กินเที่ยวกับนารา

24/12/2025

11/12/2025

ตีสองไม่หลับไม่นอนอันนี้ไทยแลนด์เด้จ้าบ่แมนอิงแลนด์เด้อ้าย

10/12/2025

งมๆซาวๆยุหั่นหล่ะบ่ต้องเฮ็ดหยังดอกทินี้

10/12/2025

ผ่านมาตั้งหลายปี555ตอนนั้นฉันม่ตุยก็บุญแล้วความทรงจำของฉันกะเธอรุ่งนภา

10/12/2025

ชื้อมาเงินกะจ่ายแล้วแล้วกะมานั่งประกอบเองเอาที่เธอสบายใจจ้าคุงชายยยไผบอกให่เจ้าชื้อคะ

26/03/2025

26/03/2025

#แจกสูตรน้ำสลัดครีมซีฟู้ด 🎉
สูตรนี้เอาไปทำขายลูกค้าชอบมาก!! 👇

**อัตราส่วนน้ำสลัดครีมซีฟู้ด**
พริกจินดาสีเขียว 15 เม็ด
กระเทียมจีน 40 กรัม
ผักชี 1 ต้น
ไข่ไก่เบอร์ 2 = 1ฟอง
น้ำตาลทราย 150 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด 60 กรัม
น้ำปลา 40 กรัม
น้ำมันรำข้าว หรือ น้ำมันถั่วเหลือง 250 กรัม

วิธีทำ
1.หั่นกระเทียม,พริกเขียว,ผักชีเป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำไปปั่นให้ละเอียด
2.ตอกไข่ไก่ใส่โถปั่น ตามด้วยน้ำตาลทราย,น้ำมะนาว, น้ำปลา ปั่นจนน้ำตาลทรายละลายดี
3.ค่อยๆเทน้ำมันรำข้าวลงไปเป็นสายจนหมด ห้ามเทรวดเดียวเพราะจะทำให้น้ำสลัดไม่ข้นเป็นครีม (จะเป็นน้ำเหลวๆแทน) เทน้ำมันหมดแล้วก็ปั่นต่อสัก 1-2 นาที
4.ใส่ส่วนผสมในข้อ 1.ลงไปในน้ำสลัด แล้วนำไปปั่นให้เข้ากันอีกรอบ
5.จัดเสิร์ฟกับสลัดโรลต่างๆได้เลย อร่อยมาก!!

คำแนะนำ
**หากไม่ทานไข่ดิบ สามารถนำครีมสลัดที่ปั่นจนข้นไปตั้งไฟอ่อนๆสัก 5 นาที แล้วทิ้งให้เย็นสนิท จากนั้นก็นำไปปั่นรวมกับพริก,กระเทียม,ผักชีที่เราปั่นละเอียดเอาไว้ให้เข้ากันดี
**น้ำสลัดสามารถแช่ตู้เย็นเก็บได้ประมาณ 1 อาทิตย์
**ต้องการทำขายใช้กล่องเบอร์ TP-39 ,กล่องใส่น้ำสลัดขนาด 3 อออนซ์

#น้ำสลัดครีมซีฟู้ด​ #เมนูสร้างอาชีพ​ #แม่ซีน้องมดดี้channel

25/03/2025

25/03/2025

ยำขนมจีนกุ้งสุก แจกสูตรและวิธีทำ
สูตรน้ำยำ
น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ(หรือลอง แม่เหรียญฝาขาว1ฝา แม่บุญล้ำ1ฝา เขาว่านัว)
น้ำปลา1/2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2ช้อนโต๊ะ (ถ้าใช้เป็นน้ำมะขามเปียกเข้มข้นสำเร็จรูปใช้ช้อนเดียว)
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ(ไม่ชอบหวานตัดออกหรือใส่ 1/2ช้อนได้)
มะนาว 1 ซีก
ผงเอลซ่าตามชอบ
พริกป่น 1 ช้อนชา

คนส่วนผสมให้เข้ากัน เอาไปยำกับขนมจีน 2จับ ลวกกุ้ง ใส่ผักยำ ถั่วลิสงคั่ว พร้อมเสริฟ

25/03/2025

เฟร้นฟรายจัมโบ้ (แบบไม่ต้องซื้อเครื่องบีบ) สูตรกรอบนาน 12 ชั่วโมง
ทำให้เด็กๆกินช่วงปิดเทอม รับรองว่าเด็กๆ ที่บ้านต้องติดใจแน่นอน! 😋
--------------------------
ส่วนมันฝรั่ง
มันฝรั่ง 800 กรัม
เกลือสมุทร 4 กรัม
แป้งข้าวโพด 200 กรัม

--------------------------
วิธีทำ
เตรียมมันฝรั่ง:

ปอกเปลือกมันฝรั่ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ต้มสุกง่ายขึ้น
ล้างมันฝรั่งที่หั่นแล้ว 2-3 น้ำ เพื่อล้างแป้งส่วนเกินออก
นำไปต้มในน้ำเดือดจนมันฝรั่งนิ่ม (ประมาณ 15-20 นาที)
ตักขึ้นมาพักให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วบดให้ละเอียด
ผสมส่วนผสม:

นำมันฝรั่งบดมาผสมกับแป้งข้าวโพดและเกลือ
นวดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน ไม่ติดมือ
ขึ้นรูปเฟรนช์ฟรายส์:

นำแป้งมันฝรั่งมาวางบนแผ่นรองที่โรยแป้งข้าวโพดไว้บางๆ
รีดให้เป็นแผ่นบางๆ หนาประมาณ 1 เซนติเมตร
ใช้มีดตัดเป็นเส้นยาวๆ ขนาดตามชอบ (ประมาณ 25 เซนติเมตร)
ทอดเฟรนช์ฟรายส์:

ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟกลาง
นำเฟรนช์ฟรายส์ลงไปทอดจนเหลืองทองกรอบ
ตักขึ้นมาพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
จัดเสิร์ฟ:

โรยเกลือเล็กน้อยขณะที่เฟรนช์ฟรายส์ยังร้อนๆ
เสิร์ฟพร้อมซอสตามชอบ (ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, มายองเนส, ชีสดิป)
เคล็ดลับความอร่อย
หากต้องการให้กรอบนานยิ่งขึ้น แช่ช่องฟรีส 30 นาทีก่อนทอด
คนเฟรนช์ฟรายส์เป็นระยะๆ ขณะทอด เพื่อให้สุกทั่วถึง
พักบนตะแกรงหลังทอด เพื่อสะเด็ดน้ำมัน
ลองทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่!

#เฟรนช์ฟรายส์ #เฟรนช์ฟรายส์จัมโบ้ #สูตรอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ #ของทอด #อร่อยบอกต่อ #เมนูเด็ก #ปิดเทอม #เชฟแว่น

--------------------------

ซอสชีสราดเฟรนช์ฟรายส์ ทำเองง่ายๆ อร่อยฟิน!
ใครชอบกินเฟรนช์ฟรายส์ราดชีสบ้าง ยกมือขึ้น! วันนี้เรามีสูตรซอสชีสเข้มข้น ทำเองง่ายๆ ที่บ้าน มาฝากกันค่ะ รับรองว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่!

(รูปภาพ: เฟรนช์ฟรายส์ราดซอสชีสเยิ้มๆ น่าทาน)

ส่วนผสม
เนยสด 30 กรัม
แป้งข้าวโพด 3.5 กรัม
เกลือสมุทร 6 กรัม
นมสด 240 มล.
เชดดาร์ชีส 200 กรัม
ผงชีส 2.5 กรัม
วิธีทำ
เตรียมส่วนผสม:

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
ขูดเชดดาร์ชีสให้เป็นเส้นเล็กๆ
ทำซอส:

ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่เนยสดลงไป รอจนเนยละลาย
ใส่แป้งข้าวโพดลงไป ผัดให้เข้ากันจนแป้งสุก
ค่อยๆ เทนมสดลงไปทีละน้อย คนให้เข้ากันจนซอสข้น
ใส่เชดดาร์ชีสลงไป คนจนชีสละลายหมด
ใส่เกลือสมุทร และผงชีสลงไป คนให้เข้ากัน
เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนจนซอสข้นตามต้องการ