Mangeons bien

Mangeons bien La cuisine est faite pour être partagée.

mangeonsbien.tn est le premier magazine électronique tunisien dédié à l'art culinaire, la gastronomie et la diététique tout en portant un regard bien attentionné sur les produits du terroir avec une ouverture sur les cuisines du monde.

"25 restaurateurs ferment chaque jour en France : c’est le chiffre choc avancé par Thierry Marx, le président de leur sy...
05/09/2026

"25 restaurateurs ferment chaque jour en France : c’est le chiffre choc avancé par Thierry Marx, le président de leur syndicat Umih, pour alerter sur la crise profonde qu'affronte le secteur.", selon un reportage de TF1.

Combien en Tunisie 🇹🇳 ?

23/08/2026

Avec cette vague de chaleur suffocante, nos pensées vont aux professionnels des métiers de bouche dans l'enfer des cuisines 🔥.

22/08/2026

👑 أميرة تحكيلنا على خروبة الجدود -- شجرة 🌳 الخير والبركة -- اللي عمرها أكثر من 90 سنة !

16/08/2026

البسيسة في عولة الحراير حكاية غرام و اتقان .
حرايرنا يحكيولنا على سر الطلب المتزايد على بسيستهم .

ℹ️ Pour en savoir plus sur les différentes variétés de bsissa en Tunisie 🇹🇳.⬇️ Bonne lecture. https://shorturl.at/0U4Nd
13/08/2026

ℹ️ Pour en savoir plus sur les différentes variétés de bsissa en Tunisie 🇹🇳.

⬇️ Bonne lecture.

https://shorturl.at/0U4Nd

La "bsissa" est consommée, généralement, au petit déjeuner. Elle est, également, très appréciée durant le mois saint de Ramadan.

12/08/2026

🌾 البسيسة انواع ، تختلف من منطقة لاخرى . في تونس 🇹🇳 عندنا أكثر من 50 نوع بسيسة مالعدس للقمح للشعير للشوفان ...
🔥 يلا نكتشفوا مكونات البسيسة النابلية 🧡💚 و نتعرفوا على مميزاتها ...

صحين مقلي صيافي يرد الروح 🇹🇳
09/07/2026

صحين مقلي صيافي يرد الروح 🇹🇳

🇮🇹 Carbonara di mare con tonno crudo... Par chef Antonino Maenza !
19/05/2026

🇮🇹 Carbonara di mare con tonno crudo... Par chef Antonino Maenza !

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