Olitta&أوليتا

Olitta&أوليتا Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Olitta&أوليتا, Food & Beverage, Route matar km 15, Sfax.

"بين البنة والصحّة... لوليتا هو الاختيار اللي يجمع الإثنين."🥰
13/06/2026

"بين البنة والصحّة... لوليتا هو الاختيار اللي يجمع الإثنين."🥰

شكون فيكم قبل غطّس ڨدمة الخبز في صوص المقرونة وهي مازالت سخونة؟ 😋🍝
12/06/2026

شكون فيكم قبل غطّس ڨدمة الخبز في صوص المقرونة وهي مازالت سخونة؟ 😋🍝

مغارف اللوح🥄 يشدّو البقع والروائح مع الوقت؟ ما تستعجلش وتبدّلهم! 😉 عنا ليكم astuce efficace !نقّعهم 20 دقيقة في ماء فيه...
11/06/2026

مغارف اللوح🥄 يشدّو البقع والروائح مع الوقت؟ ما تستعجلش وتبدّلهم! 😉 عنا ليكم astuce efficace !
نقّعهم 20 دقيقة في ماء فيه شوية خلّ، شللهم مليح وخليهم يشيحو. 🫧
حيلة بسيطة، أما النتيجة تفرق برشة وتخلّي مغارفك ديما جاهزين لألذّ الأطباق. 🍽️

توا الدنيا بدات تسخن 🔥🥵و كلنا ماذابينا على دبارة ماتشدش اليد : لوليتا باش تودكم بrecette صحن مقلي صفاقسي 🤤المكونات ⬇️​ :...
10/06/2026

توا الدنيا بدات تسخن 🔥🥵و كلنا ماذابينا على دبارة ماتشدش اليد : لوليتا باش تودكم بrecette صحن مقلي صفاقسي 🤤
المكونات ⬇️​ :
زيت صافي للقلي
3 بطاطا
3 طماطم
5 عظم
5 مرقاز
10صل زيت لوليتا
1ملعقة اكل معجون طماطم
1/2ملعقة اكل هروس
1/2ملعقة قهوة فلفل أكحل
1/2ملعقة اكل بابريكا
ملح
طريقة التحضير 👨‍🍳 :
نغسل الخضروات، ثم نقصو القرع و البطاطا إلى دائرات و نملحها
نضع القليل من الملح داخل كل حبة فلفل أخضر
نقلي البطاطا، ثم القرع ثم الفلفل الأخضر
بعد ذلك نقلي البيضات و قطع المرقاز
نعد الصلصة : نقص حبات الطماطم إلى قطع صغيرة
نسكب القليل من الزيت في قدر
نقلي قطع الطماطم مع الثوم المفروم، ثم نضيف الهريسة، الملح، التوابل و معجون الطماطم
نترك الصلصة تنضج على نارهادئة
نضع المكونات المقلية في طبق، نسكب معها الصلصة و نقدم

لوليتا هي الخيار الأفضل 🥰🔝
09/06/2026

لوليتا هي الخيار الأفضل 🥰🔝

إذا كنت تسأل على سرّ هالبنة الكل... الجواب يبدأ مالتتبيلة، والتتبيلة سرّها زيت لوليتا.😋
08/06/2026

إذا كنت تسأل على سرّ هالبنة الكل... الجواب يبدأ مالتتبيلة، والتتبيلة سرّها زيت لوليتا.😋

أحلى قعدة في الجنينة تبدأ بكويس Citronnade 🍋بارد...تغطس فيه بشكوطو بولو بنين وخفيف من صنع يديك! اليوم نشاركو معاكم rece...
07/06/2026

أحلى قعدة في الجنينة تبدأ بكويس Citronnade 🍋بارد...تغطس فيه بشكوطو بولو بنين وخفيف من صنع يديك! اليوم نشاركو معاكم recette خطوة بخطوة! 😋
📝 المقادير:البيض:
- 3 بيضات
-سكر: 200 غ (حوالي كوب إلا ربع)
-الزيت النباتي: 150 مل (حوالي ثلاثة أرباع الكوب)
-الحليب: 100 مل (نصف كوب)
-الدقيق (الفارينة): 500 غ إلى 600 غ الخميرة
-1 كيس خميرة مرطبات (15 غ)
-الفانيليا: 1 كيس سكر فانيليا
-قشور الليمون: مبشور نصف ليمونة (اختياري، للنكهة)
-الفواكه الجافة (الفاكية): 100 غ إلى 150 غ مشكلة (لوز مجروش، جلجلان/سمسم، وزبيب منقوع في عصير برتقال)
🥣 طريقة التحضير:
-خفق المكونات السائلة: في وعاء كبير، اخفق البيض مع السكر والسكر فانيليا جيداً حتى يذوب السكر ويتضاعف حجم الخليط قليلاً.
-إضافة الزيت والحليب: أضف الزيت النباتي تدريجياً مع مواصلة الخفق، ثم أضف الحليب وقشور الليمون واخلطهم جيداً.
-دمج الفاكية: أضف اللوز المجروش، الجلجلان، والزبيب إلى الخليط السائل وقلّبهم.
-العجن: ابدأ بإضافة الدقيق (الفارينة) تدريجياً مع خميرة المرطبات، واخلط حتى تتكون لديك عجينة طرية ومتماسكة ولا تلتصق باليدين.
-التشكيل: قسّم العجينة إلى كرات صغيرة أو شكّلها على هيئة "أصابع" أو قضبان طويلة.
-الخبز: ضع البسكويت في طبق الفرن مفروش بورق الطهي. ادهن الوجه بالقليل من صفار البيض المخلوط مع قطرات من الحليب والقهوة سريعة الذوبان (اختياري لإعطاء لون ذهبي).
-الطهي: أدخل الطبق إلى فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180°C، واتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.
-التقطيع والتحميص (طريقة الكروكي): أخرجه من الفرن، دعه يبرد قليلاً ثم قطّعه إلى شرائح (أبراج). يمكنك إرجاع الشرائح للفرن لبضع دقائق حتى تتحمص من الجانبين وتكتسب قرمشة.

كي تكون المكونات مختارة بعناية🥩🔥، والزيت حاضر بجودته... كل لقمة تولّي متعة حقيقية. 😋
06/06/2026

كي تكون المكونات مختارة بعناية🥩🔥، والزيت حاضر بجودته... كل لقمة تولّي متعة حقيقية. 😋

باش تجيك vinaigrette ناجحة👌 لازم تكون الquantité متاع الزيت 3 fois الquantité متاع الخل, par exemple على3 مغارف زيت مغرف...
05/06/2026

باش تجيك vinaigrette ناجحة👌 لازم تكون الquantité متاع الزيت 3 fois الquantité متاع الخل, par exemple على3 مغارف زيت مغرفة خل✅

في كل دار، فما مغروم بالكوجينة... ومدلّلنا ببنة ما تتعاودش.❤️👨‍🍳🍽️مركيه في commentaire 👇
04/06/2026

في كل دار، فما مغروم بالكوجينة... ومدلّلنا ببنة ما تتعاودش.❤️👨‍🍳🍽️
مركيه في commentaire 👇

Address

Route Matar Km 15
Sfax
3030

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00
Saturday 08:00 - 13:30

Telephone

+21674649430

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Olitta&أوليتا posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Olitta&أوليتا:

Shortcuts

Share

Category