Easy Cakes de Papy

18/10/2021

Nous avons l’honneur et le plaisir de lancer notre premier Masterclass en Pâtisserie.
Notre premier Masterclass portera sur le MODULE M1 et se déroulera les Samedi 23 et Dimanche 24 Octobre.
A cette occasion, nous aurons le plaisir d’offrir aux quatre premiers participants une remise exceptionnelle de 15 dt .
Date limite des inscriptions : Mercredi 20 Octobre à Minuit

16/10/2021

Nous avons le plaisir de vous soumettre un premier jet de trois Masterclass dont les fiches techniques sont jointes à la présente publication
1/ Module M1 :
ce module est destiné à toute personne désirant pouvoir réaliser pour sa famille, chez elle, avec les moyens de bord, un bon et joli gâteau propre et sain avec l’assurance de le réussir à tous les coups.
Aucune connaissance préalable de la pâtisserie n’est requise pour participer au module.
Nous fournissons le matériel ainsi que les ingrédients nécessaires pour la réalisation du gâteau et chaque participant repart avec un quart du gâteau réalisé durant le Masterclass.
A charge du participant de ramener sa blouse ou son tablier.
2/ Module M2
Ce module est aussi bien destiné aux novices qu’à ceux qui ont un certain niveau mais qui souhaitent élargir leurs connaissances et se perfectionner .
Ce module reprend le même programme que le M1 mais en multipliant les matières ; d’autres genres de biscuits et d’autres crèmes sont rajoutés dans le but de doter le participant d’un champs d’expression beaucoup plus vaste.
Aucune connaissance préalable de la pâtisserie n’est requise pour participer au module.
Nous fournissons le matériel ainsi que les ingrédients nécessaires pour la réalisation du gâteau et chaque participant repart avec le quart de chaque gâteau réalisé durant le Masterclass.
A charge du participant de ramener sa blouse ou son tablier.
3/ Le Module M3
Ce Module est destiné aux Pâtissiers qui désirent soit se lancer dans le Cake design soit parfaire leur niveau dans le domaine
Nous fournissons le matériel ainsi que les ingrédients nécessaires pour la finalisation des travaux et chaque participant repart ses réalisations personnelles.
Aucune connaissance préalable du Cake design n’est requise pour participer au module.

16/10/2021

Nous avons le grand plaisir de vous informer qu’à la demande de bon nombre de nos Clients, nous avons décidé de nous lancer dans la FORMATION en Pâtisserie.
Le but de ces formations est de faire profiter de notre savoir-faire et notre expérience aussi bien les maitresses de maison qui désirent apprendre à faire de délicieuses pâtisseries que les professionnels qui désirent parfaire leurs connaissances dans la pâtisserie ou le Cake design.
Le concept pour lequel nous avons opté est assez original car il présente assez de flexibilité pour s’adapter aussi bien à la disponibilité du demandeur qu’à son niveau et ses besoins.
Les modules seront de courte durée et spécifiques ; le participant pourra ainsi choisir le module qui l’intéresse en fonction de son besoin sans être obligé de revoir des matières qu’il maitrise déjà (comme pour une formation normale de longue durée)
La formation peut être prodiguée par groupes de quatre participants au maximum, ou individuellement (pour un seul participant).
Les Masterclass en groupes se dérouleront en jours de semaine de 9 heures à 14 heure et auront lieu dans les locaux de Papy à Béjaoua .
Les Masterclass individuels verront leurs horaires déterminés d’un commun accord avec le participant et auront lieux soit dans les locaux de Papy à Béjaoua soit dans un autre endroit préalablement convenu.
Les Masterclass porteront sur des modules touchant tous les domaines de la pâtisserie tels que les Gâteaux, les Roulés, les Tartes, les Cakes et cup cakes, les Biscuits, les Cookies, les Macarons, les Choux et Eclairs, les Meringues, les Wedding Cakes, les Gâteaux d’Anniversaire, le Cake design etc…
Nous comptons sur votre gentillesse pour nous faire parvenir vos remarques et suggestions et nous vous tiendrons au courant de tous les détails des divers Masterclass à travers cette page « Easy Cakes de Papy »
Merci pour votre participation et vos encouragements.
Votre dévoué
Papy
Lien de la Page
https://www.facebook.com/Easy-Cake-de-Papy-107146788419542/

Masterclass en Pâtisserie