23/09/2026
วัวตัวนี้ราคาน้ำเข้าเกือบล้านบาท อีกประมาณสองสัปดาห์เราจะได้ชิม วัวที่ขึ้นเครื่องบินมาจากเท็กซัส จากฟาร์มL2 Beefmaster รอเปิดประสบการกับสายพันธุ์วัวจากทางฝั่งยุโรป ที่นานๆมีมาครั้ง ตอนนี้ทำการเอจจิ้งอยู่
Beefmaster
โคเนื้อสายพันธุ์อเมริกัน ต้นกำเนิดจากตอนใต้ของเท็กซัส สหรัฐอเมริกาโดยการพัฒนาของครอบครัว Lasater ในต้นคริสศตวรรษที่20
Beefmaster พัฒนาขึ้นจากการผสมผสานสายพันธุ์เด่น 3 สายพันธุ์
• Brahman 50% • Hereford 25% • Shorthorn 25%
เนื้อ Beefmaster มีรสเนื้อโดดเด่น และให้ความฉ่ำเมื่อผ่านการขุนและบ่มอย่างเหมาะสม ไขมันแทรกระดับปานกลางถึงดี ให้สมดุลระหว่างความฉ่ำ รสชาติ และสัมผัสที่น่าประทับใจ
เมื่อผ่านการบ่ม เอนไซม์ตามธรรมชาติจะช่วยให้โครงสร้างกล้ามเนื้อคลายตัว ทำให้เนื้อนุ่มขึ้น รสชาติลึกขึ้น และเผยคาแรกเตอร์ของ Beefmaster ได้ชัดเจน
หากคุณชอบเนื้อรสชัด เคี้ยวสนุก มีความฉ่ำ และเต็มไปด้วยคาแรกเตอร์ Beefmaster คือประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด
