เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/114213931729221/

Cotton Hill

Local craft beer & Homemade dishes

29/07/2026

Nice appearance. Wait for conditioning...

21/07/2026

Limited Restock..

#เนินสำลี

11/07/2026

งานสกรีนมือปาดสีที่ละตัว อาจจะมีเลอะบ้าง ใครจองไว้ พรุ่งนี้ส่งให้นะครับ..

08/07/2026

Beer sharing นอกรอบมีสมาชิกที่ไม่ได้มางานขอนอกรอบ ก็จัดไปซิครับ JPA VS APA...

#เนินสำลี

04/07/2026

Our first 250L commercial batch. คนคอนคราฟท์ - Kon Khon Craft ..

01/07/2026

ขอบคุณทุกท่านที่มาร่วม Beer Sharing เรื่องราวของทุกท่านน่าประทับใจมากครับ..

#เนินสำลี

26/06/2026

2026 Tee..

#เนินสำลี

19/06/2026

ว่างๆ มาเจอกันที่เนินสำลี ร้าน couple coffee
เตรียมเบียร์มา 1 ขวดแล้วมาเล่าสู่กันฟัง
มีเบียร์ตัวพิเศษ free flow ตลอดงาน จองที่นั่งได้เลยครับ..

#เนินสำลี

26/04/2026

เรื่องของ hop บ้างละกัน การใส่ hop เหมือนเป็นเครื่องแต่งรสและกลิ่นของเบียร์ แต่ทุกปัจจัยไม่ว่าปริมาณที่ใช้ อุณหภูมิ ความดัน ความเป็นกรด รวมไปถึงระยะเวลาที่ใส่ และสัมผัสกับน้ำเบียร์ ส่งผลต่อกลิ่นและรสของ hop ทั้งนั้น ขอเริ่มจากสิ่งที่ brewer มือใหม่หลงลืมกันคือ ปริมาณ hop ที่ใช้ระหว่างการต้ม ลงไปสู่ถังหมัก ถ้านิดหน่อยไม่เป็นไร ถ้าเยอะละก่อ ไม่ต่างจากใส่ผักต้มลงในถังหมักเลยนะครับ จากรูปคือการกรอง wort ก่อนลงถังหมัก จะเห็นว่าปริมาณเศษ hop ค่อนข้างเยอะ ถ้าเราเอาออกได้เยอะ เบียร์ก็จะคลีน รสสะอาดขึ้นเยอะเช่นกันครับ..

#เนินสำลี

13/04/2026

Summer series
Happy Songkran Fest...

#เนินสำลี

ที่อยู่

Rayong