Phiman Farm

28/08/2025

รู้มั้ยว่าต้นอ่อนพืช มีประโยชน์มากกว่าต้นใหญ่ 5-10 เท่า 🌱.เตรียมช๊อปต้นอ่อนพืช ผักปลอดสาร ผลไม้แปรรูป ผลิตภัณฑ์เกษตร
ได้ที่ตลาดนัดจังหวัดชายแดนใต้ในวันพรุ่งนี้นะค้า 🥳

#พิมานฟาร์ม #กินผักรักสุขภาพ

09/08/2025

แปลงเกษตร .. มีดอกขจรแล้วนะ
#ผักปลอดสารพิษ

09/08/2025

มาปลูกผักสวนครัวกันเถอะ. ตะไคร้มาแล้วจ้า พืชสมุนไพรที่ขาดไม่ได้ในการทำต้มยำ 🌱🍜

08/05/2025

ผลผลิตที่ได้จากการเรียน .. พร้อมจำหน่ายและนำกลับไปทานในครอบครัว 🫛🥦🏡
ผักปลอดภัย .. ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง

#การปลูกผักไร้ดิน

08/05/2025

การปลูกผักไร้ดิน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ปีการศึกษา 2566 🥬

13/12/2024

#12อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ เจอแบบนี้ขาดธาตุอาหารชนิดใด
1 #พืชโตช้า ต้นแคระแกรน ใบมีสีเหลือง
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ต้นไม้ใบเหลืองต้นไม้ใบเหลืองอาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ขาดไนโตรเจนหากพืชมีอาการโตช้า ต้นแคระแกรน ออกดอกลดลง ผล รากหรือส่วนที่สะสมอาหารมีขนาดลดลง ใบแก่ที่อยู่ตอนล่างของพืช มีสีเขียวจางแล้วกลายเป็นสีเหลืองอ่อน เริ่มซีดจากปลายใบ ถ้ารุนแรงเป็นสีน้ำตาลลามสู่กลางใบเป็นรูปตัววี (V) ใบจะร่วงก่อนกำหนด แสดงว่าพืชขาด ไนโตรเจน
2 #ใบแก่สีม่วงแดง ขอบใบม้วน ผอมสูง ลำต้นบิด
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ขาดฟอสฟอรัส
ใบแก่มีสีม่วงแดงบนแผ่นใบ เส้นใบ และลำต้น ซึ่งจะเห็นได้เด่นชัด ทางด้านใต้ใบจะมีสีเขียวเข้ม ขอบใบม้วนงอไหม้ ต้นโตช้า ผอมสูง พืชบางชนิดอาจมีลำต้นบิดเป็นเกลียว เนื้อไม้จะแข็งแต่เปราะหักง่าย ดอกและผลที่ออกมาไม่สมบูรณ์ หลุดร่วงจากขั้วได้ง่าย ผลมีความหยาบแข็งเพราะมีไฟเบอร์มาก และค่อนข้างจะสุกแก่ช้ากว่าปกติ แสดงว่าขาด ฟอสฟอรัส (P)
3 #ใบแก่มีสีเหลืองซีด มีจุดสีน้ำตาลไหม้
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ขาดโพแทสเซียม ต้นไม้ใบเหลือง
ใบแก่มีสีเหลืองซีดตามขอบใบ ขอบใบจะม้วนงอ ในเวลาต่อมาขอบใบจะแห้งเป็นมัน มีจุดสีน้ำตาลไหม้ เริ่มจากปลายใบสู่กลางใบ ต้นโตช้า หักล้มง่าย ผลเล็กรูปร่างผิดปกติ สุกไม่สม่ำเสมอ เมล็ดเหี่ยวย่นหรือบิดเบี้ยว ถ้าเป็นมะเขือเทศเนื้อจะเละ เมล็ดธัญพืชมีเมล็ดเล็กลีบ น้ำหนักเบา พืชหัวจะมีแป้งน้อย ใบยาสูบจะมีคุณภาพต่ำ ติดไฟยาก กลิ่นไม่ดี แสดงว่าขาด โพแทสเซียม (K)
4 #ใบสีจุดสีเหลืองทั่วทั้งใบ ปลายใบแห้ง
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ขาดแมกนีเซียม ต้นไม้ใบเหลือง
ใบแก่จะมีอาการมากกว่าใบอ่อน ใบมีจุดประสีเหลืองอยู่ทั่วทั้งใบ เหลืองซีดหรือขาวระหว่างเส้นใบในขณะที่เส้นใบยังคงเขียว ตรงขอบจะมีจุดสีน้ำตาล ปลายใบจะแห้งเป็นสีน้ำตาล บางครั้งมีสีแดงปน ถ้าขาดรุนแรงใบจะแห้งและตาย พืชที่มีใบเล็ก มักโค้งงอขึ้นจากปลายใบ ต้นจะมีขนาดเล็กลงมาก ให้ผลผลิตลดน้อยลงและต้นพืชทรุดโทรมอย่างเห็นได้ชัดกิ่งเปราะหักง่าย ผลแก่ช้ากว่าปกติ แสดงว่าขาด แมกนีเซียม (Mg)
5 #ใบซีด มีจุดด่างกระจาย ใบม้วนเข้าข้างใน
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ขาดโมลิบดินัม
สีใบจางซีดผิดปกติ ใบจะมีจุดด่างกระจายอยู่ทั่วใบแต่เส้นใบยังคงเขียวอยู่ ถ้าขาดรุนแรงพืชจะแสดงอาการใบม้วนเข้าข้างใน ลักษณะที่ปลายและขอบใบจะแห้ง ดอกร่วง และผลมีขนาดเล็กลง ในกะหล่ำดอกจะแสดงอาการดอกหลวมไม่แน่น แสดงว่าขาด โมลิบดินัม (Mo)
6 #ใบมีจุดเหลืองคล้ายราสนิม
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ขาดสังกะสี
จุดเหลืองกระจายในใบแก่คล้ายราสนิมในกลุ่มพืชใบเลี้ยงคู่ เช่น ถั่วฝักยาว ผักกาด ส่วนในพืชใบเลี้ยงเดี่ยวอย่างข้าวโพด ใบจะเหลืองซีดหรือขาวเป็นทางสลับเขียวระหว่างเส้นใบเกิดจากปลายใบสู่โคนใบ ข้อสั้น ตาดอก ตายอดลดลง ข้อปล้องสั้น ใบออกมาซ้อนๆ กัน ให้ผลลดลง แสดงว่าขาด สังกะสี (Zn)
7 #ใบมีสีเขียวจัดแต่ค่อยๆกลายเป็นสีเหลือง
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ขาดทองแดง ต้นไม้ใบเหลือง
อาการขาดธาตุทองแดงพบมากในดินเปรี้ยว ใบพืชจะมีสีเขียวจัดผิดปกติ เวลาต่อมาจะค่อยๆ กลายเป็นสีเหลือง โดยจะแสดงอาการที่ยอดก่อน เรื่อยลงมาจนถึงใบบริเวณโคนต้น ในพืชผักบางอย่างแผ่นใบจะยาวผิดปกติ เช่น ผักกาดหอมจะมีใบที่ย่นและอ่อนตัว แสดงว่าขาด ทองแดง (Cu)
8 #ใบมีขนาดเล็ก ใบอ่อนมีจุดสีขาวหรือจุดสีเหลือง
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ขาดแมงกานีส
ใบมีขนาดเล็กผิดปกติ ไม่สมบูรณ์ ใบจะออกสีเหลืองส่วนเส้นใบเขียวปกติ โดยเฉพาะใบอ่อนอาจเกิดเป็นจุดสีขาวหรือจุดสีเหลือง สำหรับใบข้าวโพดมีแถบสีเหลืองแคบ ๆ ส่วนลักษณะที่แสดงลำต้นคือ ต้นพืชผอม มีขนาดเล็ก พุ่มต้นโปร่งโตช้า ติดผลน้อย ในหัวหอมจะทำให้หัวหอมอ่อนนุ่ม เปลือกบาง สีซีดขาว แสดงว่าขาด แมงกานีส (Mn)
9 #ใบอ่อนเล็กกว่าปกติ มีสีเหลืองระหว่างเส้นใบ
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ธาตุเหล็ก ต้นไม้ใบเหลือง
ยอดอ่อนเจริญเติบโตได้ช้ากว่าปกติ พบในใบอ่อนหรือใบบริเวณส่วนยอดบนก่อน ใบมีขนาดเล็กกว่าปกติ มีสีเหลืองระหว่างเส้นใบ ปลายยอด และขอบใบ ส่วนเส้นใบยังคงเขียว หรือขาวทั้งใบในที่สุด แผ่นใบเล็กหรือหนาขึ้น ขาดรุนแรง ระหว่างเส้นใบเหลืองซีด กิ่งแห้งตาย ให้ผลลดลง ขนาดของผลเล็ก ผิวไม่สวย แสดงว่าขาด เหล็ก (Fe)
10 #พืชชะงักการเติบโต ใบมีสีเหลือง
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ขาดกำมะถัน
ยอดพืชชะงักการเจริญเติบโต ใบมีสีเขียวอ่อนหรือเหลือง คล้ายอาการขาดธาตุไนโตรเจน ขนาดใบเล็กลง แต่จะปรากฏที่ยอดอ่อนก่อน ส่วนใบล่างยังคงปกติ ถ้าอาการขาดรุนแรงใบล่างก็จะมีอาการด้วยเช่นกัน ลำต้นและกิ่งก้านลีบเล็ก ซึ่งดินที่มักพบขาดธาตุกำมะถัน (S) มักเป็นดินทรายเนื่องจากมีอินทรียวัตถุน้อย แสดงว่าขาด กำมะถัน (S)
11 #ใบอ่อนไม่คลี่ออกจากกัน ใบบิดเบี้ยว ม้วนงอไปข้างหน้า
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ขาดแคลเซียม
ใบอ่อนไม่คลี่ออกจากกัน ใบบิดเบี้ยว ม้วนงอไปข้างหน้าและขาดเป็นริ้วๆ บางครั้งขอบใบหยักเป็นคลื่นขนาดเล็กลง ใบเหลือง มีจุดประขาวอยู่บนใบส่วนยอด ดูคล้ายอาการยอดด่าง ก้านใบแตก ตาใบและดอกร่วงเร็ว รากผิดปกติ ลำต้นอ่อนแอ แสดงอาการในต้นอ่อน ถ้าเป็นที่ขึ้นฉ่ายเรียกโรคไส้ดำ ในมะเขือเทศทำให้ผลเป็นก้นจุดที่ท้ายผลและเน่าในที่สุด แสดงว่าขาด แคลเซียม (Ca)
12 #ยอดใบไหม้ โตช้า
อาการขาดธาตุอาหารของต้นไม้ ขาดโบรอน
อาการขาดธาตุนี้จะเห็นเด่นชัดเมื่อต้นพืชกระทบแล้งหรือขาดน้ำมากๆ โดยยอดและใบอ่อนไหม้ ส่วนที่ยอดและตายอดจะบิดงอ โตช้า ร่วงหลุดง่าย ใบอ่อนบางผิดปกติ เส้นกลางใบหนากร้าน ขอบใบเหลืองปนน้ำตาล ใบหนา ม้วน ย่น ใบช้ำคล้ายน้ำร้อนลวก ลำต้นอาจแตกเปราะ มีสารเหนียวๆ ออกมาตามเปลือกของลำต้น ไส้กลวง กิ่งก้านแลดูเหี่ยว ดอกผสมไม่ติด ผลมักบิดเบี้ยว ผลเล็กและผิวขรุขระ หยาบ หนาและแข็งผิดปกติ บางทีผลแตกเป็นแผลหรือไส้กลวงได้ แสดงว่าขาด โบรอน (B) โดยผักที่มักขาดธาตุโบรอน (B) ได้แก่ กลุ่มผักสลัด เช่น สลัดคอส, บัตเตอร์เฮด ฯลฯ ในพืชหัว เช่น ผักกาดหัว ใบจะเป็นจุดๆ ในกะหล่ำดอกและบรอคโคลีทำให้ดอกจะเป็นสีน้ำตาล
ขอบคุณที่มา:บ้านและสวน

04/12/2024

ปุ๋ยคอก
ใช้ยังไงให้เหมาะกับพืช ?
หากพูดถึง ปุ๋ยคอก หลายคนอาจคิดว่าเหมือนกันหมด แต่รู้ไหมครับว่า ปุ๋ยคอกจากสัตว์แต่ละชนิดมีคุณสมบัติที่ต่างกัน! วันนี้เกษตรสัญจรจะมาเจาะลึกกันว่าขี้ไก่ ขี้หมู ขี้วัว และปุ๋ยคอกจากมูลสัตว์ชนิดต่างๆ มีความแตกต่างกันยังไง และเหมาะกับพืชแบบไหนบ้าง
1. ขี้วัว
เป็นอาหารเร่งโตสำหรับพืชใบ ซึ่งมีธาตุอาหารเด่น คือ ไนโตรเจนสูง ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของใบ ซึ่งปุ๋ยขี้วัวค่อนข้างร้อนและเข้มข้น ควรหมักก่อนนำไปใช้บำรุงพืช แต่มีข้อดีคือ เนื้อเบา ใช้คลุมดินและช่วยเก็บความชื้นได้ดี ซึ่งพืชที่เหมาะกับปุ๋ยขี้วัว คือ ผักใบ เช่น ผักบุ้ง คะน้า ต้นหอม
2. ขี้หมู
ช่วยปรับสมดุลทุกธาตุอาหาร โดยมีธาตุอาหารเด่น คือ ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K) ปุ๋ยจากขี้หมูค่อนข้างมีความชื้นสูง ต้องผสมดินหรือผสมปุ๋ยอินทรีย์ก่อนใช้ ปุ๋ยหมักจากขี้หมูมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นรากและดอก ซึ่งพืชที่เหมาะสำหรับปุ๋ยชนิดนี้คือ พืชหัว เช่น แครอท มันสำปะหลัง หอมใหญ่
3. ขี้ไก่
ช่วยปรับปรุงดิน ปรับสมดุลธรรมชาติ โดยมีธาตุอาหารเด่น คือ โพแทสเซียม (K) ช่วยให้พืชแข็งแรง ทนโรค ปุ๋ยหมักจากขี้ไก่ค่อนข้างมีความร่วนซุย อุดมด้วยจุลินทรีย์ เหมาะสำหรับปรับปรุงดินที่เสื่อมโทรม ซึ่งพืชที่เหมาะสำหรับปุ๋ยขี้ไก่คือ ไม้ผล เช่น มะม่วง ทุเรียน ส้ม
4. ขี้ค้างคาว
เรียกได้ว่าเป็นขุมทรัพย์สารอาหารระดับพรีเมียม โดยขี้ค้างคาวมีธาตุอาหารเด่น คือ ฟอสฟอรัส (P) สูง เหมาะสำหรับพืชที่ออกดอกและติดผล ปุ๋ยจากขี้ค้างคาวจะมีสารอาหารที่เข้มข้น ใช้น้อยแต่เห็นผลดี ช่วยเร่งการออกดอก ทำให้พืชมีผลผลิตเพิ่มขึ้นและมีคุณภาพ ซึ่งพืชที่เหมาะสำหรับปุ๋ยมูลค้างคาว คือ พืชดอก เช่น กุหลาบ ดอกดาวเรือง และพืชผล เช่น องุ่น
5. มูลไส้เดือน
เป็นปุ๋ยแห่งความสมดุลจากธรรมชาติ โดยมีธาตุอาหารรองและจุลธาตุครบถ้วน พร้อมจุลินทรีย์มีประโยชน์ ข้อดีของปุ๋ยมูลไส้เดือน คือ ไม่ร้อน สามารถใช้ได้ทันที โดยจะช่วยปรับสภาพดิน เพิ่มอากาศในดิน และกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก ซึ่งปุ๋ยมูลไส้เดือนสามารถใช้ได้กับพืชทุกชนิด โดยเฉพาะพืชผักสวนครัว
วิธีเลือกใช้ปุ๋ยคอกให้เหมาะกับพืชแต่ละชนิด
- ผักใบ เหมาะกับ ขี้วัว
- พืชหัว เหมาะกับ ขี้หมู
- ไม้ผลเหมาะกับ ขี้ไก่หรือขี้ค้างคาว
- พืชดอกเหมาะกับ ขี้ค้างคาว
- ผักสวนครัวและพืชทั่วไป เหมาะกับ มูลไส้เดือน
เคล็ดลับการใช้ปุ๋ยคอกให้ได้ผลดี
1. ควรหมักก่อนใช้ เพื่อช่วยลดความร้อนและกลิ่น
2. ควรใส่ปุ๋ยคอกปริมาณที่เหมาะสม ไม่ใส่ในปริมาณที่มากเกินไปเพราะอาจทำให้พืชเครียดได้
3. ควรเลือกชนิดปุ๋ยให้ตรงตามความต้องการพืช เพื่อให้พืชได้รับสารอาหารตรงจุด
ปุ๋ยคอก เช่น ขี้ไก่, ขี้หมู, ขี้วัว, ขี้ค้างคาว และมูลไส้เดือน มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันในการบำรุงพืชแต่ละชนิด การเลือกใช้ปุ๋ยคอกที่เหมาะสมกับพืชจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตแข็งแรง และเพิ่มผลผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาความสมบูรณ์ของดินในระยะยาว ทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์และเหมาะสมกับการเพาะปลูกต่อไปครับ
#ปุ๋ยคอก #เกษตรอินทรีย์ #ปุ๋ยธรรมชาติ #สาระความรู้คนทำเกษตร #เกษตรกรไทย #เกษตรสัญจร
……………………………………
เกษตรสัญจร ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร

30/11/2024

ค่ายการจัดสวน TERRARIUM 🌱🫙 ประจำปี 2567

Terrarium หรือสวนที่ถูกจัดเอาไว้ภายในขวดแก้ว ที่ช่วยจำลองเอาป่าธรรมชาติมาจัดปลูกไว้ภายในขวด เพื่อเพิ่มพื้นที่สีเขียวเล็ก ๆ ให้กับโลก
. ครั้งแรกของการจัดของนักเรียน ผ่านไปด้วยดี ...

#เจอกันใหม่ค่ายหน้า

29/11/2024

18/11/2024

เปิดจองต้นอ่อนทานตะวัน ถุงละ 20 บาท
🌱 อีก 2 วันพร้อมตัดค่ะ 🌱

#วิชาเลือกเสรีไม้ดอกไม้ประดับ

08/11/2024