออกดอกดกกันค่ะ! ✨ลู...
24/09/2026

📦🍄 เพิ่งได้รับก้อนเชื้อเห็ดไป... ดึงสำลีออกเลยได้ไหมคะ? มาดู 3 ขั้นตอน "เปิดหน้าก้อนครั้งแรก" ให้เห็ดออกดอกดกกันค่ะ! ✨

ลูกค้าหลายท่านที่เพิ่งสั่งชุดทดลองไป พอพัสดุไปส่งถึงบ้านแล้วอาจจะยังกล้าๆ กลัวๆ ว่าต้องเริ่มเปิดดอกอย่างไร วันนี้ Mush Garden สรุปขั้นตอนง่ายๆ สไตล์มือใหม่มาให้ทำตามกันทีละสเต็ปเลยค่ะ

📝 3 สเต็ปเปิดหน้าก้อนฉบับจับมือทำ:

ตรวจเช็กความพร้อมของเส้นใย: ก้อนเห็ดของเราบ่มจนเชื้อเดินขาวเต็มก้อนแล้ว หากเส้นใยสีขาวนวลแน่นดี แปลว่าพร้อมเปิดดอกทันทีค่ะ

เปิดจุกและทำความสะอาดปากถุง: ดึงจุกคอขวดและสำลีออกอย่างเบามือ จากนั้นใช้ปลายช้อนสะอาดแคะเมล็ดข้าวฟ่างที่แห้งอยู่บริเวณหน้าก้อนออกเบาๆ เพื่อเปิดทางให้เส้นใยได้รับอากาศบริสุทธิ์ค่ะ

วางในมุมร่มและพ่นละอองน้ำ: จัดวางก้อนในแนวนอนในที่ร่ม อากาศถ่ายเท จากนั้นใช้ฟ็อกกี้ฉีดพ่นละอองน้ำ รอบๆ ก้อนหรือพื้นด้านข้าง (ห้ามฉีดน้ำอัดเข้าปากถุงตรงๆ นะคะ) วันละ 2–3 ครั้ง

รอเพียง 3 – 5 วัน ดอกเห็ดช่อเล็กๆ จะเริ่มแทงยอดออกมาให้เห็น แล้วจะโตเต็มช่อพร้อมเก็บไปทำกับข้าวสดๆ ภายในเวลาไม่นานเลยค่ะ 🥰

ใครได้รับก้อนเชื้อไปแล้วติดขัดขั้นตอนไหน ถ่ายรูปส่งมาถามในแชทได้ตลอดเวลานะคะ พวกเรายินดีแนะนำอย่างใกล้ชิดค่ะ 💚

#วิธีเปิดก้อนเห็ด #คู่มือเพาะเห็ด #เห็ดนางฟ้า #เพาะเห็ดกินเอง #มือใหม่หัดเพาะเห็ด #กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม #วิสาหกิจชุมชนท่าเรือ #ของดีเมืองคอน

🥥🍲 "ต้มกะทิเห็ดนางฟ้ากุ้งสด" เมนูหรอยแรงประจำครัวใต้ ซดน้ำแกงร้อนๆ หวานมันกลมกล่อมถึงใจค่ะ! 😋🌴เย็นนี้พาเข้าครัวทำเมนูพื้...
22/09/2026

🥥🍲 "ต้มกะทิเห็ดนางฟ้ากุ้งสด" เมนูหรอยแรงประจำครัวใต้ ซดน้ำแกงร้อนๆ หวานมันกลมกล่อมถึงใจค่ะ! 😋🌴

เย็นนี้พาเข้าครัวทำเมนูพื้นบ้านปักษ์ใต้ทานง่าย ที่ดึงเอาความหวานธรรมชาติของเห็ดสดจาก Mush Garden ออกมาได้อย่างลงตัวที่สุดค่ะ

จุดเด่นของเห็ดนางฟ้าตัดสดใหม่จากโรงเรือนตำบลท่าเรือ คือเนื้อเห็ดจะมีความแน่น กรอบ และไม่อมน้ำ เมื่อนำไปต้มกับหัวกะทิคั้นสด หอมแดงบุบ กะปิชั้นดี และกุ้งสดตัวโตๆ เนื้อเห็ดจะดูดซับความหอมมันของน้ำแกงกะทิเข้าเนื้ออย่างพอดี กัดเข้าไปคำไหนก็ฉ่ำหวาน เคี้ยวเพลินสู้ฟันสุดๆ ค่ะ

🌿 เคล็ดลับความอร่อยฉบับฟาร์มเรา:

ฉีกเห็ดนางฟ้าเป็นช่อพอดีคำ รอให้น้ำแกงกะทิเดือดจัดก่อนแล้วค่อยใส่เห็ดลงไป ต้มต่อแค่พอเห็ดสุกสลดแล้วรีบปิดไฟทันที จะช่วยคงความกรอบเด้งและวิตามินของเห็ดสดไว้ได้อย่างครบถ้วนค่ะ

เมนูสุขภาพที่ทำง่าย วัตถุดิบปลอดภัย ไร้สารเคมี ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และน้ำพริกสักถ้วย บอกเลยว่าเติมข้าวไม่หยุดแน่นอนค่ะ 🍚✨

🛒 รอบตัดเห็ดสดวันนี้ยังมีอยู่นะคะ!

ใครอยากได้เห็ดสดๆ ไปทำต้มกะทิหม้อใหญ่เย็นนี้ ทักแชทมาจับจองกันได้เลยนะคะ ส่งตรงความสดจากโรงเรือนถึงครัวคุณค่ะ 🛵💨

❓🍄 "ซื้อก้อนเชื้อไปแล้ว จะเก็บดอกเห็ดได้กี่ครั้ง และอยู่ได้นานกี่เดือนคะ?" วันนี้ Mush Garden มีคำตอบมาฝากค่ะ! ✨คำถามยอด...
21/09/2026

❓🍄 "ซื้อก้อนเชื้อไปแล้ว จะเก็บดอกเห็ดได้กี่ครั้ง และอยู่ได้นานกี่เดือนคะ?" วันนี้ Mush Garden มีคำตอบมาฝากค่ะ! ✨

คำถามยอดฮิตที่พี่ๆ น้องๆ มือใหม่สอบถามเข้ามาทุกวัน วันนี้พวกเราสรุปความคุ้มค่าของ "ก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้ากลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม" มาให้ฟังกันชัดๆ เลยค่ะ

⏳ 1 ก้อน อยู่ได้นานแค่ไหน?

โดยเฉลี่ยก้อนเชื้อคุณภาพดีจะสามารถให้ผลผลิตต่อเนื่องยาวนานถึง 3 – 4 เดือน เลยค่ะ! (ขึ้นอยู่กับความชื้น อุณหภูมิ และการดูแลรักษาของแต่ละบ้านนะคะ)

🧺 เก็บดอกได้กี่รอบ?

ใน 1 ก้อน จะสามารถออกดอกได้ประมาณ 5 – 8 รุ่น (Flush) ค่ะ

เมื่อเก็บดอกรุ่นแรกไปแล้ว ก้อนเห็ดจะใช้เวลาพักฟื้นเส้นใยประมาณ 7 – 10 วัน เพื่อสะสมอาหาร แล้วจะเริ่มแทงตาดอกรุ่นใหม่ขึ้นมาให้เก็บทานต่อเรื่อยๆ ค่ะ

💡 ทริคกระตุ้นให้ออกดอกดกทุกรอบ:

หลังจากเก็บดอกหมดรุ่นแล้ว ให้ทำความสะอาดหน้าก้อน ดึงเศษโคนเห็ดเก่าออกให้เกลี้ยง พักการฉีดน้ำตรงหน้าก้อนสัก 2-3 วัน แล้วค่อยเริ่มพ่นละอองน้ำรักษาความชื้นรอบๆ ใหม่อีกครั้ง ดอกรุ่นต่อไปจะทยอยแทงยอดออกมาอย่างสมบูรณ์ค่ะ 💦

คุ้มค่าขนาดนี้ ในราคาเริ่มต้นเพียง ก้อนละ 9 บาท หรือจะจัด ชุดทดลอง 10 แถม 2 (190.- ส่งฟรี) ไปลองเพาะดูที่บ้าน รับรองว่ามีเห็ดสดๆ เก็บกินยาวๆ ตลอดทั้งฤดูกาลแน่นอนค่ะ 🥰

📥 สนใจสั่งจองก้อนเชื้อรอบใหม่ ทักแชทสอบถามแอดมินได้ตลอดเวลาเลยนะคะ

#ก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า #ก้อนเชื้อเห็ด9บาท #วิธีเพาะเห็ด #เพาะเห็ดกินเอง #ผักสวนครัว #ความรู้เรื่องเห็ด #กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม #วิสาหกิจชุมชนท่าเรือ #ของดีเมืองคอน

🥗🏃‍♀️ กำลังคุมน้ำหนักแต่ไม่อยากอดอาหารใช่ไหมคะ? ให้ "เห็ดนางฟ้าสด" เป็นตัวช่วยกู้หุ่นของคุณค่ะ! 💚✨ใครที่กำลังมองหาวัตถุด...
19/09/2026

🥗🏃‍♀️ กำลังคุมน้ำหนักแต่ไม่อยากอดอาหารใช่ไหมคะ? ให้ "เห็ดนางฟ้าสด" เป็นตัวช่วยกู้หุ่นของคุณค่ะ! 💚✨

ใครที่กำลังมองหาวัตถุดิบทานง่าย อิ่มท้องนาน และไม่ทำให้อ้วน ขอยกตำแหน่ง "ซูเปอร์ไอเทมประจำจานคลีน" ให้กับเห็ดนางฟ้าสดจาก Mush Garden เลยค่ะ เพราะประโยชน์ของน้องแน่นจานจริงๆ นะคะ

🌟 4 เหตุผลที่สาย Healthy ต้องตกหลุมรักเห็ดนางฟ้า:

แคลอรีต่ำมาก: ทานได้เต็มจานแบบไม่ต้องรู้สึกผิด ทานแทนแป้งหรือลดสัดส่วนเนื้อสัตว์ติดมันได้สบายๆ

ไฟเบอร์และโปรตีนสูง: ช่วยให้อิ่มนาน ลดอาการหิวจุกจิกระหว่างวัน แถมยังช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ทำงานคล่องขึ้นค่ะ

อุดมด้วยสารเบต้ากลูแคน: ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย ไม่ให้อ่อนเพลียช่วงคุมอาหาร

ทำอาหารได้หลากหลาย ไม่จำเจ: ไม่ว่าจะนำไปย่างจิ้มน้ำพริก, ต้มยำเห็ดน้ำใส, ลาบเห็ดรสแซ่บ หรือผัดน้ำมันหอยสูตรคลีน ก็อร่อยฟินทุกเมนูค่ะ

อร่อย สด สะอาด ปลอดสารเคมี 100% การันตีมาตรฐาน OTOP ชุมชนท่าเรือ ตัดสดๆ ส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณแล้วค่ะ 🥦🍲

🛒 อยากมีเห็ดสดติดตู้เย็นไว้ทำเมนูลดน้ำหนัก ทักแชทสั่งซื้อรอบตัดสดวันนี้ได้เลยนะคะ พร้อมส่งความสดใหม่ถึงครัวค่ะ!

#อาหารคลีน #ลดน้ำหนัก #คุมอาหาร #เมนูลดน้ำหนัก #เห็ดเพื่อสุขภาพ #เห็ดนางฟ้าปลอดสาร #กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม #วิสาหกิจชุมชนท่าเรือ

🤝📚 Mush Garden ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่พื้นที่แห่งการเรียนรู้และแบ่งปันค่ะ! 🌿✨วันนี้พวกเรากลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดเพื่อก...
18/09/2026

🤝📚 Mush Garden ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่พื้นที่แห่งการเรียนรู้และแบ่งปันค่ะ! 🌿✨

วันนี้พวกเรากลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดเพื่อการแปรรูป ต.ท่าเรือ (กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม) รู้สึกเป็นเกียรติและยินดีเป็นอย่างยิ่งค่ะ ที่ได้มีโอกาสเปิดบ้านต้อนรับคณะศึกษาดูงาน ที่แวะเวียนเข้ามาเยี่ยมชมและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการบริหารจัดการฟาร์มเห็ดครบวงจร

🔍 จุดเรียนรู้ที่พวกเราได้ร่วมถ่ายทอดในวันนี้:

ต้นน้ำ: กระบวนการคัดเลือกวัตถุดิบ การผสมขี้เลื่อยไม้ยางพารา และการนึ่งฆ่าเชื้อก้อนเห็ดคุณภาพ

กลางน้ำ: การบริหารจัดการโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้าและเห็ดแครง พร้อมการนำระบบควบคุมความชื้นอัจฉริยะ (Smart Farm) เข้ามาช่วยเพิ่มผลผลิต

ปลายน้ำ & BCG: การต่อยอดผลิตภัณฑ์แปรรูป และการหมุนเวียนก้อนเห็ดเก่าไปทำปุ๋ยหมักอินทรีย์แบบ Zero Waste

พลังของการรวมกลุ่มสตรีในชุมชนจะเข้มแข็งยิ่งขึ้น เมื่อเราได้ร่วมแบ่งปันประสบการณ์ให้กับเครือข่ายภายนอก ขอบพระคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจและร่วมเป็นกำลังใจให้วิสาหกิจชุมชนเล็กๆ ของพวกเรานะคะ 🙏💚

📍 สถาบันการศึกษา หน่วยงานภาครัฐ หรือกลุ่มวิสาหกิจชุมชนใดที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงาน สามารถติดต่อประสานงานล่วงหน้าผ่านทางกล่องข้อความเพจได้เลยนะคะ

#ศึกษาดูงาน #ศูนย์เรียนรู้ชุมชน #เกษตรอัจฉริยะ #วิสาหกิจชุมชนท่าเรือ #กองทุนพัฒนาบทบาทสตรี #กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม #นครศรีธรรมราช

❄️🧺 ซื้อเห็ดสดไปเยอะ ทานไม่ทัน... เก็บอย่างไรให้อยู่ได้นานเกิน 7 วัน ดอกยังเต่งตึง ไม่เละ ไม่ดำคะ? 🍄✨ปัญหาคลาสสิกของคนรั...
17/09/2026

❄️🧺 ซื้อเห็ดสดไปเยอะ ทานไม่ทัน... เก็บอย่างไรให้อยู่ได้นานเกิน 7 วัน ดอกยังเต่งตึง ไม่เละ ไม่ดำคะ? 🍄✨

ปัญหาคลาสสิกของคนรักเห็ดคือ ซื้อเห็ดสดกลับมา แช่ตู้เย็นไว้แค่ 2-3 วัน เปิดมาอีกทีมีน้ำเยิ้ม ดอกคล้ำ และเริ่มมีกลิ่น วันนี้ Mush Garden (กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม) เอาทริคก้นครัวง่ายๆ มาแชร์ให้ทุกคนนำไปใช้กันค่ะ!

💡 3 สเต็ปยืดอายุเห็ดสดให้อยู่ได้นานคูณสอง:

ห้ามล้างน้ำก่อนแช่ตู้เย็นเด็ดขาด: เห็ดมีคุณสมบัติเหมือนฟองน้ำ หากโดนน้ำจะดูดซับความชื้นเข้าไปจนเน่าเสียเร็วมาก ให้เก็บทั้งแห้งๆ แล้วค่อยนำมาล้างเฉพาะส่วนที่จะปรุงอาหารเท่านั้นค่ะ

ห่อด้วยกระดาษทิชชู่อเนกประสงค์หรือถุงกระดาษ: วางเห็ดลงในกล่องพลาสติกโดยมีกระดาษทิชชู่แผ่นหนารองก้นและปิดทับด้านบน เพื่อช่วยซับไอน้ำส่วนเกิน ไม่ให้หยดน้ำเกาะที่ผิวดอกเห็ด

แช่ช่องแช่ผัก (ห้ามวางชิดผนังตู้เย็น): บริเวณผนังตู้เย็นจะมีความเย็นจัดจนอาจทำให้เห็ดเกิดอาการ "ฉ่ำน้ำแข็ง" และเหี่ยวช้ำได้ง่ายค่ะ

ดอกเห็ดนางฟ้าของฟาร์มเราตัดสดใหม่จากโรงเรือนทุกเช้า ไม่ผ่านการแช่น้ำยาหรือสารกันบูดใดๆ หากเก็บรักษาถูกวิธีตามนี้ รับรองว่าคงความสด กรอบ หวาน ไว้ทำเมนูโปรดได้ตลอดทั้งสัปดาห์แน่นอนค่ะ 🥰

บ้านไหนมีทริคเก็บผักให้อยู่ได้นานแบบอื่นอีกบ้างคะ? ลองมาคอมเมนต์แลกเปลี่ยนกันได้น้าา 👇

#วิธีเก็บเห็ด #เคล็ดลับคู่ครัว #ถนอมอาหาร #เห็ดสดปลอดสาร #เห็ดนางฟ้า #กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม #วิสาหกิจชุมชนท่าเรือ #ของดีเมืองคอน

🌧️☔ ฝนตกแทบทุกวัน อากาศชื้นสูงแบบนี้... ดูแลก้อนเห็ดอย่างไรให้ดอกดกและไม่เน่าเสียคะ? 🍄💧สภาพอากาศช่วงหน้าฝนของภาคใต้ เป็น...
16/09/2026

🌧️☔ ฝนตกแทบทุกวัน อากาศชื้นสูงแบบนี้... ดูแลก้อนเห็ดอย่างไรให้ดอกดกและไม่เน่าเสียคะ? 🍄💧

สภาพอากาศช่วงหน้าฝนของภาคใต้ เป็นโอกาสทองที่เห็ดชอบความชื้นจะเจริญเติบโตได้ดีมากๆ ค่ะ แต่ถ้าความชื้นสะสมมากเกินไปจนแฉะ ก็อาจเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราและก้อนเน่าได้ง่าย วันนี้ Mush Garden มีเทคนิคดูแลง่ายๆ มาฝากค่ะ!

🛠️ 3 เทคนิครับมือก้อนเห็ดช่วงฝนตกชุก:

ลดการรดน้ำลง: วันที่ฝนตกต่อเนื่อง อากาศมีความชื้นสัมพัทธ์สูงอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องฉีดน้ำบ่อยค่ะ แนะนำให้สังเกตหน้าก้อน หากยังมีความชื้นอยู่ ให้เว้นการรดน้ำเพื่อป้องกันน้ำขังในถุง

จัดตำแหน่งให้อากาศถ่ายเทสะดวก: อย่าวางก้อนเห็ดเบียดแน่นจนเกินไป ควรเว้นระยะห่างเล็กน้อยเพื่อให้อากาศหมุนเวียนได้ดี ลดการสะสมของสปอร์เชื้อราที่ไม่พึงประสงค์

วางก้อนให้ลาดเอียงเล็กน้อย: ช่วยให้น้ำส่วนเกินที่อาจกระเด็นเข้าไปในปากถุงสามารถไหลระบายออกมาได้เอง ไม่ขังอยู่ด้านในก้อน

ปรับแค่นิดเดียว น้องเห็ดก็พร้อมแทงช่อดอกอวบๆ แน่นๆ ให้เก็บทานได้ตลอดฤดูฝนแล้วค่ะ ใครลองตรวจเช็กหน้าก้อนเห็ดที่บ้านแล้วมีข้อสงสัย ทักแชทถ่ายรูปส่งมาให้พวกเราช่วยดูได้ฟรีเลยนะคะ 🥰

#วิธีดูแลก้อนเห็ด #เห็ดหน้าฝน #เทคนิคเพาะเห็ด #เห็ดนางฟ้า #เพาะเห็ดกินเอง #กลิ่นพันธุ์สุขฟาร์ม #วิสาหกิจชุมชนท่าเรือ #ของดีเมืองคอน

ที่อยู่

178 หมู่ 12 ตำบลท่าเรือ อำเภอเมือง
Nakhon Si Thammarat
80000

เวลาทำการ

จันทร์ 08:30 - 16:00
อังคาร 08:30 - 16:00
พุธ 08:30 - 16:00
พฤหัสบดี 08:30 - 16:00
ศุกร์ 08:30 - 16:00
เสาร์ 08:30 - 16:00
อาทิตย์ 08:30 - 16:00

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

เป็นคนแรกที่รู้ข่าว: เราจะส่งอีเมลแจ้งเมื่อ กลิ่น•พันธุ์•สุข Farm - ขายส่งก้อนเห็ดและเห็ดสด นครศรีธรรมราช โพสต์ข่าวสารและโปรโมชั่น อีเมลของคุณจะไม่ถูกนำไปใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น และคุณสามารถยกเลิกการรับข่าวสารได้ทุกเมื่อ

ทางลัด

แชร์

หมวดหมู่