เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/108930751565922/

ChoCo CoConut

ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวทับสะแกการันตี?

ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าว เกิดขึ้นโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อถนอมอาหารให้เก็บได้นานขึ้น เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร ที่สืบทอดกันมาจากการดำรงชีวิต สิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ ตามภูมิศาสตร์ส่งผลให้คนในพื้นที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นิยมปลูกมะพร้าวพันธุ์ทับสะแกเป็นอาชีพหลัก ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ที่มือชื่อเสียง มีคุณสมบัติลูกใหญ่ เนื้อหนา เปลือกบาง มีค่าความมันของกะทิสูงมาก นอกจากมีการซื้อขายผลมะพร้าว

แล้ว ยังมีงานแปรรูปมะพร้าวเป็นน้ำมัน งานแปรรูปเส้นใย ขุยมะพร้าว กาบมะพร้าวสับ ตลอดจนไม้แปรรูปมะพร้าวสำหรับงานก่อสร้าง ทางวิสาหกิจชุมชนจึงเพิ่มมูลค่าจากการแปรรูปมะพร้าวแบบเดิม ๆ นำมาแปรรูปโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะพร้าวเคลือบช็อกโกแลตรูปแบบใหม่ เจ้าแรกของประเทศไทย