13/02/2025
ทำไอติมมะนาวง่ายๆกินที่บ้าน เปรี้ยวโดนใจ👇
1. ใส่นมรสจืดลงไปในหม้อ 500 ml
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
คนให้แป้งข้าวโพดละลาย
แชภาพสูตร ออกไปไว้ดู ออกไปไว้ทำได้เลยครับ ยินดีมากๆครับผม ห้ามเพจอื่นคัด/ลอกข้อความสูตรไปลงและนำภาพไปใช้นะครับ
2. นำมาเคี่ยวด้วยไฟกลาง ให้ส่วนผสมหนืดข้นขึ้นจากนั้นใส่
น้ำตาลทรายขาว 10 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา คนให้ละลาย
3. ยกลงมาข้างล่างพักไว้ให้เย็นตัวย้ำว่าเย็นตัว
เมื่อเย็นตัวแล้ว
ใส่น้ำมะนาวคั้นสดลงไป 90 ML
สีผสมอาหาร สีเขียว ตามใจชอบ
ผสมให้ทุกอย่างเข้ากัน
4. เทใส่กล่องปิดฝา นำเข้าแช่ช่องฟรีซ ให้เนื้อไอติมแข็งตัว เมื่อแข็งตัวแล้ว นำ มี//ด มาจิ้มให้เป็นชิ้นเล็กลงแล้วนำไปปั่นให้เนื้อละเอียดอีกรอบ
5. นำมาเทใส่กล่องอีกครั้งปาดหน้าให้เสมอกันนำเข้าแช่ช่องฟรีซ 4-5 ชั่วโมงเมื่อแข็งตัวดีแล้วตักไปกินได้เลย
#ไอติมมะนาว #พี่บิ๊กพากิน
